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徐掌柜听了苏清晚这个以毒攻毒的法子,直接拍了自己的大腿,“我之前咋没想到?”
苏清晚:“你怕麻烦,当然只有被人打的没有还手的余地?”
要是她苏清晚,一品居不是喜欢彰显自己钱多吗?
她不仅要让一品居吃大亏,她还要专门雇人来天天应聘。
到时候,二八分账,她八,受雇的二,她还开什么酒楼?
直接靠收中介费,就赚翻了!
徐掌柜被苏清晚说的红了脸,出声道:“你赶紧炒田螺!”
苏清晚也不看徐掌柜那些田螺,而是将目光落在萧长河随身背着的篓子上。
篓子里,装的是她吐了五天泥沙的田螺,个头都很大。
其实还有一件事儿,苏清晚没和徐掌柜说,入了冬之后,田螺就不怎么长个儿了,到时候想卖炒田螺,估计没有那么容易。
不过这事儿,种田的应该都清楚。
虽然他们不知道田螺能吃,但是冬天见到田螺,也不如夏天那么常见。
反正现在还早,也还有几个月,够徐掌柜赚钱的。
萧长河将篓子取了下来,递给苏清晚。
徐掌柜见苏清晚自己还带了田螺,问道:“咋不用我的?”
“你那脏兮兮的,用不了!你自己炒过田螺没?”苏清晚问。
徐掌柜摇头,“我没!不过我上一个厨子,他炒过!”
“炒出来味道如何?”
“很多泥沙,而且味道也不对,远比不上你炒的!”徐掌柜实事求是的说。
“这就对了,这田螺,最少得经过三五天的吐泥沙,不然炒了,也不好吃!对了,你们是怎么去的壳?”
“锤子砸啊!”徐掌柜道。
苏清晚:“!!!”
这会儿,苏清晚觉得她四百两都卖亏了!
她当着徐掌柜的面,从第一个步骤,到之后的炒料,清清楚楚的,都示范给了徐掌柜。
别看徐掌柜是个掌柜,但是开酒楼前,也是个厨子。
苏清晚说的详细,他也听的仔细。
听完之后,徐掌柜又有些后悔。
其实也不难嘛!
他怎么就出了四百两银子?
不过后悔归后悔,让苏清晚吐钱,是不可能的!
苏清晚完成了任务,又提议让徐掌柜将炒好的田螺,就在门口免费邀请人品尝,顺便再宣传一下,自己买了菜谱的事儿。
徐掌柜一开始还不情不愿的。
最后还是苏清晚说舍不得孩子套不住狼,徐掌柜才用了这么个宣传法子。
从徐掌柜这儿离开之后,萧长河问苏清晚,“你不是说要打下徐掌柜的店吗?怎么反而帮他了?”
“不帮他,福同酒楼就到了一品居手上,到时候,想打下来,更难!”苏清晚道。
“更何况,徐掌柜这性子,也做不长久!太抠门了,而且没抠门到点子上,脖子被人掐得死死的,这一次顶多让他死的晚一点!”
和徐掌柜接触下来,苏清晚也明白了这个人。
往小了说还行,但是没有大格局。
也不怪被一品居逼成这样。
萧长河点头,“我知道了!”
“走吧,我们去买点油,再买点好吃的,回家犒劳他们!”
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