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沙逊大厦的一层大厅里设立了四条检查通道,每条检查通道都配备了五名西捕:一名负责核查身份信息,两名负责搜身,两名负责搜查物品。
周冬凛看到钱正兴正在左边第一个通道检查货物,便走了过去。
“钱警官。”
“周处长,你怎么来的这么早。”
“放心不下,过来看看,你早来了?”
“我负责巡检和协调,有的西捕中文不太好,我需要帮他们和被检查人沟通。”
“那你要在这里守一天?”
“差不多吧,三场我都要在。”
“辛苦了。”
周冬凛正在和钱正兴寒暄,大厅里响起一声又尖又哑的喊声:
“周处长!”
周冬凛循着声音看过去,看到黄鱼头正站在一辆小推车旁冲他挥手。
推车上放着一个竹筐,推车后面站着一个工人装束的年轻人扶着车。
钱正兴:“那周处长我就不管你了,我去那个通道看看。”
“好。”
周冬凛向黄鱼头走去:
“黄经理啊,怎么你还亲自来送货?”
“没办法啊,和华懋饭店的第一笔生意,我总要亲力亲为的。”:
黄鱼头说着拍了拍竹筐,用手挡住嘴压低声音说道:
“这里面有十八条顶级舟山野生大黄鱼,价值连城啊,我不来能放心吗?”
周冬凛也压低声音:
“不是十六桌吗?”
“一条备用,一条人情,你懂得!”
黄鱼头说完对推车的年轻人道:
“福根,你把货送进去吧,给总厨带个好,要学会看三四,问问总厨有啥好帮忙的,眼睛里要有桑活。”
“晓得了,老板!”
年轻人冲黄鱼头点了点头推着车向第二个通道走。
路过周冬凛时,周冬凛看到竹筐边缘垫了一圈稻草,里面全是碎冰。
“黄经理你不进去吗?”
“我就不进去了,里面没我什么事,总要给年轻人锻炼的机会。”
身后传来了福根的喊声:
“不好翻的,不好翻的,翻过鱼就坏了!”
周冬凛和黄鱼头同时看向第二条通道,看到福根正拉着一个西捕的手。
周冬凛快步走了过去,黄鱼头跟在他身后,钱正兴也听到了那边的动静,和身边的西捕交代了两句也走了过去。
周冬凛:“怎么了?”
福根看向黄鱼头:“老板,他们要把鱼都翻出来检查,这翻过后还好用的啊!”
周冬凛看向黄鱼头,黄鱼头面露难色:
“周处长,这个鱼全靠这层冰封着才能保鲜,拿出来检查温度上来就变质了,要是再拿在手里捏来捏去的坏的更快,一条小黄鱼一条,我肉麻的伐得了,要是送上去臭掉了不是砸我招牌啊,你可千万要帮我想想办法。”
说到最后还带出了点哭腔。
(肉麻,上海话心痛,舍不得的意思。)
钱正兴走过来先示意西捕停止检查,随后走到周冬凛和黄鱼头身边:
“怎么了?”
周冬凛解释道:
“钱警官,这里面装的都是顶级的野生大黄鱼,全靠这层冰保鲜,要是拿出来检查的话很容易变质,你看下我们能不能用什么稳妥点的办法。”
“我们也是例行公事,万一有东西混在里面送上去大家都没法交待,这样周处长,我们抽查一下行吗?就看一条。”
周冬凛看向黄鱼头:
“黄经理,你不是多备了一条嘛,让他们抽查一条,就算坏了也不至于砸你招牌。”
黄鱼头咬了咬牙:
“行,那你们快一点,抓鱼的时候别使劲捏,最好用手指勾着鱼嘴巴。”
钱正兴指示一个西捕抽查,西捕刨开表面的碎冰,一条金灿灿的大黄鱼出现在众人面前。
周冬凛:“漂亮,第一次看到这么漂亮的大黄鱼,黄经理确实没吹牛啊。”
“那是,要不怎么敢叫黄鱼头,哎呀呀呀呀,你们轻点,轻点。”:
看到西捕在黄鱼的肚子上捏了几下,黄鱼头满是痛苦的表情,就好像捏在他自己身上。
西捕捏完又掰开鱼嘴朝里面看了看然后冲钱正兴摇了摇头,钱正兴示意他将鱼放回原位盖好冰。
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