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那碗酥肉汤是袁州特意留下的,但其实袁州也并不知道那人会不会来。
就在所有食客都上去后,店里安静下来后,袁州还在店里等着。
店里明亮的灯光透出门去,照亮了门口的地方,让外面浓黑的夜晚多了些暖意。
“踏踏踏”就在这时候门外突然响起一阵脚步声。
听到脚步声,袁州几乎是立刻起身,还不忘转头端上那碗盖好的酥肉汤。
端好碗,袁州快步打开隔板,一个健步就到了门口。
果然袁州刚刚到门口,那里就走出来一个人,这人微微佝偻着背,手里捧着一个用保鲜膜包好的碗,出现在袁州的面前。
“呀,小袁老板在这呢。”这人看袁州就在门口,微微有些惊喜又有些惊吓道。
“嗯,在的。”袁州点头。
“去年你说这汤圆好吃,今年我就又多包了几个,别嫌弃,还要尝尝不?”这人微微把碗向上捧了捧道。
是的,这人就是经常帮袁州打扫门前的那位卖馒头豆浆的老婆婆,因为感念袁州吸引的食客,一直默默做着这些。
其实她今年是不想送汤圆的,但想着上次袁州说她做的好吃,也就又再次做了几个送来,但心里却是有些忐忑的。
毕竟袁州现在的身份可是不同了,那可是上了官媒的大名人,是以老婆婆心里有些忐忑。
倒不是怕袁州不接受她丢人,而是怕自己做的不好吃让袁州觉得不高兴。
有些人就是这样,哪怕这善意不是特意给她的,她也能记着然后回报,而老婆婆正是这样的人。
“多谢了,我正想着今年没做汤圆想吃,您就送来了。”袁州连忙把自己手里的碗放下,双手接过老婆婆手里的碗道。
“袁老板今年没做汤圆呀?”老婆婆惊讶道。
“嗯,今年没做,做的酥肉粉丝汤。”袁州点头。
“酥肉也好,以前过年的时候就喜欢吃这个。”老婆婆连忙道。
“对啊,所以做了点,但是有点多了,还剩下一碗,您不介意的话端回去尝尝吧?”袁州顺口道。
“啊?这……这不好。”老婆婆连忙摆手道。
“真的是剩下的,您看咱们已经吃过了,碗还没收拾呢。”袁州侧身让老婆婆看那长桌上的碗。
“这不行,我知道小袁老板你店里的东西都是好东西,我可不能要。”老婆婆有些迟疑,但还是拒绝了。
“那您知道我店里也有规矩是不能浪费,我自己也是必须遵守的,但我现在想吃汤圆,所以这碗酥肉就吃不下了,要是强行吃下,恐怕我明天得去医院了。”袁州面色柔和的说道。
“这倒是,晚上不能多吃,不然积食,也确实不能浪费粮食。”老婆婆赞同的点头。
“所以您就带走吧,谢谢您的汤圆。”说话间,袁州已经把那碗备好的煮的软烂的酥肉粉丝汤塞到了老婆婆手里,而他手里则端着汤圆。
“谢谢了,我知道袁老板你心好。”老婆婆看袁州坚决的样子也就不在拒绝,点头收下了。
“再见。”袁州并未多说,只是难得露出淡淡的笑意道。
“好的,你要喜欢吃,我下次再给你送点来。”老婆婆转身前不忘叮嘱。
“我会的。”袁州道。
老婆婆见袁州点头,也笑着端着酥肉粉丝汤离开了。
而袁州则是目送人走到街口才转身回了店里,然后关上了大门。
袁州回到厨房,直接揭开大碗上面的保鲜膜,一阵热气扑面而来,随之而来的是汤圆的面粉香气。
碗里一共有六个汤圆,煮熟了之后汤圆看起来很大,因为是手工自己搓的看起来并没有多圆,但一个个白白胖胖的很是惹人喜爱。
“应该很好吃。”袁州轻声说着,然后拿起筷子郑重的吃了起来。
一筷子下去那汤圆薄皮的地方就破开,流出晶亮的油珠珠和一股葱香味,显然这是一个猪肉大葱馅的肉汤圆。
“真的很香,第二次吃也香。”闻着汤圆的味道,袁州心里略空的那块被这样的香气填满。
是的,以前每到年三十的晚上,家里就会充满炒大葱猪肉汤圆馅的味道,这样的味道让袁州有种恍惚的感觉。
糯米粉磨的很细,吃起来黏黏的又带着猪肉和大葱的香味,还有川省这边特有的花椒的微麻。
很快一个咸汤圆就进了袁州的肚子,接着袁州再次夹起一个,这次是白白胖胖的汤圆被夹开后就露出了一股甜蜜的味道。
“白糖的甜汤圆。”袁州露出笑容,接着吃了
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