《美食供应商》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
蓝鳍金枪鱼的大腹肉向来都是老饕心中的珍宝,而且就那么一块,吃的人自然很多。 更新最快
不过里三层外三层的人也太多,交钱的人多,讨论的人更多。
“你看到没,刚刚那个搬下去的鱼身子,真是好厉害。”刚刚讨论的两个女白领再次说着日语开始讨论了起来。
“确实厉害,那鱼刺根根分明,上面居然一点点的肉都没有沾上,不知道是怎么办到的。”另一个稍高的女白领也连连点头说道。
“刚刚那半个鱼被剔的好干净,这人真是太厉害了。”
“可不是,我也看见了,这鱼真是绝了,这鱼生就看个刀工,看来这味道肯定好。”
“等等,人家说了,那可不是鱼生,那是切,切懂不懂啊。”
“知道,但是现在看起来还是差不多的。”
“也是,不过好想吃。”
“想吃就去买,现在可是难得机会吃到蓝鳍金枪鱼。”
“算了,太贵了。”
这些讨论声嗡嗡的,袁州却不受影响,拿着新的菜刀准备切割。
按理来说生鱼片,应该切割成五毫米的厚片,厚薄均匀,这样才能保证其嫩滑不油腻的口感,若是过薄就没有滑溜的口感和嚼劲了,过厚则容易觉得油腻。
但袁州在切里,却不是这样的。
首先同“脍”是细切肉的意思,也就是说这肉得薄和细,现在大腹就正正适合薄片。
要知道曹植在曾在《七启》中就说,生鱼片要切割得犹如“蝉翼之割,剖纤析微,累如叠,离若散雪,轻随风飞,刃不转切”需要达到这样的技艺,在场的恐怕也只有袁州能办到了。
粉色的肉在袁州挥手一刀中直接切成了一片片的薄片,因为这是冰刀,切割下来后,鱼片自然而然的就舒展开来。
这次是在国外,用的盘子很简单,都是普通的白色盘子,一盘子大约能装五两切。
“我的,第一个是我的。”乌海看盘子被装满,立刻伸手拿出一碟子。
鱼被摆成了一朵花的形状,因为是粉色的,就好似大朵的粉色牡丹花,美轮美奂的。
当然,边上还摆着一碟蘸料,那蘸料就是简单的芥末。
第一次乌海吃上后,第二个紧随其后的自然是乌骏。
“我的,我的,这是我的,嘿嘿,不好意思了,这鱼可是我弄来的,我就不客气了。”乌骏抢食的手法不可不谓不快。
两人吃上后,乌海是淡定自若的,乌骏本来还有的不好意思的,但一口吞下这鱼肉后,什么不好意思什么的都忘了。
就记着一会得再来一盘,哪怕是用抢的,那一入口的油脂香味,加上鱼肉本身的甜味,和冰冰的口感,简直好吃到飞起。
这边有人开始吃上了,露出一脸陶醉的样子,边上围观的自然急速更来劲了。
而后面看不见的只能听听前面的事实转播,一会听见一声惊呼,一会又是一顿赞叹,一会又是神乎其技,再一会又是听说好吃到想吞下舌头。
让后面看不见的人更加着急了,简直抓耳挠腮的,不过人一着急,那就愿意与人分享自己的着急。
毕竟不能就自己一个人急,要急一起急才是真正的朋友。
这不驻地市场的外场,一下子多了许多议论的人。
“听说没有,前面出现了华夏的切,听说做的人是个大御所级别的。”有人边往袁州那边走去,边议论。
“对对对,刚刚我朋友还给我发短信了,咱们去看看,再说了那做的可是蓝鳍金枪鱼呢。”另一个女孩子也拿着手机,连连点头的说道。
“喂,那边有人在做超大型的鱼生,不对,是切,就是那个以前华夏的鱼生,咱们去看看吧。”另一边有对小情侣也在聊袁州做切的事情。
“好啊,要是不贵咱们还可以尝尝。”答应干脆的男朋友立刻同意了。
“切?那是什么?”这两人的对话被曾在居酒屋和袁州他们相遇的晓静听见了。
“我查查。”男的穿着黑色羽绒服,带着绒线帽子,黑框眼镜,看起来斯斯文文的。
