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苏州城中,江正召看着面前的这碗糖粥,生无可恋。
粥就应该是好好的粥,比如白粥,放干贝、鸡丝都没问题。但在白粥上浇了一勺甜豆沙,还洒了一把桂花糖,是什么操作?
别看这家小店破破烂烂,藏在深巷之中,却是名气极响,张斓带着江正召连着来了两天,都没吃上。
看在前几天遗憾而归的份上,江正召硬着头皮又喝了一口。看着别人吃的津津有味,会不会是自己这碗糖罐子倒翻了?
坐在边上的张斓,假装若无其事的轻轻碰了碰江正召,将声音压到极低,说:“我们走吧。”
江正召看看她,又看看二人都只喝了一、二口的糖粥。这么浪费,若是被四伯知道,会打吧?于是,郑重的点了点头。
江正召先在桌上留了二十文钱,二人作贼似的四周看了看,也不管有没人注意,站起来就跑。一出门就牵着手,跑出小巷。
张斓早就忍不住咯咯笑,“又没人追,我们为什么要跑?”
江正召停下脚步,苦着一张脸,“这东西能吃?松鼠鳜鱼,甜的;酱汁肉,甜的;响油鳝糊,甜的;那些糕糕点点、蜜饯果子,甜的我嗓子都齁了。”
“除了鳝糊,其它都挺好吃的呀。”张斓开心的说,瞥见他噘着嘴,又加了句,“就是稍微甜了点。”
“那今天的呢?”江正召总觉得被这碗糖粥伤害到了。
“这个嘛……”张斓本想说‘不爱吃豆沙’,见江正召一副要她认下糖粥是毒药的样子,认真的点了点头,“粥绝对不能是甜的。”
“对嘛!”江正召总算气顺了。
“可江南一带喜食甜口,我们又专挑热闹的市井小店尝。哪像望海楼,菜都做的不像苏州菜了。”张斓笑着说,又弱弱问了句,“我们还吃不?”
“不。”江正召头一抬,直接拒绝,“我觉得,不如我们还是找找店面吧。这东西,让黄金银满楼的厨师来试就成了。”
张斓眼珠一转,笑着问:“所以,你也觉得这主意成,是吧?”
“能试试,这里的关键是控制成本,首先店面不能太贵。”江正召诚恳的说。
“不错,但苏州的店面都不便宜。我早想找家合适的,一直下不了手。”张斓笑着说。
江正召转过头,看着张斓,半晌摇头,“不行,猜不到。”
“那我直说了。”张斓大方的笑道:“虽然开酒楼做大名气、再高价转卖,这主意算是你江老板自己出的,但毕竟是我提出来的。所以,是不是该给我些好处呢?”最后几个字越说越轻,话问完,脸就红了,还不好意思的低下头。
江正召看着她,睁大眼睛紧张起来,又不敢犹豫太久,小心的问:“你的意思是……那个,是店里需要个,老板娘?”
“你胡说什么?!”张斓皱起眉头,却刻意回避他的目光,“我是说,我要入股。”
“啊?”不知为什么,江正召有些失落,“噢,入股。”
“其实,我们时间不多,如果一直找不到合适的店面,是不是考虑换个方式,比如,让客人来找我们?”张斓看着江正召认真的问。
江正召又没猜到她的想法,只能问:“所以?”
“所以,我想把晓时农庄拿来当店面入股。”张斓正色道。
“啊?农庄当店面,那就不是在苏州城里了?”江正召好像还没从失落中回过神。
张斓点头,“在苏州,有钱人都在城外有园子。而且城中的住处,远没城外华丽。如果我们的目标是有钱人,其实,可以考虑城外。再说,我的庄子已经经营了两年多,在富户中有一定名气。”
“所以?”江正召点着头,等她下文。
张斓笑了笑,继续道:“庄子不小,完全可以为客人设计几套游玩线路,让客人来了之后,不仅有吃、有玩,至少还要再住一晚。最关键的,我们要接待女客。你知道,后院女子其实没多少地方能玩,所以动不动就去寺院礼佛。”
“哇,和寺院抢生意,你好黑。”江正召认同的点着头。
张斓噘起嘴,“喂,和你谈正事,你正经点。”
“我都没笑,很正经了。”江正召努力板起脸,怕张斓不信,又严肃的说:“但这样,成本会高。”
张斓撇了撇嘴,叹了口气,总觉得他在逗自己,无奈说:“你还是笑吧。”转身走了。
“喂喂。”江正召跟上去,怕她生气,用谈正事的口吻道:“如果按你的想法,农庄可能还要改造。另外,你要用庄子入股,也要我看过吧,万一不合适呢?你知道,我不是什么都收的。最后再提一句,这店在打响名声后,是要卖的。”<
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