第119章 这是用“会放炮”的机器做出来的吗（1 / 2）

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满足完自己的好奇心后，孙小婷开始准备起一会做炒米糖需要的米花。

杨芸则吃起了刚刚爆出来的米花、玉米花和年糕片。

用来制作爆米花的机器像是一个神奇的魔法师一般，每一样爆好的食物，都膨胀了起来，体积比之前大了好几倍。

拿在手中，无比地轻盈，像云朵一般，米花和年糕片都是雪白的，玉米花则是均匀地裹着一层淡淡的金黄色。

经过高温的洗礼，每一样都饱满而诱人，入口都无比地酥脆可口，带着浓郁的食材本身的香味和淡淡的甜味。

这种没有任何添加、最为淳朴的味道，天然去雕琢，却最叫人回味无穷。

这些食物就好像开关一样，吃着吃着，杨芸感觉自己仿佛又回到了无忧无虑的孩提时代一般，又想起了童年的趣事。

孙小婷连着又做了好几炉的米花，这么些，足够做炒米糖了。

便招呼着杨芸一起去厨房，看她做炒米糖。

先做一些准备工作，把黑芝麻炒熟、南瓜子和花生米稍微压碎。

接下来，孙小婷开始炒制米花的“粘合剂”——糖浆。

锅中倒入足量的白糖和适量的清水，开小火让糖慢慢地自然融化。

等糖化开后，再用铲子搅拌，让糖受热均匀，然后赶紧倒入适量的麦芽糖一起加热。

孙小婷全程保持小火慢慢地熬制，直到锅里不停地冒着密集的小气泡，糖浆变得浓稠，呈现出好看的琥珀色时，孙小婷赶紧倒入雪白的米花、黑芝麻、南瓜子和花生碎等，快速地翻炒。

原本雪白的米花中混入了黑色的芝麻、绿色的南瓜和微黄的花生，又裹上了琥珀色的糖浆。

孙小婷不知怎么地，就想到那一句“蓬生麻中，不扶而直；白沙在涅，与之俱黑”。

看差不多后，孙小婷迅速关火，把炒好的米花快速倒入大的矩形木框中。

然后趁热把它们压平、压实，稍微放凉一会，切成大小均匀的长块后，再装入打包袋中。

其实孙小婷小时候吃的炒米糖里面还会加点生姜米和橘子皮，不过她觉得这两样加进去之后，味道就会变得奇怪。

所以这次她就没有完全按照小时候吃的那种来做，而是按照自己的喜好，做了点小小的改良。

做好的炒米糖，孙小婷也给了杨芸两袋尝尝，自己也留了几块尝尝。

反正她既懂技术，又有工具，想吃随时都可以做，没必要和那群小豆子们抢吃的。

做好炒米糖后，看时间不早了，孙小婷干脆留杨芸一起吃了个午饭。

就是简单的肥牛饭，配一个溏心蛋。

虽不复杂，美味却一点没有打折扣。

嫩滑鲜美的肥牛包裹着饱满软糯的米饭，还有那咸甜适中的酱汁，每一口都能吃到牛肉的醇香滋味。

再配上一颗蛋黄如布丁般嫩滑的溏心蛋，一口接着一口，每一口都是满满的幸福感和满足感。

杨芸吃得无比地开心。

吃完后还坚持要把锅碗给洗了，她今天来得急，空着手来的。

啥都没带，在孙小婷家吃了顿午饭，还拿了好吃的炒米糖，杨芸实在过意不去。

其实孙小婷现在拥有了“秘密武器”，这些清洁的工作都不需要她动手。

奈何杨芸实在坚持，孙小婷也拗不过，只能让她去洗了。

洗完以后，杨芸稍微又小坐了一会，也回家开始新一天的痛苦码字了。

孙小婷也小憩了一会，看时间差不多，也蹬着小三轮出发了。

出发之前，系统也给出了今天炒米糖的售价，20块钱一袋。

到了老地方，不出所料，已经有食客在耐心地等着了。

看到孙小婷今天卖的是炒米糖，不管是爸爸妈妈辈的家长，还是爷爷奶奶那一辈的家长，大家都激动不已。

“这还是我们小时候吃的呢，那时候物资匮乏，就是简单的炒米花，还是到后来，才见到有炒米糖的呢！”

“看到这个啊，我就觉得要过年了，多少年都没再吃到过咯！不过眼下离过年也没多长时间了，这个炒米糖还真是应景呢！”

“是呀，我吃这些的时候也就几岁，现在我家崽儿都上幼儿园咯，时间过得可真快啊！”

大家看到许久未见的记忆深处的食物，一时间发出了各种感慨。

也有人好奇这米花是怎么做的。

“姐妹，这米花不会是你自己用那个‘会放炮’的机器自己爆出来的吧？”

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