第29章 搬家（1 / 2）

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饭后林宋二人就拎着包袱搬家了，也没让知青点的人帮忙，毕竟工分就是粮食，知青本来就没有队员们能干，挣的工分只能是勉强够吃，少上一天工就少一天的口粮，她们哪好意思让人家耽误啊！反正刚来没几天，东西也少，两人一起拿两趟也就搬完了！

把东西收拾好，把门都锁好，两人就背着背篓去上工了！还好之前囤货的时候每个尺寸的锁头都买了两盒，现在用着超级方便！看宋媛媛没准备锁头，还给她拿了两把！宋媛媛回送了她两瓶罐头，林悦悦欣然接受，不会觉得自己送了东西不该要回礼！

这种相处模式很好，自在又不会觉得谁占便宜！

开始的时候，林悦悦是没打算和宋媛媛交好的，不过相处的时间久了，越发觉得宋媛媛性子可爱，直爽，洒脱，是一个很单纯又不蠢的女孩子，很招人喜欢，自己也愿意和她好好相处！

到了后山找到孩子们，给了孩子们一人一块水果糖，一人两块饼干，让孩子们帮忙上午就把四筐猪草打完。

有的孩子都没见过饼干，小心翼翼的放到口袋里都不舍得吃！

有饼干和水果糖激励着孩子们，八筐猪草不到中午就打完了！

交完了猪草林悦悦就和柳婶子打听:“柳婶子，您知道谁家有鸡鸭肉蛋卖吗”

“你买这么多东西干嘛呀？”

“我们两个的新房子不是盖好了嘛，我和宋知青今天早上就搬了过去，晚上想做一顿暖锅饭吃！但我们来的时间太短，手里没有食材啊！这不就想着和婶子你打听一下，下工了我们好去换点。”

“哦，这样啊！那一会儿下工你们来我家吧！我三儿子前几天回家探亲，给我买了不少好东西，你们就拿去用吧！”

“真的吗？太好了，谢谢婶子！”

“谢啥谢，你们也是赶巧了！时辰也差不多了，咱们走吧！”

“唉！”

在柳婶子家换了一只鸡，柳婶子的儿子，也就是狗剩的爹柳天生给收拾好了！20个鸡蛋，一块3斤重的五花肉，一共花了10块钱。柳婶子看她们买了鸡还贴心的送了一篮子蘑菇。

“婶子，我们就先回去了，晚上记得和队长叔一起来新房吃饭啊！”

“唉，好，我下工去帮你们做饭！”

“好啊，婶子快回去吧，我们先走了！”

两人回到新房各自吃完午饭，睡了一会儿就起来开始准备晚饭。宋媛媛在家很少做饭，只能做熟，好吃就谈不上了！所以这顿饭由林悦悦同志当主厨，宋媛媛同志打下手。

食材种类不多，只能在量上取胜。一只鸡剁开，放上柳婶子送的蘑菇，做一锅小鸡炖蘑菇，林悦悦还从空间里拿出一把粉条放了进去，粉条吸满了汤汁，那滋味别提多好吃了！

用两斤五花肉都切成3cm见方的块，将五花肉猪皮朝下放入锅中，烫去猪毛和腥味。之后取出用清水洗净表面灰尘和杂质，再用小刀刮净猪皮上的脏东西。处理干净后，将五花肉放入冷水中，加入姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，继续煮至断生。然后捞出用温水冲洗干净，沥干水分。

锅中加入少量油和适量冰糖，小火加热至冰糖融化成金黄色糖浆，将五花肉倒入锅中快速翻炒均匀裹上糖色，然后加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料，再倒入生抽和老抽调味调色，又悄悄从空间中拿出一瓶啤酒倒入锅中，再加入适量的水，盖上锅盖小火慢慢炖约1小时左右，等肉快熟的时候再加盐和其他调味料。肉软烂入味以后加柴大火收汁，一道色泽鲜亮，美味无比的红烧肉就做好了！

林悦悦让宋媛媛去知青点的自留地里摘了不少菜，打算做一道土豆泥小菜。

把土豆去皮上锅蒸30分钟，成熟后压成泥做成火山造型摆在盘子中间。用一两肉切成肉沫，和胡萝卜沫、圆葱沫炸成酱淋在土豆泥上面，准备一些蘸酱菜搭配。

把豆角去线，洗净后打个水抄。用剩下的五花肉切片，放入锅中煸炒，把肥肉中的油炒出去后，放入葱姜蒜十三香，把豆角倒进锅里翻炒，再放入生抽和老抽调味调色，盖好锅盖炖30分钟左右。

准备一个大碗，打入了20个鸡蛋，加少许食盐用筷子搅散，拿了10个西红柿去皮切成小块。锅中放入猪油，油热后，倒入鸡蛋液炒散盛出备用，再把切好的西红柿倒入锅中，加一点盐和3勺白糖，炒出汁以后，倒入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸满汤汁出锅。

把大头菜洗净用手撕成小块，干红椒、姜、蒜分别切成小片备用，热锅热油放入花椒爆香，待花椒炒出香味放入干辣椒、姜片和蒜片炒香，放入大头菜，菜炒蔫后加入适量的白糖、食盐和蚝油翻炒入味，在锅边淋一点点陈醋炒均就大功告成啦！

又从空间里拿出40个白面馒

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