第141章 变酸为宝（2 / 2）

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也起来了，没有打扰叶辰景，洗漱好去做早饭。

看着叶清已经熬上的粥，简单的切了点腌的菜，早饭就好了。

吃完饭，读书人先去城里。叶清拉着哥哥，研究山楂的做法。

叶清把沥好水的山楂，用刀小心的切掉两端，在把里面的核挖掉。

然后看着清理干净的山楂，就不知道做什么了。

叶清把自己以前吃的山楂糕的样子描述了一遍，叶辰铭思量了一会，想着师傅平时做其他糕点的步骤，试着做做。

先把山楂煮熟，分成两半。一半接着煮，另一半放在一边放凉。

叶辰铭回想着妹妹的想法，要吃软软的，细腻的，像凉粉一样的外形。

他把煮的最久的那份山楂，捣碎然后放在锅里煮。

叶清看着山楂糊越熬越粘稠，样子也越来越接近自己以前吃过的样子，觉得这次一定能成功。

“哥加点糖，你们不是说太酸了吗。”

叶辰铭从调料柜里拿出糖，看了一眼李氏，迅速往锅里倒了一些。

倒完叶清眼疾手快的接过来，放回调料柜。

回头看了一眼李氏，还在缝衣服，没注意到他们，两人相视一笑，接着研究吃的。

等熬的差不多了，盛到一个大碗里，先放到一边凉着。

“清丫，剩下的你打算怎么吃。”

叶清想了一下，脑子里浮现出昨天晚上梦到的萝卜馅饼，有了想法。

“哥哥，能不能山楂做馅，再放点其他好吃的，烙饼吃。”

叶辰铭有点难住了，他没做过这种馅。

叶清提醒道，“就像城里卖的包子，里面多放几种东西，就好吃了。”

叶辰铭觉得有道理，在灶房里翻找起来，看到家里收的花生，拿出来一点。又看见芝麻，也拿出来一些。