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王鸿嘴里还在嘟嘟囔囔的念叨着烤鸡翅,但这样也不影响他点新出的煎饼果子和炸里脊。
袁州这次是在众人面前的琉璃台上摆上了一个平板并且圆形的煎饼锅,以及一个金色油脂翻滚的炸锅。
因为现在属于营业时间,众人进门闻到的只有空气的味道,简而言之就是什么味道都闻不到,系统是被美食耽搁的空气净化黑科技。
袁州做菜的速度一如既往的快,很快王鸿点的煎饼果子不要葱以及炸里脊就端上来了。
煎饼果子裹的四四方方的,比起现在外面卖的要小一圈,看着比较像小时候的那样,吃一个正好当早餐的量。
正正好露出油纸一半的煎饼果子上煎的金黄的蛋皮均匀的裹在面饼上,上面撒着黑黝黝的芝麻粒,冒着热腾腾的煎蛋香气。
而一旁的炸里脊则是漂亮的棕红色,上面一层油亮的光泽,上面撒着红彤彤的辣椒粉,闻着就有一股炸肉和辣椒面的浓烈香气。
“闻着倒是不错。”王鸿说了一句,然后挑剔的在心里和鸡翅膀比较了一番,然后果断选择了烤鸡翅。
但他手上不慢,直接就着盘子里的油纸直接拿起煎饼果子就咬了一口。
“嘶,有点烫。”王鸿忍不住嘶了一声,但下一刻却闭紧了嘴巴。
因为一咬开那煎饼果子复杂浓郁的香味就一下子窜进嘴里,让人瞬间就眼前一亮。
王鸿最先只咬到了一口煎饼和酱汁,并没有吃到里面的料,因为这口咬的小。
但就是这口就瞬间惊艳了王鸿的味蕾。
浓郁的煎蛋香味,但却一点点没有平时油煎蛋的油腻,配合着上面的那层绿豆煎成的薄饼反而有种清香味,煎蛋的香气加上绿豆薄饼的香气,然后混合着略带芝麻油香味以及淡淡酱甜味,和丝丝的辣味,简直就是在嘴里开了一场味蕾的盛宴。
“唔。”王鸿本想说好吃,但最后忍住了,只是再次咬了一口煎饼。
这次王鸿咬了大大的一口。
“嚓嚓”这是煎饼里面薄脆的馃篦儿被咬碎发出的清脆声音。
而跟着这声音的还有细微的油条外层酥脆的声音,煎的软嫩的鸡蛋配着清香的绿豆面薄饼,加上脆脆的馃篦儿,以及温热略带柔韧的油条,这煎饼果子就是王鸿都要忍不住赞叹一下。
“太好吃了。”王鸿心里没吃到鸡翅膀的郁气一扫而空,偶尔吃个煎饼果子也不错。
王鸿满心只剩下煎饼果子的美味,就这么眯着眼不一会就吃完了整个煎饼果子。
“这也太少了,就够垫个底。”王鸿有些傻眼的看着手上干干净净的油纸。
“居然连颗芝麻都没剩下,这也吃得太干净了。”王鸿仔细看了看,有些嫌弃。
但很快王鸿就没心思想别的了,今晚可是有两样新菜品的,这边上可还有一道等着他来品鉴呢。
这样想着,王鸿立刻就把目光移向了炸里脊。
炸里脊就像小时候吃的炸肉串,一串上面两片肉,每一片都有女孩子的半个手掌大小,厚薄均匀,能清晰的看到肉的纹理。
细看还能看到上面被炸的略带焦黄色,以及一层油亮的油脂和鲜艳的辣椒面,别说吃了就是看着都觉得香。
王鸿毫不犹豫的拿起一串,张大嘴咬住肉,右手一拉,一片里脊肉直接被全部吃进了嘴里。
其实在王鸿刚刚咬住肉的时候,他就下意识的左手放在自己下巴前接着,原因无他,只是这肉太嫩了。
一口咬上去那肉汁直接在嘴里爆开,浓郁的肉香味以及丰沛的肉汁让王鸿生怕滴到地上浪费了,这才有了这样的下意识动作。
“吧唧吧唧”咀嚼的时候那肉简直嫩的不可思议,但却又带着属于肉本身的味道,滑嫩的不可思议,却又带着一种肉本身的嚼劲,加上火辣的辣椒面混合油炸的香气,不一会这两串炸里脊就全部进了王鸿的肚子。
“这也太少了,两串还不够尝个味道的。”王鸿意犹未尽的咂咂嘴,眼睛瞄向了正在认真摊煎饼的袁州。
“袁老板每样是不是只能点一份。”王鸿快速起身小跑到袁州面前的隔板边。
“嗯,是的。”袁州点头。
“一份就一份,我刚刚点的是没要葱花的,现在我点一份要葱花的。”王鸿道:“然后炸里脊我要的是加辣椒粉的,然后现在要原味不加辣椒粉给我来一份。”
此话一出,先前点了已经吃完的食客也纷纷将目光转了过来。
心道,还有这种操作?
“如果煎饼果子是葱花味,和原味,你按照规矩可以这么点,但可惜不是。”袁州一本正经的道:“
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