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蔡大爷不清楚桑叶药用价值强,是需要霜降以后采摘,药效才能达到最佳。
对只上过扫盲班,约莫认识几个字的蔡大爷来说,能够知道桑叶可以用来做菜治病就是一件大事了。
袁州自然是心里有数的,看到蔡大爷特意送过来心里还是很感动的,直接道:“我最近正好需要一些桑叶来做菜,正打算去买些桑叶,可巧您就给送来了,简直就是雪中送碳,刚刚好。”
“不用买,不用买,我这桑叶好得狠。”蔡大爷悄悄挺了挺胸脯,笑眯了眼:“能够用上就好。”
见东西有用蔡大爷很是高兴,之前一直都是袁州在帮他,买了那么多桑葚,他虽说没读过什么书,但谁对他好,就要报答还是知道的。
“这次不是光来送桑叶的,小袁老板来给你看个好东西。”蔡大爷道。
说着就故作神秘地慢慢揭开另外一个箩筐盖着的白纱布,露出的还是桑叶,不过比起刚刚的精致的桑叶,这里的颜色更深沉一些,一看就都是一些老叶子。
蔡大爷将几片大的叶子揭开,露出里面的内容,乳白的颜色,倒不是纯色,其中夹杂着一些粉红,是属于白杨梅的一种,虽然还没有达到水晶杨梅的品种,但是也是相距不远了,也是少见的品种。
袁州一眼就认了出来道:“蔡大爷您果园里的果树结果了?”
“对对对,今年是第一年结,可巧里面藏了一颗水晶品种,今天刚能吃,正好新鲜,你可得好好尝尝才是,其他的杨梅倒是没什么特色。”蔡大爷道。
脸上带着点丰收的喜悦,朴实的让人看着心情都跟着愉悦了不少。
里面基本上有小半筐了,就一棵树来说,估计果子都在这里了,袁州有些不好意思道:“蔡大爷,这你都拿来了,您跟大娘吃啥,还是带一些回去吧,这个杨梅定价了吗?”
袁州是知道好的水晶品种杨梅,一般都得几十块起价,他不想蔡大爷吃亏,都不容易。
本来蔡大爷带着笑的脸立刻虎了起来道:“小袁老板这话就不爱听了,定什么价,这是送来给你尝尝鲜的,你要是看得上就直接收下好了,哪里需要什么钱。”
说完还气呼呼地看着袁州可见是袁州刚刚提钱,蔡大爷十分不高兴了。
“行,既然是大爷的心意那我就收下了,但是我之前做了一点湘西那边的腊味,给您和大娘带点回去给尝尝味道,还有之前做好的桑葚果酱,您得拿回去泡水喝,现在刚刚好呢,这您也不能拒绝,也是我的心意。”袁州想了想说了一个折中的办法。
之前袁州一直想要送点东西给蔡大爷但是大爷不愧是你大爷,每次都严词拒绝还让袁州无话可说,这下子逮着机会了,自然不会放过。
“行,不过少拿点就好,小袁老板还要留着做生意的。”蔡大爷想了想松了口。
袁州回去拿了两个簸箩出来装桑叶和杨梅,然后将准备的好的一只鸡,一条鱼,一只鸭子,还有几块腊肉香肠什么的动作快速地塞到蔡大爷的筐子里,根本没让大爷沾手。
处理完事情以后,蔡大爷就打算告辞了,他怕打扰袁州做生意。
袁州也没有多留,知道留不住,于是喊了车过来,交代好目的地才送走了蔡大爷。
蔡大爷走之前还交代袁州好好吃那些白杨梅说是吃了对胃好,知道袁州开店吃饭没有规律,就怕他熬坏了胃,这也是大爷急着送来的原因。
“看来大爷的小果园还是很成功的,这样就好,以后老两口有这些生活来源肯定会好过很多。”袁州心里道。
对于大爷的关心袁州也是很受用的,就像老婆婆一样,每年都会送来大汤圆。
将杨梅收拾了一番,尝了一颗,比起普通的红杨梅,白杨梅甜度要更高一点,果酸味更小一点,味道还不错。
白杨梅虽多,但是好处理,既可以酿酒又可以做成果酱,不过对上一簸箩的桑叶就有点犯难了,一般来说也就是晒干用来泡茶比较好。
但是这些桑叶没有经过霜降,药用价值低,用来泡茶不合算,平常袁州也就是保温杯里泡枸杞而已,这种桑叶即使晒干了也不好泡。
“既然不能干制那就只能鲜用了,用来做菜应该可以。”袁州想了想心里有了主意。
这两天天气预报一直都在预告高温橙色预警,天气炎热,即使没有太阳,温度也高,因此防暑消毒工作也是需要做起来了。
为这,袁州还特意多准备了不少酸梅汤这些,还特意嘱咐他们加些冰块,以防食客们中暑。
看来五周年庆,得在炎炎夏日中举办了。
“小雅明天就回来,桑叶今天处理一下明天用应该刚刚好。”
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