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曹知蜀是个光头,身形微胖,个子是很高,看着不像川省人倒像是莽壮的东北汉子。
他穿着一身素雅的唐装,衣服绷在身上,一点没有儒雅的感觉,反而像是武夫穿上了书生袍,有种说不出来的草莽之气。
总之说曹知蜀像屠夫的多过厨师。
再加上蜀楼虽说在川省是数一数二,但曹知蜀极少作为厨艺比赛嘉宾,或者是其他出现在人们面前,所以即使是在桃溪路这条老饕汇聚的街上,也没有人认出他来。
毕竟他曹知蜀是常常呆在后厨的大厨。
蜀楼虽说和袁州小店一样,都在蓉城,但不在同一个区,相隔还是有一段距离。
曹知蜀作为蜀楼八房主厨,一般来说,是在整理川菜历史的。今天特意跑来,肯定是有事情的,只不过曹知蜀这还没见到人,就转身回蜀店,是因为袁州挂的那个牌子。
“老师您这么快就回来了,您不说要要尝尝川省最贵的川菜吗?”曹知蜀的学生之一小赵问道。
其实,袁州小店价格虽贵,但实际上在川省还真有比之更贵的地方,就好像蜀楼,在价格上也没逊色多少。相信都能想到,这种饭店,除了食物就主要是环境和服务了。
而袁州小店环境只能够说讲究,服务也只是合格,是以川菜圈子里,将袁州小店称之为最贵的川菜。
“我看见袁主厨在帮人磨刀,所以回来看能不能磨我这把刀。”曹知蜀摸了摸自己光头,一脸的笑意。
“磨刀?”小赵立刻就道:“老师的刀,可是老千大师锻造的,袁州哪里有磨刀的本事。”
小赵总结了一句:“我看袁州就是不务正业。”
此话立刻让曹知蜀脸色阴沉了下来。
“厨师磨刀,能够对厨具有更好的掌控,什么叫不务正业。”曹知蜀训斥:“还有袁主厨的店跟我们蜀楼一样,被提名今年的示范店,也就是说袁主厨跟我是同辈,你一个学徒,袁主厨的名字也的你能随便叫的?”
“对不起老师,对不起老师。”小赵连连道歉。
“一个厨师,先要知史,然后知礼,袁主厨不是你一个学徒能够随意评价的,下不为例。”曹知蜀的话很重:“不要让人觉得我蜀楼的人,不知礼。”
对这话小赵肯定是不敢反驳的,所以他就只能低着头,不停的认错。
曹知蜀因为还有事,是以没有再进一步的教育,抱着刀具箱子,再次往袁州小店去。
小赵目光看着曹知蜀的背影,直到曹知蜀背影彻底消失,小赵不服气的表情,才又重新浮现到脸上。
其实如果袁州看见小赵,说不定还会惊讶的叫一声二厨。没错,这小赵就是以前袁州上班酒店的二厨。
曹知蜀虽说称呼小赵,但实际上他已经是三十多岁了,从二厨变成了学徒,看上去是降级了,但那也得看地方。
蜀楼历史悠久,有川菜第一楼之称,从这里面学出师,就算没学到什么真本事,身份上也不一样了。说起来,如果不是小赵有点关系门路,还真进不来。
小赵在当二厨的时候,袁州还只是一个打杂的,虽然心里没有什么看不起这种情绪,但也是高一个档次的。现在小赵好不容易进了蜀楼当学徒,以为马上就要走上人生巅峰。
但结果,发现袁州已经走上了人生巅峰,成为了和曹知蜀一个等级的人物。
这叫小赵,如何受得了?
“到时候就知道了。”小赵喃喃自语。
他是知道曹知蜀去袁州小店的主要事情的。
就是去邀请袁州,进行一个两个店之间的交流,大概也就是互相到对方店里去尝尝。
等袁州到蜀楼来,就能看个清楚。
不得不说,周世杰的提名,的确是把袁州小店送到了风口浪尖上每年一届的川菜示范店评选,是内部评选,周世杰作为华夏厨师联盟的会长有一票推荐权。
川菜厨师会长有一票,川省最大的美食杂志《发现美食的狗》总编有一票,承办这个活动的制作方有一票等等,总的来说也就十个店能够入围。
大多都是老面孔,突然出现袁州小店这个新面孔,是以有人来邀请进行交流,太正常了。
曹知蜀十分在意礼节,所以这个邀请,他是自己跑过来亲自说。
视线跟着曹知蜀,他又来到了袁州小店,因为身体健壮,挤到了最前面。
袁州的刀就要磨完十把了。
“袁主厨,你看看是这把刀,需不需要磨。”曹知蜀道。
袁州微微伸展了下身体,磨刀需要保持一个动作,时间久了还是有些酸疼,袁州闻声抬头
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