第423章 我是江大白，生活很简单（1 / 2）

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“也许你们会问，为什么日本人不喜欢喝白酒，其实不仅仅是日本，其他好多地方都是如此，这主要是由日常饮食习惯决定的。”

江寒觉得有必要给大家解释清楚，只有说清楚了，才能让这些核心骨干成员充满信心，确保在决策执行的过程中不走样。

“日本菜以鱼类海鲜为主，吃日本菜喝高度白酒，因酒性太烈，破坏了日本菜的鲜美，喝啤酒又觉得劲道不足。”

“所以，大多数日本人认为还是度数低一些的清酒配上日本料理才有滋有味，再合适不过了。”

“在我们的南方和东部沿海地区，一些商务人士和白领，吃海鲜的时候也开始喜欢低度白酒。”

“一些南方人认为，那些吃海鲜、喝高度白酒的人，一般是在落后地区，对生活品位不太讲究的人。”

投影仪上显示了：同一个民族，生活习惯为什么大不相同？

江寒道：“同在朝鲜半岛，同是一个民族，韩国就喜欢低度白酒，特别是在吃海鲜时和日本一样，喜欢低度的。但是朝鲜与韩国却完全不同。”

“朝鲜人大多嗜酒如命，而且对烈性酒情有独钟。中国的50度以上的高粱酒在朝鲜特别受欢迎。”

“因此，做文化大酒，我们的市场不是国内，而是日本和韩国。”

“自古以来，日本人就是虔诚的祖先崇拜者。三河人酒业一定会成为日本餐桌上的最爱。”

众人此时一下子打开了视野！仿佛是站在一个地球仪前面，用手随便拨拉！

“我为什么讲价值观？是因为不同的地区、不同的市场、不同的群体，对酒的偏好是不同的，其深层原因是人生价值观、生活价值观、品牌价值观的不同。”

“所以，从现在起，我们三河人酒业公司，必须要打开视野，更新观念！”

“我们三河人酒业公司，绝不卑躬屈膝，绝不靠行政命令过日子、绝不靠贿赂过日子！”

“党政机关、企事业单位那一块市场，在我看来，就是几块带着些许碎肉的骨头，就留给金樽酒业这样的疯狗吧。”

众人都笑了，张雅文不禁莞尔，江寒还是这么损，这话要传到蒋继钟的耳朵里，绝对让他暴跳如雷。

江寒今天把思路和办法和盘托出，也没打算保密。

就算他的思路和办法被金樽酒业公司知道了又如何？

因为“三河人”的商标在自己手里！其他任何人也拿不走。

一般说来，商标注册成功至少需要一年时间。

因为申请商标的太多，国家商标局人员太少，审理不过来。

前年，为解决商标审查积压问题，商标局通过通达商标服务中心于招聘了300名商标审查辅助人员，分为18个审查辅助部。

即使如此，商标注册的时间也只是缩短了两个月。

这是一般情况，还有特殊情况。

中国就是一个人情社会，找到人，立马走特殊流程！

为了防止有人反应过来，通过特殊渠道抢注，江寒让巴伟找一找商标局的人。

商标局的流程已经走完了，三河人酒业公司使用“三河人”的商标没有任何问题。

别有用心之人想抢在自己前边已经不可能了。

“刚才我讲了，我们的新赛道是：低度白酒。低度白酒的市场有两个，一个是文化大酒，针对的是日本和韩国市场。那么另外一个就是：青春小酒。”

“青春小酒，针对的是广大的城市年轻人。”

“很多人忽视了年轻人这样的市场，因为他们认为年轻人没有消费能力。”

“在城市的小酒馆，特别是在大学、大型企业周边的小饭店里，什么酒卖得最好？”

“不是毛台，因为毛台放在这里大家也不相信。卖得最好的是三两装的二锅头，劲酒等等。”

“在小酒馆卖得最好的酒，是二锅头和劲酒，主要原因有两点：一是便宜，小瓶二锅头7块，小瓶劲酒9块。二是瓶小。”

“为什么小瓶卖得快？原因是在小酒馆里喝酒的，一般是年轻人，酒量也不大，人数也不多，买一瓶一斤装的酒，喝不完浪费，带回去？也不是什么名贵酒。所以，让消费者很难受、很别扭！”

“但是，我认为小瓶二锅头和小瓶劲酒，市场定位准，但做得并不好。”

“二锅头，瓶小，但是度数太高。现在的年轻人不喜欢喝高度酒。”

“这些低度酒相比高度酒来说，比较绵柔，没有那么辛辣、烧喉，比较好入口。而且年轻人喜欢拼酒，他们在拼酒的时候是比较爱面子的

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