《美食供应商》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“等等,陈兄你刚刚吃的烤鱼好像是我的?”马志达捂着烤鱼,一脸惊讶的问道。 更新最快
“当然,我的还没来。”陈维闻言,理所当然的说道。
“这一条鱼一共才这么大点,您就别吃了。”马志达把盘子往自己面前拉了拉。
“那行,你说的挺对的鱼确实不大,那一会你也别吃我的,我让你一串素菜。”陈维很是豪爽大方的说道。
“嗯。”马志达点头。
然而他没发现,其实他面前的鱼肉已经没剩多少了,就只剩下一个鱼尾巴而已。
所以说天然黑什么的还是不好相与的,要知道刚刚吃烤鱼的时候陈维可没有留手,吃的那叫一个快,是以这一条鱼,一半左右都进了他的肚子。
最关键的是,马志达到现在也没发现这一点。
“你的烤鱼来了,你的是鲩鱼,也就是草鱼,刚刚那个是花鲢。”程技师一脸期待的看着陈维。
草鱼和花鲢最大的区别就是一个肉质细嫩,但是小刺比较多,而草鱼则肉质粗糙,但是小刺较少,不过鱼刺这一点对于袁州来说还真不是问题。
是以,程技师现在关心的就是这两者肉质不同,那么烤出来的味道肯定也不同。
“什么鱼没差别,不过这个鱼头小,肉厚,这个好。”陈维眯着眼看着自己眼前的鱼,很是满意。
“你吃吃看。”程技师催促了一声。
“没问题。”陈维很是乐意奉行这个举动。
烤的草鱼不像花鲢那样鱼背宽阔,草鱼的身材更加细长,但是肉质比较厚,不过袁州也没切花刀,而是直接这样烤的。
这样烤就比较考验火候的掌握了,因为看不见鱼肉内部的变化,就必须要小心,火大了鱼肉会焦,火小了鱼肉就没熟,那肯定就不能吃。
这次陈维吃的时候也是从鱼尾开始吃的,毕竟刚刚那条,他就是没吃到鱼尾,鱼肚子倒是吃了不少。
“据说这鱼尾巴上的肉可是最好吃的,活肉嘛。”陈维夹起一筷子,一口塞进嘴里。
草鱼的鱼肉都要大块一点,确实也不够滑嫩,但却别有一番粗狂的味道。
一咀嚼起来,那略厚带着胶质的鱼皮就包裹起鱼肉,而鱼肉则肉质略微粗糙,但却有嚼劲,吃起来好似吃肉,又比肉要细嫩。
“这个合我口味,这鱼肉还真不错。”陈维再次夹起一块塞进嘴里。
粗粒的盐巴和粗犷不细腻的鱼肉,好似绝妙的搭配,嚼起来肉感十足。
“这样盐烤的味道才够味。”陈维喝了一口方恒提供的老酒,很是满意。
“肚子,鱼肚子怎么样。”程技师迫不及待的问道。
“好咧,我就看看这里面怎么样。”陈维也挺有兴趣,这就像给自己的惊喜一般。
陈维一筷子挑破鱼肚子,里面有青色透明的辣椒随着汤汁溢出,热气瞬间腾起。
“这是酸辣味,那是泡椒吧。”陈维指着青色辣椒说道。
“应该是,没想到我不光没看到这怎么塞进去的,而且还没发现每一种烤鱼的味道居然都各不相同。”程技师有些沮丧。
“酸辣味的烤鱼,我也喜欢,闻着这味道都觉得够味!”陈维是很喜欢吃辣的,虽不像乌海那样无辣不欢,但也是个爱吃辣的。
而且在他看来烤鱼当然要配辣椒才好吃。
不过这样两份烤鱼的威力还是很惊人的,这不刚刚坐下的食客,立刻开始点了起来,连这是新菜都没讨论,要知道烧烤这东西,一般是袁州卖完就没了。
这样一来自然是先点了烤鱼,其他的一会再说。
“老板,烤鱼一份。”
“我想要香辣的烤鱼,袁老板。”
“我要酸辣的。”
“烤鱼为随机菜品。”袁州带着口罩,声音清晰的从口罩里传来。
“哦,那行,烤鱼一份。”食客们也纷纷改口。
这次,袁州等到程技师做好记录,才开始抓鱼、剖鱼、然后才塞料烤鱼。
等到这次袁州塞料的时候,程技师瞪大的眼睛,就等着看怎么塞进去,然后封口的。
“居然是这样,可是这样也是有小口子的,怎么能保证汤汁不流出来呢。”程技师边看边思考。
他所看见的就是,袁州只在鱼腹上轻轻划了一个两指宽的小口子,当然那个两指还得是女孩子的那种纤细的手的两指。
然后从里面掏出内脏,洗干净黑膜,再慢慢的把料灌进鱼肚子,接着封口的时候,程技师发现袁州用的是洗干净的鱼肠。
本章未完,请点击下一页继续阅读!
