第123章 肠粉（1 / 2）

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“事情也没那么糟糕，即便葫芦镇的铺子开不成了，也不是什么大事……”

冷芫好言安抚了几句，又分析了一下利弊，一家人听后才算稍稍定下心来。

晚间家里人各自散去，古隐自风回了房后。

自风便忍不住骂出了声，“主子，这王家，也太不是东西了。

北城县也就算了，这葫芦镇可是盛家的地盘，他们就敢如此的无法无天？”

“这事、盛家估计还不知情吧。”

古隐捻着一棵狗尾巴草，视线不知道盯格在什么地方，好半晌后才淡淡的开口吩咐：

“你去趟盛家，就将此事说明，他们自会知道要怎么做。

反正他们家大业大，想来也并缺一间铺子，更为重要的是，盛家出手帮的人，谅他王家也不敢动手。”

“是。”自风领命后，几步就消失在了黑夜里。

第二天，冷家人依旧早起，今天铺子还要照常开门。

一家人架着牛车，先将冷怀冷苍冷芪三人送去私塾后，便赶往食铺。

他们才刚一进铺子，姚婶子吴婶子她们就围了过来，急急的询问昨天的情况怎么样。

冷芫心里其实也没底，她准备今天忙好，就去一趟北城县，去同赵掌柜商量商量此事。

毕竟她不想同王家妥协，一是因为她不想同王家合作。

二则是当初和仙居阁合作时，他们就已经签定了协议，任何的菜方子，除了仙居阁不能再卖二家。

因此就只能先找赵家帮忙，看看有没有什么法子，能让王家不这么无法无天的强取豪夺。

毕竟仙居阁和天香楼是对家，想来总有法子制衡的。

冷芫边想边轻叹了一口气，手里捏着花褶的包子更是没有停。

这段时间铺子里的早餐除了小笼汤包，酱香饼水煎包之外，她还陆陆续续上新的蒸饺花卷，甚至还有各色肠粉，皆是大受欢迎。

而做肠粉要用的蒸屉，还是冷芫特地去铁匠铺子，找人按照图纸打的。

工具齐全，这肠粉做起来也简单，石磨研磨出来的米浆，适量倒蒸屉摇放均匀，使其米浆均匀平铺在屉子上。

之后按照客人点单所需求的各色肠粉，如鸡蛋肠粉，肉沫肠粉，叉烧肠粉之类的，依次放入各类食材上锅蒸制。

之后等肠粉蒸熟后，再用特定工具，将一整张肠粉堆叠起来，切块入盘，再烫两颗菜心点缀，加入适量调好的肠粉酱汁。

如此一份色泽晶透，弹牙韧劲爽口，馅料丰富的肠粉就算做好了。

若是蘸上特制的酱汁，再加上辣子，一口下去后，口感更是丰富有味，简直令人一吃就停不下来。

“哎呦老板，给我来一份叉烧肠粉，一笼蒸饺，你家的蒸饺肠粉味道可真是美味，简直是一吃就停不下来。”

“是啊是啊，我昨天有事没来吃，然后一整天都在念着这个味道呢。”

“谁说不是啊，我家老娘天天就念你们家的豆腐蒸包，她老人家牙口不好，一天不吃豆腐包，一天就想的慌。

这不大早我就过来排队，唯恐来晚了，打包不到这么好吃的豆腐包。”

“是啊是啊，现下一天吃不到冷记的早点的，一天干活都没有精神。”

“对对对，人都说一日之计在于晨，可见这早餐的重要性。

老板啊，你家这铺子可要一直好好的开着，不然我这刚养成吃早点的习惯，会受不住的啊。”

“嗐，你瞎说什么，老板这铺子里的生意这么好，肯定会长长久久的开着，不然咱们上哪吃饭去。”

客人们议论纷纷，边吃边夸，铺子的忙碌依旧，络绎不绝的食客更是来了一波又一波。

可冷家人听到客人们无心闲聊的话题时，面色却不由的沉了沉。

做吃食生意都是相互的，客人们喜欢吃他们家的吃食，而他们也从客人身上挣得银钱。

客人念着他们家的吃食好，他们又怎么能不感谢客人呢。

更何况这间铺子，可是陪着他们一步一步走来，一步步迎来了一个个回头客，更让他们家的日子越过越好。

点点滴滴，一步一个脚印，任谁都不可能轻易放下的。

而眼下的难点，不仅是怎么应对王家，若是铺子开不成了，更得要想想这群食客要怎么办。

冷芫忙着手中的活计，思绪却翻滚如潮。

这时大强却走了过来，“芫东家，盛公子来了，已经带去了包厢。”

“盛公子？”

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