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可想到糯米糍粑的美味,她觉得她又行了。
“你手酸了就说哦,我们换着来。”
石捣里面的糯米饭不算多,两个人来回交换两次就锤的差不多了。
盆里的糯米饭已经看不见米粒的形状了,变成了黏糊糊糯叽叽的一大团。
赵叶青伸手捏了一块,蘸了白糖就放进嘴里。
沾了白糖的糍粑香甜软糯,比蘸红糖的还要好吃,可惜没有炒好的黄豆面,蘸咸黄豆面也极香。
直接变身豆乳麻糍。
吃了一块后,赵叶青用碗装了一小碗打算一会吃。
剩下的就要做成一个个的糍粑了。
第134章 酒曲
双手抹了油,把糍粑用手捏出一个个的小圆球,再压扁了放在簸箕上。
蘸了油之后,糍粑就不会粘在手上,等放在簸箕上晒干了再放进清水里泡着,就能保存好久。
穆奚爱吃甜的,一小碗糍粑两人撒了白糖后就分吃了。
赵叶青吃了糯的就得站一会,不然就容易肠胃不舒服。
两人想着出去走走,顺带观察一下草甸上现在还有没有狼的踪迹。
他们这片区已经是草甸的边缘了,照理来说是没有什么可以供给狼群捕猎的动物群体了的。
就连靠近他们这边的湖边,都只有野鸭大雁之类的痕迹,最多也就是野猪。
不知道是不是上次吊起野猪,放置了两天才去取下,产生了一定震慑效果的原因,最近附近连野猪的踪迹也很少了。
两人在草甸上转了一圈,没有发现狼群捕猎和行走的痕迹,之前发现狼群的松树林里面,也没有再有新出现的脚印和粪便。
“难道是已经离开了?”
大白天出门相对还是安全的,两人就这么逛,除了鸟类也没有再发现别的动物。
闲逛到田地的附近,小麦还是那么高,青稞已经快要结穗了,等到结了穗灌满了浆,差不多一个月左右的时间,青稞就能收割。
家里的米面剩的不多不少,青稞收割后,粮食完全能撑到小麦收割。
小麦成熟得天气变暖和才行,到时候再种上水稻,有个一年的轮作期,家里就不会再缺粮食了。
穆奚随手割了两把黑麦草攥在手上,“拿回去喂怀孕的羊,给它们解解馋。”
羊也几天没有出门,绵羊还好运动量不大,山羊估计憋得难受,它们可喜欢在山头上蹿跳了。
这么多只羊怀孕两把可不够,赵叶青也攥了两把在手上才往回走。
草甸的风向来是大的,没风的时候就岁月静好,一刮起风无遮无拦的吹得人都要站不稳。
一阵风自草甸深处吹来,带着湿冷的潮气,推着两人快步往家里赶。
进入羊圈,新鲜的牧草一下子就吸引了羊群,赵叶青拼命往怀孕的羊面前伸,还是被别的羊抢走不少。
特别是有头公羊,平日里最闹腾,抢食也最过分,总欺负别的羊。
赵叶青冷笑,指着那头山羊和穆奚道,“等天气变冷,这头就先宰了。”
正好羊皮还能拿来做衣服围脖或是多囤几张做个床褥子。
想到这,赵叶青才想起天热的时候剪下来的羊毛,她之前就想着冬天了就能做羊毛毡来着。
她小时候没见过羊毛毡,当时找到这间屋子的时候,原主人的柜子里就有一张羊毛毡,笔记里也有怎么做羊毛毡的方法。
像是一张羊毛毯子,只是不用织布也不用缝纫,材料只需要羊毛就能做好,这还是她从没见过的,看到的时候就一直想试试。
“快把羊毛拿出来看看。”
穆奚从干草间里把装袋的羊毛拿了出来,之前说要时不时翻看有没有生虫发霉,后面事情多起来也忘记了。
现在打开,好在里面没有生虫发霉,只是味道不算好闻。
把羊毛都铺在了垫了塑料布的地上,先晾一晾。
羊毛在袋子里这么久,已经成了一团,稍微扯散一点又没有完全扯开,用东西压住边缘,这样也不会被风吹走。
做羊毛毡的工具也需要拿出来晾一晾,是一个类似于竹席的帘子,很久不用了,上面积了不少灰,用水冲洗刷干净,也摊开放在旁边晾晒。
还有一个像是弹棉花的工具,是用来弹羊毛的,也擦洗干净晾晒。
穆奚和赵叶青把清洗工作做完,还得等到明天才能继续,今天先把酒曲做出来。
洗好的辣蓼花已经完全晾干了,穆奚把辣蓼花切碎了再用碾子碾得粉碎。
本来是用石捣更方便,可糍粑后就泡着水还没洗,干脆就用碾子算了。
加了烧开过的纯净水一起
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