这次和晓静在一起的自然也是她男朋友大河,毕竟那天乌骏可是打听了,他们今天会到筑地市场来。
“查到了,说是咱们以前古代的一种生鱼片的吃法,看着挺有意思的,主要说是需要极高的刀工和技巧。”大河拿着手机总结性的说道。
“这个好,咱们也去看看,刚刚我听说做的人是华夏人。”晓静脸上有些不可思议。
“好,居然是华夏人,难道还有人会这么高超的
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于汉武帝:这个穿越者太敢说:(轻松向,剧透流种田文。)陆鸣意外穿越到了西汉时期的漠南战场,遇到了第一次出征的千古传奇霍去病,以及大将军卫青。无法完美隐藏自己的来历,陆鸣索性直接自爆穿越者身份,给霍去病送上更强的装备,给卫青剧透战场信息,打的匈奴抱头鼠窜。回到长安后,看见陆鸣的种种神奇表现,刘彻也不得不相信,陆鸣确实是来自千年之后的人。相信这个事实后,刘彻决定问问以后的事情,结果他的心态就崩了。
历史 41万字 5小时前
关于这个道观有点怪:境界在书评区这个道观有点怪,美女师姐长得帅。单纯师妹惹人爱,暴躁师父取名怪。那,师兄呢?师兄是个摸鱼派,偷懒装怂跑得快每天早上床上赖,打盹回笼他最爱奈何天赋太变态,境界剑道很厉害而且会做美味菜,师出同门都偏爱~这是一个穿越到异世界开始选择摆烂生活的修行者奈何天赋太强,想摆摆不了,还老有奇怪的家伙打扰他的摆烂生活。周正道:“天可怜见,我只想简简单单过一生来着的……”
武侠 126万字 5天前
关于我双眸轻启,便寂灭灾难:本书又名++++徐愿穿越到了高武世界蓝星,这里的人们随着觉醒不同窍穴可以获得各种奇妙的超能力,觉醒了至高瞳术阴神之瞳的徐愿渴望带着前世的遗憾在蓝星大展拳脚,好好的重活一生!→→→→→可他的到来却意外的让这个世界走向了不同的道路,本不应该存在的事物频频浮出水面。灾门洞开,倾倒江海。诡教显露,阴谋暗藏。死而复生,疑人疑鬼。四天尽去,疑是幽冥。且看他如何带领身边的伙伴们如何
玄幻 37万字 10小时前
关于死亡罪诏:我叫程云,我有罪,因为我参加了一场以死亡为代价的不法游戏。对于自四岁就一直待在“镜面房”的我来说,一直有个模糊的记忆萦绕在脑海里,所以在一次意外事故中逃了出来,记忆中的身影显现,并朝着一场游戏靠近。可是随着游戏的不断深入,一点一滴的事件的矛头都指向了“镜面房”,那个自称为我“父亲”的男人。事情的疑点渐渐浮出水面,模糊的记忆越来越清晰,母亲的死因、父亲的抉择、同伴的利用,身为自称人类
玄幻 28万字 1天前
关于让你修炼大帝功法,你一秒学会?:武道复苏,凶兽肆虐,万族入侵,与人族争辉!少年苏鸿觉醒系统,开局天赋万古无双。C级武学,一秒入门,两秒精通,三秒完美!SSS级武技,一天入门,七天精通,一月大圆满!不仅如此,只要击败敌人,就能获得武道值。消耗武道值,便可提升气血,强化骨骼,铸造神体。武道值-1000,气血提升,踏入武者之境!武道值-100000000,成就神体,硬撼极道帝兵!于是,苏鸿开启崛起
玄幻 47万字 1天前
关于穿书后,她在八十年代发家致富:江夏熬夜看完了一本年代文,再睁眼她就成了那本年代文里面男主的炮灰前妻。开局就是跟别的男人私奔不成,被男主发现,两人闹离婚。一家人都被她的一哭二闹三上吊四私奔五跳海六撞墙折腾怕了,只希望她和男主赶紧离婚,赶紧收拾包袱走人。离就离,走就走!江夏兴奋地收拾包袱,磨刀霍霍,打算在这个猪都会飞的黄金年代大展猪蹄。男主却藏起了户口本,将她压在身上:“可不可以不离婚?”江夏看
其他 28万字 1天前