第325章 火烧肉（1 / 2）

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有那么一瞬间，何垚几乎要以为，刚才郭瑞电话当中说的人就是尹先声了。

好在对方走过来之后，用一种高高在上又客气的语气冲他说道：“阿垚老板，我知道这个说有些冒昧……但奈何次卑原石对我尹家的意义超乎寻常。所以，倘若我愿意付出足够的代价，货源的事咱们还能不能……”

原来是砸钱收买人心来了。

何垚看着尹先声，不知道是不是因为有前面瑞丽那个尹总打底，所以连带着对面前这个尹总也没有什么好印象。

货源关系到每一个原石商家，能否稳长期稳定经营的根本。

虽然不是完全不能与人共享，但至少尹先声这样三番两次上赶着追问是有些不合适的。

尹家家大业大，难免给人恃强凌弱之感。

何垚笑了笑，“尹总，您是成功生意人，肯定知道一顿饱跟顿顿饱的区别。而且关于次卑货源，小东总是清楚的。您可以直接去问小东总。”

还是将球踢给跟他势均力敌的刀蓉蓉，随他们互啄。

两人一边说话一边无意识踱了几步。

这时候，随着身边一阵小规模喧哗。何垚耳边听到 “滋啦”一声烈焰烹油之声。

腾空而起的火苗，骤然给空气增加了几分灼热的温度。

旁边桌上的食客。大约是来旅游的游客。

几个阿嬢岁数的女人围着火焰开始载歌载舞。

还有一名摄影摄像，尽职尽责的给她们记录这美好一刻。

腾冲虽然位于保山境内，这边的饮食习惯自成一体，哪怕是跟整个滇西一带也存在一定区别。

现在这会儿被众位阿嬢当作篝火的火焰，其实是腾冲本地一道特色美食。

火烧肉米线。

不管是在酒肆食店，还是路边摊。只要他们有火烧肉的架子、炉子，你都可以带着猪肉摊买来的生猪肉，去找他们加工成火烧肉，或者干脆点一碗火烧肉拌凉米线。

捶打成茸的火烧肉，没了油腻只剩香糯。加上凉米线的爽口顺滑，佐以稀豆粉、hua'折耳根等配料，一盆盆装在朴实无华不锈钢盆里的凉拌米线就做好了。

阿嬢们玩也玩了、吃的更是尽兴。一碗米线吃出了满汉全席的即视感。

对很多人来说，人过中年高朋满座子孝孙绕，就是最真实的幸福生活。

勾心斗角尔虞我诈已经留在何垚这个年纪里。

高明在狂拍马屁，“小东总，这种市井之地不清净。跟您身份不搭。您看咱们要不要……”

刀蓉蓉摆了摆手，“我觉得挺好的。有人气更有人味儿。比起那些算计不停的人可真实多了。”

何垚看过去的时候，刚好店主带着人手来上菜。

两个人抬着差不多有一米长的金属托盘，一前一后走进来。

前面的人将大托盘前端架在桌面上，腾出手来恭敬的摆放饭菜。

应该是知道尹先声的身份。

锡制的高脚米碗，粗陶碟盘装的都是何垚根本不认识的山茅野菜。

“阿垚老板不来尝尝？这里很多菜出了德宏州可就吃不着了。”刀蓉蓉冲何垚招了招手。

高明更是直接指点起江山来：“小东总一看就是爱美食的妙人。点的都是实打实鲜货。芥末笋尖、草芽清汤、凉拌树花、海菜芋头……小东总，这哪是出了德宏吃不着，出了这个院子都难一桌吃全了。”

说完又冲何垚解释道：“这草芽在红河州没什么稀奇。但这地儿距离红河州差不多千里之外了。还有这树花，也好几百里外大理那边才吃得着的。虽然我这人没见过什么世面，不过日常真没在这边见过这些。”

相比之下，何垚其实更感兴趣那烟熏火燎的火烧肉。

大坨的猪肉在菜板上被斩骨刀厚切成条，串上双头铁钎，最后被塞进汽油桶做的火炉里。

烧至两面焦黄，油泡在肉串上簇拥着跳跃，直至迸裂。

只用柴火烧出的猪肉，带着一种木熏火燎的独特香气。

每个吃到嘴里的人，无一不是点头对风味给予肯定。

桌上的火烧肉凉拌米线上桌就被瓜分殆尽，看的何垚忍不住吞了口口水。

明知道今晚自己面对的都是醉翁之意不在酒的人，何垚还是按耐不住食指大动。

尤其在老板上完菜后，捧着火烧肉就上了桌。

刀蓉蓉指着单独两个蘸水碟，冲何垚说道：“阿垚老板不尝尝吗？这里面盛的可是火烧肉的精髓。一会儿吃完了，陪我在古镇溜达一圈。”

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