第六十八 自信（1 / 3）

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全嬷嬷在屋子里放置了二十多种药材，在跟玉熙解释这些药材的特性之前，全嬷嬷说道：“学 药膳必须先熟悉各类的药材，再熟悉各类药材的药性，这是一点差错都不能犯的，知道吗？”

玉熙点头说懂啊：“我知道，若是弄错了一味药，到时候熬制出来的就不是补药，而是毒药 了。”

全嬷嬷很满意玉熙的话：“你说得很对，所以要特别仔细。因为很多药材看着相似，但是药性 却截然相反。若是弄错了，很可能就是一条人命。”

玉熙听了这话越发认真了，还做起了笔记。有了跟宋先生学习的经验，玉熙现在记笔记还是 很快的。

下课以后，全嬷嬷看了玉熙的笔记，说道：“这笔记你要记也不用记得这般详细，只要将最重 要的部分记下来就可以了。”说完就跟玉熙讲解如何将笔记做得又好又快。

玉熙很受启发。

全嬷嬷说完后道：“我教你的东西，不能告诉其他人。”

玉熙想也不想就点头答应了：“嬷嬷放心，我不会告诉其他人的。”嬷嬷药膳做这般好是很多年 积累下来的，她只刚跟嬷嬷学，哪里敢随便跟别人说，万一出问题怎么办？这个责任她可担不 起。

全嬷嬷微微点头：“记住你说的话。”

没多久玉熙就明白了全嬷嬷的话。药理并不如玉熙所想的简单地做些药膳，药理涉及到很？？东西，简单来说就是真正学好药理就必须懂医术。当然，行医是需要经验与实践的，玉熙学了医 术也不可能去治病救人，但必须懂。全嬷嬷可以让人知道她在教玉熙药理，却不能让国公府的人 知道她有教玉熙医术。

紧张而又忙碌的生活，总觉得时间过得很快。转眼，又到了年底。

寒冬腊月，鹅毛般的雪花簌簌地不断往下落，织成了天幕雪帘。如同柳絮一般，银一样的 白，玉一样的润，一朵朵、一簇簇，纷纷扬扬、冉冉飘落，闪着寒冷的银光。

玉熙走出来望着外面飘落下来的雪花？嘀咕着下雪路就不好走了，庄子上的东西也不大好?了。

红珊不知玉熙所想，只笑着说道：“瑞雪兆丰年，多下两场雪，明年收成好。”

大雪下了两天两页，外面白茫茫的一片。雪停这日，正好是宋先生放假。

玉熙用完早膳正准备去正院，就看见玉辰的丫鬟侍琴过来了。

侍琴给玉熙福了一礼，说道：“四姑娘，我们姑娘在院子里，也请你过去一趟。”全嬷嬷因为要 给玉辰准备药膳，不能搬到蔷薇院来，加上蔷薇院也比较小没有房间，所以全嬷嬷还是住在汀云 阁。玉熙每天下午是一定过去的，上午若是没课也会过去。所以这一年，玉熙的晚膳基本都是在 汀云阁里用，相处时间长了，玉熙与玉辰的感情自然也就越来越好。

玉熙有些纳闷：“这么冷的天，三姐在花园里做什么？”她们府邸里的后花园，现在萧瑟一片， 没啥看头。

侍琴卖起了关子：“姑娘到了就知道。

玉熙随着丫鬟到了花园，还没到就闻到一股浓浓的香味。转过弯，就看见数株傲然绽放的梅 花。

在冰天雪地，盛开的梅花红得特别的娇艳。

走近了，就看见玉辰正在收集梅花上的雪。玉熙奇怪地问道了：“三姐，你在做什么？”

玉辰笑着说道：“我在收集梅花上的雪片，待会用它煮出来的茶。”雪中煮茶，还用梅花上的雪 水煮茶，乃是一大雅事。

玉熙嘴角抽搐了一下，雪水煮茶，嗯，书上确实有这么说过，但她是俗人，觉得有这空闲时 间不若多看会医书：“三姐，其实我觉得若是能将这景致画下来，会更美。”

玉辰这会心情很好，听了玉熙的话，觉得很有道理。这里的景致很美，若是画下来肯定不 错，不过现在主要是收集梅花上的雪水：“先做完手头上的事。”

玉熙也没再说什么，玉辰要做什么她无权置啄。因为在其他人眼里玉辰做的才是大家闺秀该 做的事，她学药理反而是吃饱了撑的。像他们这样的人家，就算想调理身体，请个专业的来就 是，何必自己浪费时间去学。

红珊见玉熙站在雪地立不动，小声提醒道：“姑娘，三姑娘在收集梅花上的雪水，你也该去帮 忙。”

玉熙回过神来，也加入了收集雪水的队伍之中。

一行人忙碌了半个来时辰才将数株梅花上的雪水收集完。玉辰笑着道：“四妹妹，随我一起回 汀云阁，也尝尝用这雪水煮出来的茶是何味道。”

茶道玉熙也学过，不是她自愿学的，而是全嬷嬷强制要求的。全嬷嬷说调香烹茶是名门淑女 必备的技能，必须学。玉熙学了三个月，能熟练烹茶后，就丢开了。

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