第99章 看破不说破（2 / 2）

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这会再听到摊主今天多准备了一百份，顿时就觉得买到的希望大了很多，怎么能不开心呢？

不少人庆幸，还好没有提前离开。

于是，接下来的时间，孙小婷跟上了发条一般，重复着一样的动作。

烫菜，装袋……

一份接着一份地递出打包好的麻辣烫。

有些食客拿到了了直接回家，想着到家后，在暖和的屋子里吃，慢慢品味这份美味。

有的心急的，拿到手直接坐在小板凳上，或者坐在汽车里头，直接就吃了起来。

果然，如孙小婷想的那样，今天推出的新品炸蛋受到了大家的一致好评。

“呦，姐妹，这炸蛋深得我心啊，我每次嗦螺蛳粉的时候，都要来上一份炸蛋才得劲！”

“我记得昨天没有，这是今天新出的品种吧，太赞了！”

那炸蛋一看就知道火候掌握得很好，炸得酥松透香的，黄澄澄的，散发着诱人的香气，直接咬上一口，就能听到口腔里传来的轻微的“咔嚓”声，无比的酥脆。鸡蛋的香味混合着菜籽油的香味，浓郁而又醇厚。

把炸蛋压到下面，在麻辣烫的汤底中浸泡一会后，原本酥脆的炸蛋慢慢软化，吃起来又是另一番风味。

炸蛋充分地吸收了汤汁中的鲜美和香醇，浸满了浓郁的汤汁，大口咬下去，满口爆汁。

不同于水煮蛋的单一口感，炸蛋外表酥脆，浸泡后，又多了几分绵软的口感，但又保持着自身独特的香味，几种口味完美地融合在一起，让炸蛋成为了今天麻辣烫里头最受欢迎的“明星”之一。

一样受到追捧的，还有味道鲜甜的鲜虾饼。

煎炸出来的鲜虾饼表面金黄诱人，还能看到里面添加的嫩黄的玉米颗粒和翠绿的小豌豆粒，色彩搭配非常丰富，肉眼可见的真材实料。

在这多彩的外表下，蕴藏着浓郁的鲜香。

鲜虾饼入口外酥里嫩，能吃到颗粒感十足的鲜虾肉，肉质紧实，无比鲜美。每一口都带着恰到好处的咸味和淡淡的鲜甜，细嫩而又富有弹性，就像一个个天然的鲜味小炸弹一般，在口中爆炸开来。

没有一点淀粉的感觉，每一口都很扎实，都能吃到实实在在的虾肉。

里面的玉米和豌豆粒让鲜虾饼的口感更加丰富。

玉米粒和豌豆粒都是孙小婷现剥的，没有用冷冻的，所以口感上最大程度地保留了原汁原味，它们特有的蔬菜清香，四两拨千斤地释放了淡淡的甜味和清新的口感，与虾肉的鲜美完美地融合在一起，叫人赞不绝口。

等一百五十份麻辣烫都卖出去后，孙小婷收拾好准备回家。

离开前依旧提醒大家路上注意安全。

想了想，孙小婷又补充了一句。

“昨天有暖心的食客不放心，开车跟在我后面陪了我一段，虽然没看清是谁，但真的很感谢！

不过今天不需要啦，你们都早点回家，路上慢一点！”

说完，孙小婷就驾着三轮回家了。