第70章 刘晖做饭真好吃（1 / 2）

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沈佳人接过刘晖递过来的筷子尝了尝，真的很好吃，和之前吃过的冷吃兔类似，但是又不是一种味道。

“刘晖哥，你做的这是哪里的菜系啊？为啥感觉不像是当地的做法呢？”

“不是当地的，教我做菜的师父以前的时候去过蜀川和湘西，尤其是在湘西，待过很长一段时间，这个菜就是湘西当地的特色菜。

专门用来存放食物的，而且时间越久，味道越不一样，更醇香。

他们还会做腊肉，不像我们这边是冻肉，炒菜吃是另一种不同的味道。

并且腊肉存放的时间更长，味道更香。

你要是馋的话，等过段时间，天冷了，我来做给你吃。”

“可以啊，可以啊，等天冷了再看。那这横梁上挂着的是什么啊？”

“东西太多，都做了这种酱放起来，你也吃不完，还怕你吃腻。

这样挂起来，外面裹了一层盐，能放好久，想吃的时候，割一块，和新鲜的差不多。

等到你把这次做的这些酱的吃的差不多了，你来找我，想吃啥，我给你做啥。”

“嗯，嗯，好的，好的。”沈佳人听完刘晖的话，那脸上笑容升起的速度，比点头的速度还要快。

“我今天拿的罐子不够，只拿了三个，猪油我放了一个，鱼放了一个，肘子、排骨放了一个。猪肉臊子的、鸡的，豆腐的，我都分别给你放在碗里面，等会儿都给你拿到库房里面拿东西盖住。

你吃的时候，拿东西要的时候，记得舀没有水，舀完过后，及时盖住。

另外，你之前给过我罐头，你自己留罐头瓶子了吗？”

“留了，吃完的我都洗了一下放起来了。”

“那你拿过来吧，我收拾一下，说不准就都可以放瓶子里面了。”

沈佳人听完刘晖的话后，走到正房的炕边把之前吃的罐头瓶子都拿出来，给刘晖拿了出去。

“你端着碗，坐在院子里面吃吧，我给你收拾好后叫你。”

沈佳人点了点头后，就端着那一个小碗接着坐在了院子里面的凳子上。

你别说，还真好吃，不是太麻，也不是太辣。但是吃起来，麻的味道有，辣的味道也有，越吃还越想吃。

尤其是鸡肉，可能因为有骨头的原因，越嚼越香。

沈佳人坐在凳子上，看着厨房烟囱缓缓往外冒的青烟，闻着手上的碗里慢慢飘出来的饭香，突然觉得今天晚上的星星特别特别的亮，也特别特别的好看。

沈佳人坐在凳子上，看着刘晖一趟一趟的往返厨房和西屋。

“刘晖哥，你忙了一晚上了，肯定也饿了，不然你就用今天刚做的哨子给你做碗面吧，我们家有挂面，你下着吃几口，然后我学习一下看怎么做。”

“行啊，我也有点饿了，你等一下，等我把你这些青菜烫好晾出来，我就给你煮面，不，给我煮面。

对了，小沈，你把你昨天买的青菜，留下一部分你觉得够你这半个月吃的情况后，剩下的都给我拿过来，我帮你收拾了。”

“哦哦哦，好的。”

“我给你把青菜分成两种，一种整颗晾着，一种是切细晾着，晾干后你叫我，我来给你收尾。”

“嗯嗯，这是我分出一部分剩下所有的青菜了，还有一部分就是今天你给的青菜了。”

“今天给你的新鲜的，你就先吃这个，吃完再吃其他的。”

“哦哦。”沈佳人把青菜放下后，就看着刘晖不是在烫菜，就是在切菜，那刀子切到案板的声音，一直没有停。

说实话，到了这一步，沈佳人就算想上手帮忙，也是帮不了任何的忙，因为她根本不知道如何操作，如何进行下一步工作，只能看着刘晖来操作。

“小沈，把这些烫好的青菜，拿到院子里面去，我等会出去帮你晾，还有找个筐子过来，把这些切碎的青菜平铺到筐子里面，然后拿到院子里面，让这样晒着去。”

“哦哦，那下雨的时候用收回来吗？”

“老天打湿，老天晒，就放在阳光可以正晒的地方，下大雨，也尽量往回收一下。”

“哦哦，知道了。”

“你等会想吃什么哨子的面条呢？”

“我不挑的，就是想吃好的，好吃就行。”

“那吃鸡肉的吧，其他的油再浸浸才好吃，鸡肉的我刚才在炒料的时候，多炸了一下，干吃也好吃，有嚼劲，煮着吃也好，不会煮的太软。”

“嗯嗯，那我想要青菜多一点，然后青菜煮老一点可以吗？”

“

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