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见渔网全部上岸,唐坤赶忙招呼开拖拉机的崔建国。
“哎~,老崔停车停车。”
唐坤叫上村里的壮劳力赶紧装车,“注意大小袄,不达标的全部放生!”
“永安,叫两个人快把雪橇板车都拉来,马上装车。”
唐永安:“知道了爹!”
唐永安:“栓子哥、瓶子哥、底子哥、虎哥咱几个去取板车啊。”
栓子憨厚的脸上满是笑意,“走着,你底子哥他们已经过去了,咱俩快点儿。”
今年真是丰收了!
唐永安:“哎,来啦。”
-
“唰唰唰。”
一时间,回青山大队的路上,全是众人脚踩滑雪板滑雪的声音。
瓶子拉着雪橇板车左前方,配合着底子的速度一起领航。
六个人一起拉这重两吨,装满鱼的板车,一点儿也不觉着累。
阳光透过路旁的柏树枝丫,一缕缕地照耀在青山大队每个村民的脸上。
高挺的鼻梁撑起的围巾下,是一张张冻得泛红,却难掩喜悦的脸颊。
-
下午,大队长唐坤组织了按户分鱼。
青山大队下共有四个村,总共128户。
最后每户分得6条鱼,有大有小。
大的有八九斤重,小得也有五六斤。
从大队部回来,缪溪去找了唐大队长的媳妇,姜婶。
“叩叩。”
“谁呀,门没锁,进来吧。”姜婶估计是来找她家老唐的便让人直接进来。
缪溪走过打扫干干净净的院子,进门先问了个好。
“婶子,过年好,祝您跟叔长岁平安呐。”缪溪开口笑的甜,落落大方的看着就让人喜欢。
“哎,过年好过年好。”
姜婶就着围裙擦了擦手,赶忙从屋里走出来。
缪溪见姜婶就穿了件薄棉背心,忙道:“婶儿,外边儿冷,咱进屋说吧。”
“好好好,快进来,我这收拾屋子才收拾一半,有些乱你别嫌弃。”姜婶往屋里瞅一眼,有些不好意思。
“嫌弃啥,婶儿我哪能啊。”
姜婶儿把缪溪带进西屋,抓了几把瓜子放在炕桌上,两人坐在烧热乎的炕上边嗑边聊。
缪溪将手里的六两红糖、五两白糖以及一盒五台山塞给了姜婶。
“哎呦,这可太贵重了。”
姜婶没推拒,她家确实缺这个。
这年头供销社的白糖一块二一斤,红糖六毛钱一斤,关键是你得有票才能买得到!
而且,她刚才瞄了一眼,这可是六毛一包的五台山,她家的馋了好久了不舍得买,她也就不跟缪溪整那些虚的了。
“你唐叔就好这口烟,一天天儿的烟瘾大着呢!”姜婶笑骂道。
“小溪,你找你唐叔吗,他搁大队部还没回来呢。”
“婶儿,我不找唐叔我找你。”
缪溪开门见山道明来意,姜婶一拍大腿,她还以为什么事儿呢,当即道:“嗨,就几颗酸菜被,还跟婶儿客气,是不没拿婶儿当自个银?”姜婶假装生气轻拍了下缪溪。
“哎呦婶儿,我这可是先礼后兵。”
“这孩子,跟婶儿整上文的了。”
姜婶下炕,去外屋地取了个洗菜用的木盆,“等着,婶儿给你多拿几颗。”
“哎,婶儿三颗就够,别拿多~”缪溪扯脖喊。
缪溪到底没拗过,端着满满一盆酸菜,最后还是蔺荀见她这么半天没回来去,过来接的。
-
因着姜婶给的酸菜实在是多,几人决定这几天就吃酸菜鱼。
拿出一条6斤重的鱼,剩下的鱼全部放进,宋垣刚掏出来的雪壳子里保鲜。
可别小瞧这雪壳子,在寒冷的东北,你搭起个雪壳子把肉、鱼、大柿子、冻梨、雪糕、糖葫芦放进去,那根本不带化的,就像冰箱的冷冻功能一样。
忙活完,宋垣又去柴火棚里捧回一捆柴开始烧火。
缪溪拖了小凳子坐在灶台边准备食材。
酸菜、红辣椒、泡椒、盐、花椒、白胡椒粉、料酒、白糖、姜蒜、蛋清全部备好。
蔺荀杀鱼,把鱼内脏扔到鸡食盆里留着喂鸡,再把切好的鱼片腌制好。
二十分钟后,起锅下油。
整个过程行云流水
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