第415章 厨艺一绝（1 / 2）

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黑子欲言又止。

王皓忙转移话题，让郑强去叫人，黑子帮他把东西送出去，然后给他烧火。三人在路上分开。

王皓和黑子走了两趟才终于把东西全搬回家。

拿了几个橙子出来，让翠翠切了吃，再看时间已经差不多了，就和黑子一起去情理鲫鱼黄鳝了。

开膛破肚，把里面的脏东西全部掏出来，然后进厨房。

“黑子，帮我烧大伙。”

鲫鱼用葱姜蒜腌制一下，然后放进油锅里炸一遍，炸到金黄的时候捞出来。

顾及还有老人和小孩，所以王皓分成了两份，一份放豆瓣酱干辣椒花椒下去炒香，然后加水放鱼进去煮，等煮的差不多了，把鱼捞上来，汤汁勾芡，红烧鱼就完成了。

囡囡和翠翠早就被香味吸引过来，在门口帮他剥蒜。

王皓把菜端上桌，让翠翠帮个忙。

“你去村头的张大婶家帮我借点豆腐过来，弄点橙子过去，就说我明天买了还给他。”

等翠翠走了，王皓继续炸泥鳅。

泥鳅没什么做法，王皓直接热油下过炸，炸的完全酥脆了之后捞出，放在盘子里撒上盐和辣椒面就行了，绝对符合郑强他们的口味。

再然后就是黄鳝，都用葱姜蒜腌制过，已经去了腥味，干辣椒花椒下锅炒香后放入黄鳝，黄鳝翻炒的差不多了，再放进一盘蒜苗，蒜苗和黄鳝的香味中和，顿时把门外路过的村民都给勾过来了。

“王知青家又做好吃的了。”

“诶，上次吃过一会儿王知青做的菜，那是真好吃，就是汤底我都能拌个几碗饭吃。”

“王知青家的新房要上梁了吧。”

“黑子说的是明天。”

“那感情好，明天有上梁饭，我琢磨着应该是王知青的手艺，到时候我们有口福了。”

村民的对话，王皓是不知道的。

他让翠翠借了豆腐回来，最后又做了个豆腐鲫鱼汤。

烧开水，鱼和豆腐下锅，也不放什么作料，等汤变成奶白色后，放点盐调味，然后放点葱花进去，香味顿时就出来了。

刚好，菜弄好，村书记老林和翠翠的爷爷也都被郑强请来了。

三人一进屋就闻到了沁人心脾的香味，顿时纷纷都咽了口水。

“我说小皓，你今天又是做了什么好吃的啊。”

院子里桌子已经摆起来了，王皓和黑子把菜上桌，一边摆碗筷一边笑。

“没什么，就是今天上山在个小水沟里看见了些鱼啊泥鳅什么的，就顺手弄回来了。”

顾爷爷洗了手坐在桌子前，看见炸泥鳅先是眼睛一亮，然后开始发愁。

“小皓你让我怎么说你好，平时我们做饭都舍不得用油，你倒好，还用油炸东西，这的浪费多少油啊。”

王皓浑然不在意，他知道顾爷爷这是心疼油，也是为他好。

以前也不是没说过，老人家嘛，什么都不舍得用，那是正常的。

“油多的东西好吃不是，顾爷爷要是心疼油那就多吃点，吃进去不就不可浪费了。”

顾爷爷无话可说，指着他无奈的笑。

老林倒是比顾爷爷看得开了些，虽然上午他才骂过王皓送谢礼都送那么贵的。

但人家既然麦乳精都买不起，老林也就不担心一点油就能把王皓给吃垮了。

众人入坐，顾爷爷迫不及待的先夹了一筷子的炸泥鳅。

动作之快，翠翠都来不及阻拦，眼看着爷爷吃了炸泥鳅，咔嚓一声。

翠翠心都在抖。

“爷爷！这炸泥鳅你怎么就一口咬了，你牙齿还要不要了！”

说着舀了井水递过去。

哪知道顾爷爷眼睛蹭的一下就亮了，推开递过来的水瓢，满眼震惊，小心翼翼的咀嚼了一下，等把嘴里的泥鳅吃完，先给王皓竖了个大拇指。

“香！太香了，又香又脆，一点也不废牙！”

见孙女还是一脸担忧的看着自己，顾爷爷给他夹了一筷子泥鳅。

“你不信我你自己吃试试，我就没吃过这么酥脆的炸泥鳅，轻轻一咬，就碎了，还香，又香又辣，特好吃。”

说着，顾爷爷看着王皓一脸可惜。

“可惜，太可惜了，你要是我家的人，我估计吃你的这些东西都能长命百岁。”

在座众人都知道他说的是王皓有对象的事情。

也知道顾爷爷就是一句调侃，除了翠翠有些不好意思，

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