第二百八十五章 出油（1 / 2）

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柳青草刚到石河村村口，突然大风四起，天上乌云密布，方才还明亮的天，瞬间暗黑下来。

“这是要下大雨了啊。”柳青草扬起牛鞭，轻轻打在牛身上，牛儿很通人性，知道主人在催，四蹄迈开加快速度。

天要下雨，村里除了读书声，就是那些呼喊着收衣裳的声音。

柳青草赶着牛车路过村民门口，看见的都打着招呼。

一路回到村尾，柳青草将牛赶到棚子里，放了草料，接着将牛车上的东西收进空间。

这时天上大个大个的雨点打在地上，砸出一朵朵雨花，不一会儿，雨便密集起来，青砖地上淌满了水，柳青草瞅了眼大雨，拿出斗笠戴在头上，直接冒雨冲进房屋之中。

屋里的东西没有变动，陈翠芝没有回来，柳青草将打湿的衣裳换下来，去了厨房做饭吃。

厨房，柳青草在空间里挑挑拣拣，最后在空间地里摘了把辣子，几爪青花椒，两个松花皮蛋，最后想了想又拿出几个鱼丸用刀划成四瓣。

一番忙碌下，一道红烧鱼肉丸，一道凉拌皮蛋上了桌。

饱饱的吃完一顿饭后，柳青草进到空间，将熟成的庄稼收起来，才去摆弄拿回来的榨油机。

这个榨油机其实就是利用杠杆，通过杠杆原理发力将榨油机里的油饼进行物理挤压，于是油就这样“挤压”出来。

这样的榨油法既省力又不需要太多人工，出油率还不徐家榨油铺的木榨油高，即便是柳青草她一个人也能完成。

既然是杠杆原理，那么就需要横梁，支点和两头的负载作用力。

支点有了，就是大铁桶和铁杵，横梁是一根超大的枫树整树主干，这木头还是她找木匠买的，坚硬不易折断。

而两头的负载作用力，柳青草直接去千峰山弄了一整个完整的小山，中间凿出一个比横梁要大的洞，另一边，柳青草去再次搬进来一座小一点的山，同前面一样凿了一个洞，找到修房时剩下的整木，放进洞·口，木头搭在枫树末端，整个榨油处有两个杠杆，这大大减轻了柳青草的负担。

榨油机左边十米处，有一个高一米六，长一米八左右的，宽六十公分的手摇风簸。

这个风簸柳青草和潘勇花了几月时间，才弄出一个来，想做第二个时，潘勇受了伤，最后也就不了了之。

原本她是打算做出来筛谷用的，后来想想自己捯饬的东西有点多，不宜再显露出来，未免引起怀疑，柳青草放弃了这个想法。

至于潘勇，他也只是知道有这么个东西，至于做什么用途，他是不知道的。

现在正好，用来风菜籽瘪壳和杂物正合适。

榨油机右边，有一个超大石磨，石磨上方有一个高深的锥形漏斗。

这个石磨不需要柳青草来拉转，只需买来两头驴子就好。

石磨旁五米之地，有三口锅灶蒸笼，一摞布袋子和柴火等等……

虽说榨油机被她改动后方便不少，但榨油依旧是个辛苦活，里面很多步骤需要她亲力亲为。

所有东西都洗干净集齐，柳青草准备开始榨油。

榨油工序繁杂，柳青草从风籽开始，然后炒制菜籽，菜籽炒好便倒进石磨上的锥形漏斗里，驴子还没买，只得先将草棚里的骡子弄进来先使。

一锅锅的菜籽放凉后，不停的炒制好倒进漏斗，等磨至碎末，柳青草拿着大勺，一勺勺的从十斗大的木斗里打出菜籽碎末。

碎末放置在大蒸锅里蒸，蒸上一个半钟，趁热将其倒进布袋里抖均匀放进大铁桶内，然后一遍遍的重复，直至将铁桶装满。

看着装满的铁桶，柳青草将铁杵圆盘置放在铁桶上，然后去到第二个杠杆的末端，将准备好的石块一个一个木头上的铁架框里放。

石块越来越多，刚刚翘起的木头缓缓向下压，铁桶里的模块被末端力量挤压，慢慢的变薄。

然后柳青草看见，装着碎末的布袋外面慢慢被浸湿，随后冒出青黄色的油，它们沿着铁桶缝往下，一股股的涌进尖嘴铁皮里，顺着铁皮往下流进下面的大桶之中。

“成了！”柳青草高兴的拿着铁勺舀起桶里的菜油，青气味很重，味道很香，好油。

柳青草往铁架上继续放石块，放到最后，她将最后一块铁坨放进去，然后拉着铁架上的绳子往后拉。

横梁的负重变得更大，铁桶里菜籽碎末被挤压成饼，尖嘴铁皮口哗啦啦的菜油流向大桶，看着就让柳青草激动万分。

铁桶里的菜籽大改有九百斤左右，柳青草将铁桶里的饼胚拿出来敲碎，放在蒸锅里再次蒸制，进行第二道复榨。

古法榨油不比二十一世

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