关于汉武帝:这个穿越者太敢说:(轻松向,剧透流种田文。)陆鸣意外穿越到了西汉时期的漠南战场,遇到了第一次出征的千古传奇霍去病,以及大将军卫青。无法完美隐藏自己的来历,陆鸣索性直接自爆穿越者身份,给霍去病送上更强的装备,给卫青剧透战场信息,打的匈奴抱头鼠窜。回到长安后,看见陆鸣的种种神奇表现,刘彻也不得不相信,陆鸣确实是来自千年之后的人。相信这个事实后,刘彻决定问问以后的事情,结果他的心态就崩了。
历史 41万字 5小时前
关于这个道观有点怪:境界在书评区这个道观有点怪,美女师姐长得帅。单纯师妹惹人爱,暴躁师父取名怪。那,师兄呢?师兄是个摸鱼派,偷懒装怂跑得快每天早上床上赖,打盹回笼他最爱奈何天赋太变态,境界剑道很厉害而且会做美味菜,师出同门都偏爱~这是一个穿越到异世界开始选择摆烂生活的修行者奈何天赋太强,想摆摆不了,还老有奇怪的家伙打扰他的摆烂生活。周正道:“天可怜见,我只想简简单单过一生来着的……”
武侠 126万字 5天前
关于我双眸轻启,便寂灭灾难:本书又名++++徐愿穿越到了高武世界蓝星,这里的人们随着觉醒不同窍穴可以获得各种奇妙的超能力,觉醒了至高瞳术阴神之瞳的徐愿渴望带着前世的遗憾在蓝星大展拳脚,好好的重活一生!→→→→→可他的到来却意外的让这个世界走向了不同的道路,本不应该存在的事物频频浮出水面。灾门洞开,倾倒江海。诡教显露,阴谋暗藏。死而复生,疑人疑鬼。四天尽去,疑是幽冥。且看他如何带领身边的伙伴们如何
玄幻 37万字 10小时前
关于死亡罪诏:我叫程云,我有罪,因为我参加了一场以死亡为代价的不法游戏。对于自四岁就一直待在“镜面房”的我来说,一直有个模糊的记忆萦绕在脑海里,所以在一次意外事故中逃了出来,记忆中的身影显现,并朝着一场游戏靠近。可是随着游戏的不断深入,一点一滴的事件的矛头都指向了“镜面房”,那个自称为我“父亲”的男人。事情的疑点渐渐浮出水面,模糊的记忆越来越清晰,母亲的死因、父亲的抉择、同伴的利用,身为自称人类
玄幻 28万字 1天前
关于让你修炼大帝功法,你一秒学会?:武道复苏,凶兽肆虐,万族入侵,与人族争辉!少年苏鸿觉醒系统,开局天赋万古无双。C级武学,一秒入门,两秒精通,三秒完美!SSS级武技,一天入门,七天精通,一月大圆满!不仅如此,只要击败敌人,就能获得武道值。消耗武道值,便可提升气血,强化骨骼,铸造神体。武道值-1000,气血提升,踏入武者之境!武道值-100000000,成就神体,硬撼极道帝兵!于是,苏鸿开启崛起
玄幻 47万字 1天前
关于穿书后,她在八十年代发家致富:江夏熬夜看完了一本年代文,再睁眼她就成了那本年代文里面男主的炮灰前妻。开局就是跟别的男人私奔不成,被男主发现,两人闹离婚。一家人都被她的一哭二闹三上吊四私奔五跳海六撞墙折腾怕了,只希望她和男主赶紧离婚,赶紧收拾包袱走人。离就离,走就走!江夏兴奋地收拾包袱,磨刀霍霍,打算在这个猪都会飞的黄金年代大展猪蹄。男主却藏起了户口本,将她压在身上:“可不可以不离婚?”江夏看
其他 28万字 1天前