第105节（1 / 2）

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　　最后才把切得薄薄的肉片放进去。

　　主食是伴着青稞米一起煮的米饭。

　　赵叶青吃着觉得有些淡，跑到橱柜底下翻出了一坛自己泡的辣椒。

　　这一坛子是剁椒，当时辣椒丰收后，就有一部分摘下来剁碎了放进坛子里，拌上大蒜、白酒和盐糖。

　　红艳艳的剁椒现在已经香气扑鼻，闻着都觉得自己能下三碗大米饭。

　　她是按照湘省的做法做的，可惜没有豆豉。

　　赵叶青把剁椒舀一小碗出来，走过去让穆奚尝尝，“好吃不？”

　　穆奚点头，他看赵叶青舀到碗里的份量，应该是想用剁椒来调一个蘸碟，

　　“我也要一个。”

　　赵叶青欣然应允，她对蘸碟十分有研究，毕竟每次吃火锅都得在上面花几块钱到十几块钱不等的调料碟费用，当然得好好研究。

　　略显寡淡的羊杂的经过用剁椒做底的料碟，味道瞬间就被升华。

　　羊杂份量太多，两人吃撑了也没吃完，看着旁边口水流了一地狗子，赵叶青干脆在羊杂里拌了米饭，全喂给它们。

　　狗子一个个养得膘肥体胖的，赵叶青摸摸它们的头，“过两天雪停了就带你们去减肥。”

　　几只狗子给她拉雪橇，想想就快乐。

　　可这雪一直下到甜酒都酿好了竟也没停下来。

第149章 打发时间

　　前前后后加起来，已经连续下了五六天的雪了。

　　整个草甸放眼望出去已经看不见一丝杂色，满目的雪白。

　　白的有些晃眼睛。

　　赵叶青关上窗户，揉揉眼睛，又使劲眨巴了几下才舒服一些。

　　穆奚问她，“早饭想吃什么？”

　　每天吃什么反倒成了两个人最需要考虑的问题。

　　下雪也没事可干，天天蹲在家里吃吃喝喝，再不行就看书睡觉。

　　穆奚问了这话，赵叶青就从床边走到壁炉前的摇椅上一坐，晃动着身子带动了摇椅吱吱呀呀的摇晃。

　　“嗯......吃甜酒吧，今天应该能吃了。”

　　昨天晚上她忍不住把上面保暖的棉絮扯开，透过保鲜膜看见了里面已经有半透明的酒液渗出。

　　“荷包蛋还是蛋花？”

　　“小孩子才做选择......”

　　他将坛子抱出来，透过透明的保鲜膜看见里面的甜酒已经完全发酵好了，中间挖的小坑洞被半透明的酒液填满。

　　捧着坛子走进厨房，用无水无油的干净勺子从里面连酒带渣的舀了一大勺出来放进碗里，坛子继续密封好放在一边，等做好了早饭再拿进房间里放好。

　　甜酒再发酵一周，就能变成米酒，酒精度也会变高。

　　把一碗甜酒放进小锅里升起火，里头掺上些烧好的开水还有一大块姜。

　　趁着烧水的功夫，穆奚到鸡舍里去摸了几个鸡蛋。

　　最近天气冷，鸡下蛋也变少些，早上就摸出了五个鸡蛋。

　　等到水再次烧开，往里面加一小块红糖，调小了火，让红糖在里面慢慢融化。

　　把摸回来还温热的鸡蛋敲进锅里，一共敲了两个，又拿了一个敲在碗里，用筷子搅散了。

　　等锅里的蛋差不多煮好后，再把碗里的蛋液倒进锅里，沸腾的泡泡一下子就把蛋液滚熟。

　　穆奚拿了赵叶青吃饭的碗，在里头盛了一个蛋和满满一碗红糖甜酒蛋。

　　剩下的是他的，他不太爱溏心蛋，就多煮了一会，把蛋煮到快要全熟了才端下来。

　　味道不重的餐食穆奚就会拿到房间里给赵叶青吃，就免得她还要穿外套换鞋跑出来，进进出出手脚又会变得冰凉。

　　进到房间，赵叶青坐在摇椅上还是一晃一晃的，手里是一双未完成的鞋垫。

　　当时找物资的时候，他只见到她找了一堆毛线，这两天见她拿出了一打没有缝制过鞋垫还愣了一会。

　　赵叶青却一脸的理所当然，“你见过哪个农村老太太的塑料袋里没有正在缝制的鞋垫吗？”

　　这倒也是。

　　她手里的鞋垫已经缝制了一半，也好在有这鞋垫，让她在这毫无娱乐的时候不至于无聊死。

　　穆奚把甜酒蛋放在桌上，“已经不烫了，先吃东西。”

　　他在煮自己那份的时候，就把赵叶青的这份拿到了窗台外头，等他的煮好，赵叶青这份正好变得温温的。

　　她放下鞋垫，舀了一勺甜酒放进嘴里，酿成甜酒的糯米变得软乎乎的，细细咀嚼又有些渣渣的口感，每次吃都觉得十分特别。

　　甜丝丝的甜酒带着些辛辣的姜味，还没喝完一碗，背后就冒出了薄汗，她把腿上盖着的兔毛毯子揭开，晾在了椅背上

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