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只有在承租人确定不再承租的情况下,才会考虑将店面再次出售,并且承租人如果转租,享受之前签订的房租优惠,转租失败有权利拆除店面的所有装修设备,房东不会干涉。
房东这么配合,招娣对这里也很满意,林文浩当即和房东签下五年协议,房租一年一交。
等把店铺的事情定下来,已经到了下午,中午林文浩和招娣在外面餐馆随便对付了一口,一是尝尝他们的口味,二是看看这边的价位,知己知彼百战百胜嘛。
招娣之前对这些已经做过调研,但是多看看,多学学,又不吃亏。
吃完饭,招娣非要带林文浩回她的宿舍,这让他有些不明所以,但还是依着她,回到宿舍后,招娣从硕大的行李箱里掏出一个铁盒子,里面居然整整齐齐地放了五沓钞票。
“这是什么意思?”
面对林文浩疑惑的眼神,招娣双手连连挥舞,过了好几秒才懊恼的捶捶头,双手在手机上一顿输入。
这间餐饮门店不能让林文浩一个人出钱,这里是五万块钱现金,她银行里面还有五万,餐馆如果赔钱就一起赔,不能什么亏都让林文浩吃,她却在旁边心安理得地拿着工资和利分红。
林文浩自然看不上这笔钱,但拗不过执着的招娣,只好将钱收下,房子租下来了,也确定要做餐饮了,那下一步就是做什么口味的餐饮,这关系到店铺的装修风格。
林文浩的意思是做粤菜,招娣很遗憾地摇摇头,双手一阵比划,最后还是在手机上快速打字。
工业区很多都是外地来海光市,这座大城市打工的,哪里有这么多喜欢吃粤菜的人,所以开一家川菜馆、湘菜馆又或者湘西小炒,这些才符合这类人群的胃口。
招娣以前跟那个破厨子的时候,学的就是川菜湘菜这些,很辣但很开胃的菜。
那就没什么好说的了,两人意见统一开一家湘菜馆,名字的话就叫长湘思·巧手厨娘。
在讨论店面装修的时候,招娣想让店面装修给客人一种家的温暖,能在这里放下担子,尽情享用美食,林文浩对此很支持,他根据招娣的意思,提出一个不算新颖的意见,可以在每张桌子上方,加装一个高亮度的淡橘色射灯。
来这里吃饭,遇见美味佳肴,难免要发朋友圈分享一下,有了这个射灯的加持,不仅拍摄的图片更加清晰,成片自动加上温馨感,这等于免费给店里打了广告,招娣听了连连点头。
至于外面门头的风格设计,招娣表示别的湘菜馆,都用玉米辣椒干大蒜作为配色,这样看起来挺好看的,林文浩对此有不同的意见。
现在这种风格已经烂大街,很多湘菜馆都用这种风格,长湘思用了只会显得泯然众人,根本不能让人眼前一亮,还不如把招牌做大点做亮一点,甚至整个门头包括下面的门窗玻璃都加上灯光,晚上一开灯,那绝对是亮堂堂,像宫殿一样。
招娣这方面不是很懂,既然林文浩有主意,她也跟着点头就是。
两人在出租屋的小饭桌上,用本子写写画画,确定了大概的装修思路和风格,林文浩打电话给黄俊楠,让他帮忙找一个施工队。
本以为搞个三五人的施工队,差不多就能在一个月左右的时间,把长湘思装修完。
谁知道黄俊楠将这个消息告诉黄半城,他大手一挥,搞了一个相当专业的团队过来。
相较于林文浩和招娣两人歪歪扭扭的示意图,他们直接用专业软件加班加点制作,不仅有俯视图,连渲染图都做出来了,什么是专业,这就是专业。
他们接下来的报价,也充分体现出什么叫专业。
招牌门头加硬装就要二十万、厨房设备加抽油烟机就要八万、品牌的中央空调加什么新风系统,这又是十万往上、收银点餐系统加电脑和平板这又是二万块钱、实木桌椅加文浩要求的灯具这又是六万多,最后还有一些厨房,还有前面的小件,零零碎碎的东西加起来又差不多要五万,这钱还真是不经花。
招娣看到清单上一长溜的数字也被吓了一大跳,刚才也没这么多钱,装门头硬装用的二十万,还有空调的十多万,怎么这一会的功夫加起来要五十多万,她拿着计算器来来回回算了好几遍,真的要五十多万。
招娣连忙掏出手机给林文浩发消息,虽然投入越高,客户的体验感越好,但是一旦长湘思赔钱,那林文浩的损失可就太大了,要不还是把一些贵的设施砍掉吧?
林文浩笑着摇了摇头,拍拍招娣的手,安抚她有些焦急的情绪,“放心吧,其他的东西你不用管,你只要抓好厨房这一块就行,长湘思好不好,可是你的厨房说得算”
招娣呆呆地伫立当场,过了好几秒才感受到双手上的火热,羞涩地低头嗯了一声。
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