《美食:我只想摆烂,你却要我摆摊》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
孙小婷扫了眼队伍的长度,找来的食客数量远远超过了她准备的食材量。
于是赶紧提醒大家。
“不好意思啊,我没想到今天回来这么多人,食材数量有限,准备了五十人份的。”
“老规矩,每人限购一份,价格的话是每份一百。”
虽然对于麻辣烫来说,一百的价格算不上便宜。
但大家能寻到这来,都不是太在意价格的,只要能买到,就算幸运了。
再说了,一百块钱哪里省不下来,少买一件衣服,少买个皮肤,随随便便都能做到的。
就是苦了那些排在五十开外的人,大老远的赶过来,寒风中瑟瑟发抖地等了好久。
结果就这么跟美味的麻辣烫失之交臂了。
尤其是“寻找菜饼小分队”群里没抢到购买名额的人,更是难受了。
同时在心里默默地把那个发微博的“叛徒”狠狠地骂了一顿。
数百里之外的李萍不知道为什么从今天白天开始,她时不时地就要打上几个喷嚏。
李萍还心想着,可能昨天赶夜路冻着了,等早上起来了,得煮个姜茶驱寒。
孙小婷说完后,就开始准备制作麻辣烫了。
把汤底加热后,倒入牛奶,搅拌均匀后,小火煮到沸腾。
然后每个串串都来上一根,按照需要煮制的时间不同,按顺序放到漏勺里煮熟。
菜快煮好后,先在碗里盛点汤,然后来上满满一大勺调好的酱料,搅拌均匀后,把烫菜倒进去。
熟练地装袋打包后,递给了排在第一个的幸运儿。
幸运儿接过沉甸甸的麻辣烫,心想着付出总是有回报的。
也不枉他今天第一个到,吹了好久的冷风不说。
关键是,就他一个人,这也太吓人了吧!
也不知道老板怎么想的,居然来这鬼地方摆摊。
要不是挂念着麻辣烫,换做平常,他怕是早就要落荒而逃了!
不过这会可以第一个吃上麻辣烫,他觉得一切又都是值得的!
孙小婷递过去后,还贴心地指了指车上的折叠小凳子。
“要是直接吃的话,大家可以直接拿这个小凳子坐下来吃哦!”
拿到手的食客早就等不及了。
在孙小婷烫菜的时候,就被锅里飘出来的鲜香醇厚的味道诱惑得不行,不知道咽了几次口水。
听孙小婷这么一说,便直接拿了张凳子,靠在边上坐了下来。
甚至还杀人诛心地选择了面对着排队的人群。
没错,就是吃给他们看!
于是,他在还没排到和没抢到购买名额的一众人羡慕和嫉妒的目光中,打开盖子,开始了他的“吃播表演”。
吹开表面一层红油,下面奶白浓郁的汤底就浮现在了眼前,都不用品尝,便能感受到汤底的浓郁和醇香。
小心翼翼地喝上一口,便一下子被其中蕴藏的美味所惊艳到。每一滴都彰显着骨汤的醇美和牛奶的香滑,还有那饱含芝麻香气的麻酱,给品尝的食客带来了独特的味觉体验。
这香浓的汤底温柔地包裹着每一种食材,让它们在鲜美汤水的浸润下展示着各自属于自己的美味和本味。
里面的配菜也是荤素搭配,每一样都吸满了汤汁和其中的精华。尤其是豆制品,每一个孔隙都都是满满的汤水,一口咬下去,都要爆浆的感觉。
荤菜也是无法忽视的美味,大虾特别的鲜甜弹牙,鱼片无比嫩滑,嫩牛肉片还带着一股淡淡的奶香味。
蔬菜也丝毫不逊色,每一样都煮得恰到好处,既吸收了汤底鲜香醇厚的味道,又保留了爽脆的口感,每一口都能吃到骨汤的鲜香、浓郁的奶香、醇厚的麻酱香和食材本身的鲜美。
最后,淡淡的麻辣滋味的点缀,成了这一碗麻辣烫的点睛之笔,以恰到好处的力道唤醒了味蕾的活力,并且让总体的口感变得清爽起来。
总之,鲜、醇、香、辣,每一种味道都融合得刚刚好,美味可口,叫人越吃越香,回味无穷。
今天虽然准备的数量比昨天多了不少,但因为有了一帮老食客的捧场,孙小婷不用像前两日那样,等着食客上门。
所以准备的五十份麻辣烫食材很快就见底了。
收摊时间竟比前两日要早了不少。
孙小婷收拾好后,回去之前,还善意地提醒食客。
“大家回去的路上慢点哦,注意安全!”
孙小婷说完便驾着三轮,
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