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“今天可真是个好日子。”
“我抬头看了看,今个太阳也没从西边升起啊。”
“只要活得长,什么有生之年系列都能长出来,呸呸不对,是只要活得长,就能看到袁老板发善心的时候!”
“憋说话,你们憋说话,再说袁老板不卖了你们负责?”
小店门口热热闹闹,并且排队食客们脸上都洋溢着笑容。
会这么开心的原因很简单,一早起来晨跑完后的袁州照常准备食材,突然萌生了一个想法——“如果把三个菜系的早餐都在蓉城卖,是想尝鲜的人多,还是本帮菜系的早点获胜”。
实践出真理,抱着这样的想法,袁州公布了今日早餐。
有三种点心:苏菜早点西葫芦鸡蛋饼、粤菜早点肠粉、川菜早点叶儿粑。
是以,就出现了上面的那一幕,可把食客们给乐坏了。
“袁老板这每个人只能点一种,还是都可以点。”有食客很聪明的询问道。
触及到吃货灵魂的问题,食客们目光齐刷刷的看向袁州。
“每种只能点一份。”袁州重复店规,然后提醒道:“因为每一份都挺多,所以建议各位不要多买,早餐也不要吃撑。”
想了想,袁州还是没有要求只能买一种,在他看来就算有的食客会选两种,那也不妨碍他统计。
然而出乎袁州预料的是,所有食客都好像商量好了一般。
“肠粉、叶儿粑、西葫芦鸡蛋饼都要一份。”
“袁老板,我三种都要。”
“本来我还在纠结选哪个,但纠结了老半天都没结果,干脆就全都要了。”
“在厨神小店吃了小半年的早饭,今天终于可以吃个饱了。”
没有错,全部都是三种全要,男孩子就算了消耗大能理解,但妹纸也如此。
“三份能吃完吗?”袁州实在忍不住问其中一个妹纸。
“放心,袁老板我知道店里的规矩,食物必须吃完,我没问题。”妹纸拍了拍平坦的胸脯,坚定的说道。
“不,我的意思是早饭吃太饱,糖分都去消化食物了,大脑容易犯困。”袁州道。
“袁老板说得有道理。”妹纸说完前一句话,让袁州觉得孺子可教,但后一句就让袁州愣住了。
“所以我还是觉得三份都要。”妹纸道。
“为什么?”袁州问。
“偶尔吃一次没问题的,不过还是要谢谢袁老板的关心。”妹纸道谢,然后付钱后,快快乐乐的从袁州手里接过早餐托盘。
妹纸第一个下口的是叶儿粑,叶儿粑作为川地经典小吃,看上去是粑叶包着一团白白的糯米包,平平无奇,但实则里面的馅可是很有文章的。
有甜和咸两种馅,但叶儿粑却没有针尖对麦芒的那般甜咸对立,因为爱吃甜的,也会觉得咸的也不错,爱吃咸也会认为甜得还是可以。
今天袁州做的是咸味,腊肉粒外加芽菜的经典口味,外面的糯米则是,把米剁碎后发泡加上些微的糖,再往里放点猪板油混合。
最后裹上粑叶放入蒸笼里,出笼后,那叫一个香,妹纸一口咬下去绵软还不沾牙,外层粑皮微带米香和淡淡的甜,也因为是和粑叶一起放入蒸笼,所以稍微带点青草的清香味。
软糯的粑皮,腊肉粒又香又有嚼劲,再吃到芽菜咸咸的非常开胃,妹纸本来是想细细品尝味道,但吃了一口想第二口,一连小心快速的五小口,一个叶儿粑就下肚了。
“太好吃了,这个叶儿粑,昨天我就做梦,梦见今早袁老板做叶儿粑,没想到直接梦想成真了。”妹纸眯着眼接着道:“袁老板的叶儿粑真的一点都不粘手,还不沾牙诶。”
卖叶儿粑的很多,来蓉城小吃街都能找到,但能达到不沾盘、不沾筷、不沾牙的却极少。
当然袁州做的肯定是正宗的三不沾叶儿粑。
今天比平日早餐要累得多,自己的想法,跪着也要完成。
袁州是完全没有逼树,也不想想平日早饭多少人嚎着吃不饱。
猛然一顿一次出现三种早餐还天真的以为可以做个社会调查。
早餐结束后,袁州坐在店里休息了片刻才起身。
“一点参考价值都没有。”袁州冷漠脸,他决定以后还是一次只能卖一种早餐。
小憩后,把店交给了周佳,袁州自己坐车来到了烤全牛的场地,本来吴云贵说让司机来接,但袁州认为不用那么客气,所以就拒绝了。
驶过美食城,就能看见吴云贵与他的助理。
两人在袁州下
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