《锦鲤的美食恋爱日常》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
虽然缝合伤口只是“屠龙之技”而已,但也是极为出色的屠龙之技了。
那就这么送给阿诚吧。
黎锦这么想着,便从房间里走了出来。
“阿诚!”黎锦叫了一声,意料之中地没有得到回应。
看来阿诚不在院子里,那会在哪里呢?
先从厨房开始找起吧。
黎锦一边这么想着,一边朝厨房走去。
要不要把“猫脸香囊”拿在手里呢?黎锦想了一下,决定还是先不拿在手里了。
她总觉得,直接拿在手里的话,等阿诚看到了,就不会有惊喜了。
黎锦心想,还是找个机会,突然拿出来给阿诚看比较好吧。
黎锦的走路速度一直都很快,没花多少时间,就来到了厨房里。
“阿诚?”虽然不知道他在忙活些什么,但阿诚果然在厨房里呢。
黎锦的脑子里闪过这个安心的念头后,径直走进了厨房之中。
然后,黎锦问道:“阿诚是在做什么好吃的吧?”
“是的。”阿诚十分自信地说道,“阿诚做了一份‘炸羊尾’,将军可以尝尝哦。”
“炸羊尾?”对这三个字进行联想后,黎锦不由得吃惊地叫了出来,“这种东西会好吃吗?听起来就很油腻啊……”
黎锦又想起了,很久以前在茶馆听人说过的相声来。
里面有个“什么肥,什么瘦?”的问题,答案正是“羊尾巴油肥,羊腱子肉瘦”呢。
虽然黎锦没有真的尝试过羊尾巴,但根据这个相声的问答,也可以通过想象得知,羊尾巴一定是十分肥腻的部位了。
虽然黎锦喜欢吃“稍微有点油”的食物,但是对“特别油腻”的食物却是敬谢不敏。
因此,这么多年来,黎锦一想到“羊尾巴”这个词,都会产生畏惧退缩的感情。
不过,后来黎锦仔细想想,“羊尾巴油肥,羊腱子肉瘦”这句话也不算对。
虽然不知道“羊腱子肉”到底是不是真的瘦,但是从感觉上,说“羊蝎子”更瘦,似乎更加合理。
而且,为什么非得说“羊腱子肉”呢?就不能是“牛腱子肉”呢?
无论怎么去想,牛肉都比羊肉瘦多了。
这个问答就是不够精确吧?
想到后一句有错,黎锦就觉得,前一句有错,问题也不大了。
“只是稍稍有点油腻而已!”阿诚很轻松地说道,“阿诚觉得,这种程度的油腻,是将军也能接受的,不会讨厌。”
“既然这样,我就来试吃看看吧。”黎锦十分好奇地望着阿诚,说道,“我没真的吃过‘炸羊尾’呢。别说‘炸羊尾’了,其他做法的‘羊尾’我也没有吃过。所以,我很期待哦。这种东西,到底是‘小众冷门的美食’呢,还是‘大多数人吃到之后都无法接受的东西’呢?”
“那个……首先……”阿诚听了有些尴尬,他腼腆地说道,“将军误会了。‘炸羊尾’不是‘用油炸羊的尾巴’啦。而只是用油炸制的一种素食。它的馅料是豆沙,外皮是以前说过的‘蛋泡糊’。炸熟之后蓬蓬松松的,应该很好吃的。”
黎锦很意外。听阿诚这么一解释,她才发现,原来自己刚才开始一直都弄错了。
也是,仔细想想,在市场上能买到羊尾就已经很稀奇了。
阿诚怎么会突然弄到羊尾,并油炸做成一道菜呢?
不提这么做是否有些奢侈的问题,哪里有那么多羊的尾巴可以出售啊……
就算是京城,也不能每天都有羊尾巴吃吧。
话说,羊尾是不是适合煲汤或卤制啊……黎锦好奇地这么想着。
以后如果有机会遇到羊尾的话,买一些回家,尝试挑战一下味道吧。
用筷子夹起了阿诚口中的素食“炸羊尾”,黎锦很紧张地放进了嘴里。
真是出乎意料。
好松软!好蓬松!好独特的口感!
黎锦觉得,这就像是“被硬化后的云朵”一样有趣。
“炸羊尾”这种点心,还是黎锦第一次吃到。
在黎锦看来,这个食物的味道与质感,会令人联想起,传说中东洋或是西洋人爱吃的“棉花糖”来。
“炸羊尾”呈现出漂亮的淡金色泽,看起来一点也不油腻。
仿佛只有最外面一层被油炸过一般,里面竟然没有吸油,这种清淡的口感也让人感到安心。
它的口感,非常的蓬松和柔软。
但却不是软软的面食那样的口感,而是犹如泡沫般轻巧浅淡,有一种缥缈而虚无的梦幻感。
馅料也是一点也不甜腻,只是有淡淡的清甜香味,在唇齿间流连而已。
馅料的原料,用的是绿豆沙,想必是为了照顾不喜欢吃甜的黎锦吧。
同样不放糖的情况下
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