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“粉丝晶莹剔透,根根顺滑有嚼劲,上面附着的肉沫也弹性十足,而且那么小小的肉沫里还包裹着汤汁,口感实在是很不错。”邢岷面前摆着两个空空如也的盘子和碗,满足的说道。
“这你碗就不用洗了。”李研一在一旁毫不客气的说道。
“半斤八两而已。”邢岷意有所指的看着李研一的空碗,不甘示弱的说道。
“我这是节约,这里可是有规矩的。”李研一就不知道什么是脸皮,理所当然的说道。
完全忘记了,第一次吃不完差点被黑名单的事情。
“这拿手菜就是不一样,我发现这肉沫居然没有是先腌制过,全靠粉丝本身会有的粉质进行包裹的,真是高深的厨艺。”邢岷回味的说道。
“里面带着辛辣的青蒜丝,不光点缀了颜色,还让味道更加丰富和立体,这道菜既可以做主菜,又可以作为主食。”邢岷止不住的夸奖道。
“这就服了?还有别的呢。”李研一脸上的得意很是明显。
这感觉就好似我什么都知道,但是你却什么都不知道,李研一在袁州小店就生出了这样的优越感。
毕竟,李研一已经在袁州小店许久了,而邢岷不过第一次来。
“你把这吃了就明白了。”李研一指着满勺子的蛋炒饭说道。
“吃这个?”邢岷一脸莫不是你疯了的样子看着李研一。
李研一点的是蛋炒饭配金陵虾,虾自然是吃完了的,而蛋炒饭还是留了一口的。
这一勺子就是李研一用邢岷的勺子事先盛在一旁的。
但,邢岷也觉得李研一这个做法简直莫名其妙,吃这么鸡食大一点的蛋炒饭能做什么,何况还是冷的。
要知道蛋炒饭冷了可是会腥的,毕竟是鸡蛋炒的。
在邢岷看来,放了那么久肯定已经冷透了。
“让你吃就吃,用品的不会啊。”李研一没好气的说道。
要知道这一勺子可是李研一自己嘴边省下来的。
“行吧,听说这小子蛋炒饭确实也做的不错。”邢岷咕哝了一句,这才把炒饭放进了嘴里。
“唔?”炒饭一入口,邢岷就忍不住惊疑了一声。
蛋炒饭一入口,确实如邢岷所想的那样,已经冷了,但是当他咀嚼后却发现,炒饭的里面居然还是微微温热的。
而且,一咀嚼好似米粒里柔软的地方立刻就被牙齿碰触,包含的香味也直接迸发出来。
是那种米粒的清香被鸡蛋的鲜美所包裹的感觉,而且嘴里的米粒在口腔的温度下重新变得柔软而富有弹性。
而且外部包裹的金黄色的鸡蛋的那一面,并没有因为变冷而变得腥气,而是带着一股的冷香味道。
更不用说包裹米粒的蛋液里面是温热的,这样单单只是鸡蛋就形成了两种截然不同的口感和香味。
这些才是邢岷惊讶的原因。
一小口的米饭,邢岷不过咀嚼两下就没了。
“真香,这蛋炒饭真香。”邢岷直接夸奖道。
“现在觉得那个是拿手菜?”李研一时时不忘这事。
“这不重要,重要的是这蛋炒饭能来一份不?”邢岷挥手,表示暂时不关心这事,现在吃才是最重要的事情。
“当然,这不违反这里的规矩,不过只能你自己点。”李研一点头。
最终邢岷还是再来了一份蛋炒饭,然后这才满足了。
不过,邢岷的这个表现也表明,拿手菜比其他菜好吃这事还是不靠谱的。
不过,这下子袁州说蚂蚁上树是拿手菜这事就比较玄幻了。
而这事,因为袁州重来没说过的原因,倒是成为了袁州小店的十二个未解之谜中的一个。
当然,这个未解之谜也是由别人评选的。
这一天,袁州的心情和状态都很好,这是所有熟客得出的结论。
当然这个结论由暮小云和周佳、申敏提供了可靠的证明。
是以,这下子再没人询问袁州昨天心情不好的缘由。
食客关心袁州的同时,也尊重袁州,尊重他这个人,就像未被收徒的程技师同样也尊重袁州一样。
孙明是个行动派,时间也掐的刚好,酒馆营业时间结束,就给袁州打了电话,说是明天就过来请女神吃饭。
第二日离着中午还有很久,孙明就来了,来的比积极的乌海还早。
“你怎么来了?”乌海看着孙明皱眉。
要知道有几次,袁州是被孙明叫走的,是以乌海一点也不喜
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