3如何成为易瘦体质？（1 / 3）

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如何成为易瘦体质？

工作不生病：给上进青年的「续命」指南

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你好，欢迎来到知乎，我是丁香医生。

上一节里我们讲到，靠自控力获得长久苗条的身材是不现实的，好的身材更多是健康生活习惯的体现。健康的生活习惯，包括了如何吃、如何运动、好好睡觉以及对于压力的管理。

这件课我们首先从怎么吃成易瘦体质开始吧。

一、是你想吃，还是你的「肠子」想吃？

不知道你有没有想到这样的问题；为什么我们说思念一个人的时候会说「牵肠挂肚」，忧伤的时候觉得「愁肠寸断」？我们的情感好像总是和我们的肠胃息息相关，肠子不就是一个简单的消化器官嘛，真的有这么神奇的作用吗？

其实，我们的肠道有一亿多个神经元，这些神经元镶嵌在消化道的肌肉之间形成丰富的神经网络，时刻监视着身体的情况。它不仅可以认识各种食物分子，还会制造各种我们身体需要的元素，甚至会分泌影响我们情绪的各种激素。

经过研究，截至目前，肠道可以生成超过 30 种神经递质，包括我们前面提到的多巴胺，也有 50% 通过肠道产生。肠道发出的信号到达脑的不同功能区域，这些区域与我们的情绪、记忆、认知、自我感知等息息相关，它们可能形成了我们很大一部分潜意识。

如果肠道可以影响我们的潜意识，那我们吃东西的时候究竟是我们的大脑在想吃东西，还是我们的肠子在想吃？我举个例子，你就明白啦。

为什么明明知道奶茶发胖还长痘，却还是忍不住一次次的去买？因为糖和精制的淀粉是肠道中一些「坏细菌」的最爱，这些细菌会通过各种神经递质给大脑发号施令：「快点给我吃喜欢的东西」，当它们的需求被满足，作为奖赏，它们会间接分泌多巴胺和血清素，作用于大脑，让我们感到轻松愉快、心满意足。所以，细菌通过各种激素可以操纵我们大脑的奖赏中枢，让我们对它们渴望的食物爱不释手。

二、如何养好肚子里的肠道菌群？

既然不佳的肠道菌群会影响身体，使我们变胖，那我们更要维护好自己的肠道菌群。如何培养自己的菌群，我将从 3 个方面给你六条核心是两多一少：多接触好细菌，多吃好细菌喜欢吃的食物，少杀死体内的益生菌。

首先，如何多接触好细菌？

第一，选择富含益生菌的食物，比如酸奶、奶酪、泡菜（最好是自己泡）、纳豆等等。

第二，不仅仅注重饮食，还要多和大自然接触，让我们身体的细菌更加多样化。

其次，如何多吃好细菌喜欢吃的食物呢？

第一，保护肠道菌群，要平衡膳食，饮食多样化。多吃蔬菜、杂粮等富含纤维素的食物，既喂饱了肠道菌群，也能为身体提供多种维生素和微量元素，口味也建议清淡为主，尽可能的体会食物原汁原味的鲜美。

第二，多吃新鲜瓜果蔬菜，尤其是颜色深的蔬菜，比如紫甘蓝、西兰花等。一些深色的瓜果蔬菜含有花青素等，有很好的抗氧化功能。

第三，如何少杀死体内的益生菌？

第一，不要熬夜，养成规律的作息和饮食习惯。肠道细菌也是一种小生命，有自己的生物钟和食谱，经常熬夜通宵或者饮食不规律，饥一顿饱一顿，长期下来，可能导致肠道菌群的失调，引发多种疾病。

第二，最重要的是切勿滥用抗生素，切忌生病了就打针。抗生素不止杀死病菌，也会杀死我们身体内的有益菌，对于身体的长期影响或许比你想象的还要大。

三、吃糖引发的连环陷阱

讲完了肠道细菌，接下来我们要说的就是前面提到的一个越来越严重的问题：糖瘾。

迷恋甜蜜是人的一种本能，吃糖的时候，随着大脑多巴胺系统的兴奋，我们会感到轻松愉快。上班族工作压

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