第191章 吃饭前的准备（二）（1 / 2）

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一走进厨房，她就闻到了熬制骨头汤的锅里，传来了一股浓浓的香气。

这时，她想起来自己还没把煤烧好。想到这里，她抬起手轻轻的拍了拍自个儿健忘的脑袋。

还没顾上去检查牛肉的具体情况，就抄起放在灶台旁边儿，专门用来装煤的小木桶，还有被放在小桶旁边儿的火钳，走出了厨房。

一出去，她就顺着通往后院儿的青石小路，来到了后院儿专门用来安置柴火和煤块儿的储藏室。

五分钟后，她拎着满满一桶子小煤块儿，回到了位于前院儿的厨房。

用火钳往灶台里边儿添入了适量的煤块儿，看着逐渐被填满的灶门儿，叶灵停下了继续往里边儿添煤的打算。

将火钳重新放放回装煤的小木桶里边儿之后，她这才起身，来到了位于院子里边儿的水龙头处。

拿起摆放在木质置物架上边儿的香皂，仔仔细细的将手上的每一处，都打上泡沫。

如此反复操作，直到将自己手上沾染到的煤灰，彻底清洗干净后，这才转身重新回到了厨房。

这次，她终于来到了自个儿之前想要观察的牛肉旁边儿站定。

伸手将之前安置在小盆儿里边儿的牛肉，拿出来放在案板上。

将之前泡出的血水全部倒掉之后，又用清水，将这两斤牛肉重新清洗了几遍。

看着逐渐变得清澈无比的水，叶灵这才停止了自己当前的行为。

将盆里的水再次倒干净后，她将这这个盆儿放到了案板的角落，准备一会儿用它来装切好的牛肉。

随后，她的注意力又转移到了被放在案板上的牛肉身上。

将放在一边儿的剁骨刀清洗干净后，她将这把刀放回了原位。

接着，她又拿起了与剁骨刀挨在一起的另一把菜刀，看着眼前的牛肉，开始动了起来。

有了之前剔骨，剁骨头的经验，她下手的力度，以及速度有了显着的提升。

很快，她就把这两斤牛肉全部切成了薄厚一致的肉片儿。

看着这些肉片儿，她的心里生起了一丝满足感。

她先是将切好的牛肉，全部装进了放在案板一角的陶瓷盆儿里。

接着，又从空间里，拿出了三个鸡蛋。

将鸡蛋沿着碗边儿敲开，用筷子将碗里的鸡蛋搅拌均匀后，将这些鸡蛋液倒入了装有牛肉的陶瓷盆儿里。

做完这些，她随手将刚才用到的碗筷清洗干净。

看着被蛋液覆盖的牛肉，她又从随身空间的仓库里，找出了一小袋儿淀粉，一小袋儿十三香以及一小袋儿的辣椒粉儿放在了案板上。

先将淀粉的包装袋儿撕开一个小口子，往陶瓷盆儿里边倒入适量的淀粉。

再往里边儿依次加入少许十三香，再把袋装的辣椒粉，全部倒进了装有牛肉的陶瓷盆儿里。

看着已经彻底被配料淹没的牛肉片儿，叶灵又从随身空间的仓库里，找出了一双一次性手套。

她以最快的速度将手套戴好之后，就行动起来，开始将这些调料和陶瓷盆儿里边儿的牛肉，抓拌均匀。

十分钟后，叶灵看着搅拌的十分均匀的麻辣牛肉，脸上露出了满意的神色。

前世，她的舍友往宿舍里带过一次，她自己家里制作的麻辣牛肉，味道贼好吃。

在尝过一次后，她对此有些念念不忘。于是，她厚着脸皮，从舍友那里，要到了制作麻辣牛肉的方子。

虽然她今儿做的是半成品，但是这个半成品，在用老涮火锅的时候，真的贼好吃。

回想起前世，她的心里还有些许不舍。毕竟，前世的美食，是真的多啊！

半晌，她这才回过神来。

看着制作好的麻辣牛肉，叶灵将一次性手套从手上取下，扔进还着（zhao）着大火的灶塘里，顺手将它毁尸灭迹。

收回视线后，她从橱柜里，拿出了一个最大号的盘子，往底下铺上了一层白菜叶子作为铺垫。

接着，她又拿起了一双筷子，将腌制好的麻辣牛肉，一一从陶瓷盆儿里边儿夹了出来，整整齐齐的码到盘子里边儿放好。

等陶瓷盆儿里边儿的牛肉，全都被转移走之后，这边儿盘子里边儿也刚好被装的满满当当。

这严丝合缝的感觉，让原本就有些强迫症的叶灵，心灵上达到了一种别样的满足感。

看着被放在案板上的麻辣牛肉，还有放在一旁橱柜上边儿的白菜，豆芽儿。

叶灵的心里还是觉得，今儿这个涮火锅用到的菜品，有些少。

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