《带房穿越,我教全国百姓种田》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
高掌柜回到前面大厅,就将郑思思给他的菜谱报了一遍给刘员外听。
刘员外将菜谱听完了,也没听到一个熟悉的菜名,他问道:“你们的菜真的全部换了,这些都是什么菜啊,我都没听说过,这样,我是闻着香味过来的,你帮我安排三个菜,我要最香的几个。”
高掌柜说:“其实我也不知道是什么菜,我去问问,要安平县主给您安排,保准让您满意,呵呵!”
高掌柜又来到了厨房,对郑思思说:“县主,客人也不知道点什么菜,要我们安排三个菜,要最香的三个。”
郑思思问:“可以啊,我也没时间给大家培训,菜就我来安排吧,客人几个人用餐。”
高掌柜回到家:“就一个人,是我的一个老顾客了。”
郑思思点头:“我知道了,等会就送过去,你先去招呼客人吧。”
高掌柜回到前台,又有客人进来了,是在门口徘徊很久,被香味吸引进来的食客。这些都是小富之家的,有闲钱出来打牙祭的人。
高掌柜过去打了招呼,但在介绍菜品的时候就为难了,因为他只知道菜名,不知道是用什么食材做的,就没办法介绍和推销。
郑思思端着三个菜和一碗米饭来到大厅,高掌柜赶紧迎了上去,接过她手里的木托盘,说道:“我的县主啊!你可救救我吧,客人问我菜品是什么食材做的,我都不知道,我怎么点菜吗?”
郑思思说:“那你先上菜吧。”
高掌柜端着托盘来到刘员外的桌前,将托盘放下,将几个菜端到桌上。
刘员外深深的吸了口气,说道:“就是这个味,我在外面闻到的还没有这么香。”
然后拿起筷子就夹了块油汁汁,深红色的红烧肉放进嘴里。
“嗯”,刘员外的眼睛瞪得大大的。“这是什么肉啊,太香了吧,软糯香甜,入口即化,又不油腻,太好吃了。”
吃了块红烧肉,他的筷子又伸向卤猪下水:“嗯,这倒是菜也好吃吃,是我从来没吃过的味道。”
然后他的筷子就没停过。
旁边桌子要点菜的客人闻到了香味,真是街上闻到的,看到有客人已经吃上了,起身来到刘员外桌前,指着桌上的几道菜对高掌柜说:“给我们上一样的菜,要快点,我们快饿死了。”
高掌柜点头答应,就去后厨通知了。
郑思思找到郑志远和钟睿宇两人,将他们叫到前厅,将几个伙计也叫了过来,对他们说:“因为太赶了,还没来得及给大家培训,他们都不知道菜用的什么食材,你们两人就负责点菜,每个人后面带个伙计跑腿,你们点菜他们通知厨房和柜台,没问题吧。”
几人同时回道:”没问题。”
郑思思说:“那就做事去吧,又进客人了。”
说完她回厨房去了。
到了正是吃晚餐的时候,出来觅食的饕餮们闻到菜香味过来了,没多久一楼全部坐满。
高掌柜看着这高朋满座的景象,在心里不断的吐槽自己,原来自己真的不会做生意的料,人家一个连牌匾都没有的酒楼都能生意红红火火,自己却做成了门可罗雀,高掌柜摇摇头,将自己的老板梦摇醒,以后还是跟着几位东家吧,可能比自己当老板更赚钱呢。
郑思思看外面坐满了客人,她有一道压轴菜还没开始呢?她今晚打算将红鳌虾赠送一部分出去,做为噱头吊着这些食客。
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