《锦鲤的美食恋爱日常》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
京城真是个好地方。她离开京城之前,却没有意识到这一点。
可知读万卷书,有时不如行万里路。以后自己还是多出去走走吧。
饭后,心情正好的黎锦,悠闲地泡了一壶茶。
她用上的,当然是刚买来的紫砂茶具,与新鲜上市的茉莉花茶。
那刚买来的紫砂茶壶,自然是崭新的,没有被“养”过。
因此摸起来,上手虽然也不能算得粗糙,却有一种微妙的、如细沙一般的触感。
这种细沙般的手感,是一种若有若无的状态。
当体验着光洁感的时候,就会注意到沙沙感的存在;但当感受到它的时候,又会被光洁感取而代之。
虽说都叫紫砂茶具,但紫砂茶具的颜色,也可以分出许多种。
黎锦买的这套紫砂茶具,是兼有红、赭、褐色的光彩,但哪种又都不纯粹的奇异颜色。
说来也是奇怪,黎锦见过黑、红、黄、褐甚至绿色和蓝色的紫砂茶具,偏偏没有见过紫色的紫砂茶具。
听说紫色的紫砂茶具也是有的,却不知为何无缘得见。
所以,黎锦觉得这种颜色的紫砂茶具才是最罕见的。
明明紫色紫砂茶具是很稀有的,但按照众人的习惯,倒是都叫这种茶具为紫砂茶具。
因为,紫砂茶具,其实指的是用一种紫色的黏土烧制的茶具。
这种黏土的全名,叫做“紫砂泥”,又名“五色土”。
紫砂是取自烧制材料的名字,而不是取自成品的颜色。
这些,都是黎锦过去看闲书的时候,知道的无用知识。
紫砂茶壶的尺寸,一般都不大。
黎锦已经尽量挑选大号的购买了,但也不过只能装下一个大碗便能装下的水而已。
这个紫砂茶壶,壶盖加上壶身的形状,整体是接近圆形、略微发扁的。
如果无视壶嘴与壶把,把壶盖与壶身放在一起,只看这部分整体的话,它的形状倒是很像一个小号南瓜。
不但扁圆形的形状很像南瓜,而且,还有着像南瓜一样,一棱一棱的凹凸纹理。
这种茶壶,根据形状,便得名为“瓜棱壶”。其意为“以南瓜棱作为自身纹理的壶”。
因南瓜生来多籽,使用“瓜棱壶”便有家族兴旺、多子多福之意。
不过,黎锦买的时候,倒是没有想这么多。
她买下了这个瓜棱壶,只不过单纯是因为,在便宜的壶里,这个壶是最大的罢了,仅此而已。
现在这个瓜棱壶,由于是新的,表面还稍嫌粗糙,若是用得久了,表面便会生出一层“包浆”来。
常年把玩、摩挲的器物,时间久了,便会在表面形成“包浆”这种东西。
生出“包浆”的物件,看起来不仅润泽细腻,甚至光滑得几近油亮。
要到什么时候,这套紫砂茶具才能生出“包浆”来,黎锦也不知道。
她只希望在那之前,这套茶具,特别是核心的茶壶,不要被自己失手打碎了便好。
以前在边关的时候,因为时刻都担心会有仗要打、或是要行军,黎锦从来都不敢用陶器、瓷器、紫砂器一类脆弱的东西。
哪里知道从她来、到她去,黎锦就没见识过一次颠沛或是风波。
这虽然是好事,但也难免让她觉得,日子空虚而又无所作为。
一回到京城,发现家里人都在用陶碗瓷碗时,黎锦既感到恍若隔世的亲切,又觉得陌生而稀奇。
这就是和平的世界吧,不必担惊受怕、时刻警惕的地方。
她因为想泡茶,所以买了紫砂茶具。
能用上这样脆弱之物的任性,让黎锦感到十分安心。
茉莉花茶,是一种较为平民的茶叶。
由于它有浓浓的茉莉花香这一优势,因此就算茶叶本身比较粗劣,也无所谓,花香可以盖过茶香。
所以真正的饮茶名士,往往不怎么看得上茉莉花茶。
黎锦倒是并不介意喝茉莉花茶。
她虽然出身不错,但并不是品位那么高贵细腻、习惯挑三拣四的人。她只是在吃的方面相对比较讲究,其他的部分却是十分随遇而安的。
茉莉花茶既是新的,与其他茶叶比起来又是相当便宜,自己为何不买茉莉花茶呢。
只要能够获得消遣安心效果,喝什么茶都一样。
用开水冲泡的茉莉花茶,要慢慢浸泡一段时间,才会香气四溢。
有些人喜欢用锅煮茶,甚至在煮茶过程中,还要放些诸如枣、葱、姜、橘皮、薄荷、紫苏一类,半是药物半是香料的东西同煮。出锅时还要加盐的人,也是有的。
黎锦不喜欢这样煮出来的茶,味道太浓烈了。虽然蕴含在其中的,也有些香醇鲜明的趣味,但茶叶本身的清新香气,却会
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