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早餐也升级一下,貌似他现在都是拿两个炊饼对付一下。
也是云雁回在早餐种类上没有过多增加,只提质了。现在想来,还是要丰富种类。
这不止是因为包拯是上司,毕竟包大大他也根本不会在意你拍不拍马屁,主要目的是朝会上往来的都是官员,这样有助于开封府食堂打出名气……
云雁回一有念头,便一口气写了一个星期的菜谱出来。都可以在食堂推广,基础款可供所有人食用,比较精致的则要看等级。
写完之后,还走到角落里,拿给赵允初看。
赵允初捧着菜谱,念出第一样:“油条……这是什么?”
在北宋时期,还没有油条的存在,不过在日后,这已经是常见早餐了,云雁回以前如果早起采访,常常是揣两根油条,酱油都不淋就出门,路上啃了,香酥顶饿。
“外地的做法,一种油炸的果子。”云雁回随口说。基本上有人问他新菜色哪里来的,一句外地做法或者书上看来的都能顶过去。
有赖这时候资讯不发达,任他怎么说也不好考据。因为他在大相国寺混了那么多年,又众所周知的爱吃,所以也没有人会怀疑。
赵允初深深地嫉妒起来,“我也想吃……”
“那你抄一份,回去叫你府里厨房做了。”云雁回看他犹有不甘的样子,又补充道,“我也是交给厨房大师傅做,你干嘛一脸我做了菜不给你吃的样子。”
朝会时间那么早,他哪里做得到起的比包拯还早,然后做早餐,之后再去上班?那也太拼了!
“没有呀……”赵允初狡辩道,“我就是想来开封府和雁哥儿一起吃。”
云雁回:“算了吧,累不累啊你。”
……
五更时分,参加朝会的官员们与其随从骑着马向着皇城前进,马前有一白纸灯笼,上面写着官位。一盏盏灯笼在黑夜里穿行,就像一簇簇凭空浮着的火,最后汇集在皇城之外。这副景象,被时人称为“火城”。
从四面八方赶来的官员们不可能同一时间抵达,还需在皇城外等待聚齐,因此皇城外有一座“待漏院”,专供官员们休息。
官员加随从的数量多,所以待漏院前的早餐生意一直很好。
但是也有些官员,会选择自己带早餐来,比如包拯,他就是直接让厨房给自己包一份当日的早点。
这日早晨,包拯领着包兴到了皇城外,进入待漏院中等候宫门打开,顺便解决朝食问题。
待漏院中有不少人也在吃早餐,有的是外面买的,有的是自己带的。
包兴拿出一个油纸包,又从腰间取下一个方壶与一个布袋,布袋里是一只银碗。油纸包打开了,里面是焦黄的小块饼状食物,再把方壶里的汤倒在了银碗里,亏得开封府离皇城近,一路来了汤还冒着腾腾热气。
包拯一看,讶异地道:“这是什么?“
包兴道:“郎君,这是食堂的新早点啊,雁哥儿新加的。今日是烤馒头片和口蘑火腿奶油浓汤。”
“连早点也弄出了新花样?”包拯颇为新奇地抓起一片烤馒头片,咬了一口,入口只觉口感外皮焦脆,里面绵软,咬起来还有嘎吱嘎吱的声音。
随即,鸡蛋香味弥漫在口中,能分辨出上面撒了花椒粉、芝麻、盐等调料,果然咸甜开胃。
这时,再端起银碗喝一口汤,也是咸甜口,有奶油的甜香味,也有火腿的咸味,还有软滑可口的口蘑,每一颗都含着满满的汤汁,咬下去便一朵朵绽放在舌尖上,鲜美无比,口感细腻,叫人差点把舌头也一起吞下去。
一口烤馒头片,再一口热汤,包拯只觉得整个人都从清晨起床的僵硬中活起来了,大口吃着早点。
坐在旁边的官员们默默看在眼里。
……
第二日,包兴从怀里掏出两根油条,一壶豆浆。
包拯吧唧吧唧吃油条,香酥脆软……
……
第三日,包兴摸出一包厚蛋烧。
包拯吧唧吧唧吃厚蛋烧,又软又滑……
……
到了第七日,包兴揣了一袋子钱回去,并告诉云雁回:“好多官员叫小厮来找我,问我早点哪里买的,知道是食堂做的之后,他们叫我多带一份,还把钱也硬塞给我了……”
“没想到真的是早餐先打开了局面,”云雁回仰头想了想,“嗯,这也是好事,有你一个赚代购费的好机会。”那些人不好绕道来开封府衙,自然是请人代购最好。
“代购?”包兴想了想,“就是代为购买的意思吗?我也觉得不错,郎君都没说什么。”
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