第355章 评选活动（1 / 2）

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但想想家里离得近，过段时间可以回去住两天，心里又高兴起来。

叶二郎没留住陈氏，周氏给她带了好多家里种的菜和瓜果，让她带回去给家里人尝尝。

送走陈氏，郑琴也不像前面那么小心，帮着家里做点事情。

她现在喜欢上了去菜园子，菜园子里的菜很多，每天都能摘好多。

周氏把家里的腌菜缸全部清理出来，把吃不完的菜都腌成腌菜，留着冬天吃。

叶二郎天天在码头忙活，他最后还是听从叶清的建议，把一个烤炉做在室内。

后院也做了两个烤炉，等生意好了，这些都能用到。

地里的小茴可以收了，这是叶清从外面带回来的种子。

山上还种了其他香料，差不多都到了收的时候。

叶清亲自带人去收这些香料，以前没种过，大家都不敢下手。

叶清戴着叶老汉给她编的帽子，脸上围了一块纱布，亲自下地示范。

今年张掌柜还没有来，花椒马上要收了，最好是在张掌柜来之前，把中配版的十三香做出来。

这两年合作的多了，张掌柜看出来其他商队很少愿意收花椒，他在试着压价格。

去年就是这样，每斤比前年少了二十文。

叶清带着村里人努力了几年，也没有找到其他收花椒的商队。

这次在掌柜来之前，研究出方子，先在二哥的肉干铺子试试效果，也有了和张掌柜谈价格的底气。

虽然过了中秋，但天气依然炎热，中午太阳很大，叶清让大家歇会再干。

“清丫，今年我们能跟着村里一起卖花椒吗。”徐老三替兄弟们问问。

这几年给叶家当长工，有什么好处都能沾点光，很多人家都羡慕他们在叶家当长工。

叶老大一家都不是苛责的人，只要踏实肯干，就不会被撵出去。

叶清看了看坐在树荫下吃饭的众人，“可以跟着村里人卖，但是不能私自卖给商队，我们是统一和商队订好的价格，不会让商队压价格。”

周围吃饭的人，在徐老三问出来的时候，就在支着耳朵听。

听到叶清答应了，忍不住欢呼起来。

叶清也被地头的氛围感染，对调制调味料更加用心。

徐老三还在拉着人表态，“清丫，我们懂规矩，肯定不会破坏村里谈价格。”

徐老三一行人知道，他们都是散户，根本谈不上价格，还不如老老实实跟着靠山村。

过了最热的时候，大家充满干劲的去收小茴。

这几年他们赚了点钱，家里也有几亩林地，过几天收花椒的时候，最少也能收个几十斤。

今年是第一年结花椒，后边肯定会越来越多。

叶清把第一批收完，后续交给徐老三，让他带人继续收。

这两天太阳好，叶清把收来的香料晒干，然后把几种香料小火慢炒。

家里做饭一直用的是低配版的十三香，叶清还把调味料卖给了城里的酒楼。

酒楼里的大厨都是识货的，用了两次，就在叶清这里定了货。

叶清手里的配料不全，只给几家关系好的酒楼供货。

雀然楼还有最先开始合作的福安阁，用了低配版的调味料，生意都比以前好了几分。

这次听说叶清要研究新的配方，得到消息的刘掌柜，提前就和叶清打了招呼，先给雀然楼供货。

有叶汐的面子在，叶清答应的爽快，还许诺了做出来，先让雀然楼试用。

试验新调料，叶清请了周氏和叶二郎帮忙。

叶二郎是专业厨师，叶清每次调配出来的十三香，他都能吃出来，还能帮着提意见。

周氏帮着她炒香料，还有碾成粉末。

叶清拿着个册子，记录各种配料的比例。

家里最高兴的是两个孩子，叶二郎每顿饭都会做好多菜。

每份菜也就一人一筷子的量，大家帮着提意见，哪种配料好吃。

前几天大家试验的不亦乐乎，后来吃的多了，根本吃不出来区别。

叶清拿着配好的调味料，给了相熟的几家，让他们炒菜的时候，放点试试，再把最喜欢的味道给她说。

叶清差不多了调配了几百种比例，分别分给村里人。

每家差不多给五种调味料，每家选出最喜欢的味道。

然后把大家最喜欢的比例，再放到一起，分给其他人家，大家在选出最喜欢的配比。

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