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铃木乃希确实不曾失言,毕竟福泽家是她刚发现的一个渡假胜地,感觉超级好玩,打算长期驻扎,而且她也是那种不达目的誓不罢休的心『性』,顺便可以继续撩撩北原秀次,在他生气的边缘疯狂游走,试探出他的喜好寻机拐人,那肯定不能让福泽家的店给人怼到倒闭了。
万一店倒闭了,北原秀次肯定也不会去给她干私人厨师,更不会给她去当挡箭牌,八成另寻他路养活福泽家的这帮婚约者(除了老三长得不好看应该不是,其余四个她看着都有嫌疑),那她连好不容易找到吃饭的地方也没了。
几乎没人能体会厌食症患者的痛苦,为了能好好吃顿饭,这块宝地打死她她也不会放手。
而做为一个传承已久,在当地盘距了差不多两百六十年的老牌地头蛇家族唯一正牌嫡系继承人,在当地关系网之复杂远超一般人想像,从最底层的混混到一县高官,她拐弯抹角都能说上话,就算现在因年龄所限仅能动用铃木家长期积累的隐形实力一角,但收抬一个小小的店长那是足够足够了,甚至不用带什么烟火气,出言威胁喊打喊杀什么的,轻轻松松就像打了个响指。
那个店长在她眼中看起来一文不值,还没有北原秀次剪下来的指甲屑有价值,她干得毫无心理负担——得不到她的尊重,就别想她会顾及那个人的感受,这才是真正的恶魔。
…………
rar名古屋一号分店的店长永寿三福被突然闯入办公室的助手吓了一跳,而他这种关西老派人物对上下关系格外看重,脸『色』立刻就阴了下来,让他的心情更加恶劣了。
他接二连三举报了对面的那家家庭式的小居酒屋,但对方关门一两天又营业三四天,似乎影响不大,派人去打听了打听,食客们虽然非常有怨言,抗议他们不顾客人的感受,但对面的那位年轻掌柜大将似乎有种神奇的魅力,或者说够帅,总能三分钟就把食客哄笑了,依旧心甘情愿掏腰包。
尤其是那些女『性』白领丽人,听说都快给那年少年厨师笑成白精精了——骨头化了。
而且就算对方关门的时间,自家的营业业绩也几乎没有起『色』,从对面过来的食客多半尝一尝就面『露』失望之『色』,从此就再也不见人了,给什么优惠都没用。
有种完全崩盘了的感觉,今年的业绩令人堪忧,根本达到打开市场的预期目的,而名古屋市里的这几家店,应该就数他管理这间业绩最差了,估计年终回总部述职大大的不妙。
他怒声问道:“干什么,为什么不敲门?你的礼貌到哪里去了?!”
助手话都到嘴边了又给他吓回去了,愣了愣,连忙低头大声道歉后退出了门去,好好敲了门,等得到了同意才又进来了,焦急说道:“店长,请看下rd美食圈的评论文章……”
永寿三福愣了愣,餐饮行业要是开小店那当然无所谓,但要是想做大做强,那是必须认识当地知名的美食评论家的,还要尽量搞好关系,这算是这行业的潜规则之一了。
日本有美食评论家,或者说正式把美食家列为了一个职业也不过四十年左右的时间,更多的是作为一个推广员的角度对公众进行美食店家的推广,和影评人有些相似『性』,但入行的条件更难一些,要么有一条天生的“皇帝舌”,硬生生吃出了名堂,得到了公众认可,要么就是业界大佬,拿了半辈子菜刀了,硬生生熬出了经验和眼力,任何料理搭上眼一看就能说个分毫不差。
而借助如今发达的互联网络,其中的大佬真是可以做到一言助人成神,一言打下云端的可怕效应。
比如号称寿司之神的小野二郎大名响彻全日本,而为什么是他却不是别人很少有人想过。
当然,本身肯定是有实力的,但也不能否认小野二郎之所以能成“神”,和他与开创了日本美食评论家这一职业,号称“日本食神”、“美食占卜师”的山本益博是好友、合作伙伴没关系——近三十年的推广和配合,相辅相成,互相成就。
在日本,一个影响力广泛的美食评论家,想毁掉一家店真是分分钟的小事情,一篇言之有理(鸡蛋里挑骨头就没有挑不出的)的评论文章,瞬间就能让一家店客源消失一半——日本人特别相信权威的力量,美食家说不好吃,那就是不好吃,反正请客是不去那里了,比较丢脸。
永寿三福赶紧打开了电脑,直接打开了rd美食圈的网站,拿自家店名当关键字搜索了一下。这其实是他每天都要进行的工作,今天早上还特意看过,不过搜索结果大吃一惊——新鲜火辣的三十几篇点评文章,比开业时还多。
而且仔细一看,立刻看到了几个极为熟悉的美食评论家名字,都是当地乃至全国有名的,他开业想请都没敢请的那种。
接着再看了一眼评分,顿时如同被当头打了一棒,脸『色』瞬间青白一片——五星好评根本没有,最
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