第四十一章 粽叶（1 / 3）

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赵晓峰下班回到家，妻子齐秋红正在厨房准备包粽子的食材。粽叶，糯米，红枣和豆沙东一包，西一盆地堆在操作台上面，看上去乱糟糟的，毫无章法。她本人似乎也被这些食材整懵圈了，一手卡在腰间，一手拍着额头，嘴里边还兀自念念有词。

“咋弄呢？第一步要干啥哩？我咋全忘了……”

“你又折腾啥呢？”赵晓峰站在厨房门口。

齐秋红吓了一跳，转身看着赵晓峰，“你咋回来了？”

“我咋不能回来？这不是我家麽？”赵晓峰蹙眉说。

齐秋红撇撇嘴，小声嘟哝：“累了才想起这里是家……”

“你嘟囔啥？”赵晓峰提高音调。

“没说啥呀。”齐秋红眨眨眼，装出无辜的模样。

赵晓峰斜了她一眼，鼻子里哼了一声。他看看周围，指着操作台上乱七八糟的食材，不满地说：“谁给你的自信，竟敢挑战包粽子？”

齐秋红最受不了旁人质疑她的厨艺，尤其这个人还是与她同甘共苦数十载的丈夫，“我咋就不能包粽子了？我很喜欢学习这些的好不好，为了你和儿子，我天天都在研究菜谱。”

“哎呦，您可别再研究了。”赵晓峰拱手作揖：“您大人有大量，可饶了我们吧。”

齐秋红被气笑了，她打了丈夫一下，嗔怪说：“我做的饭真有那么难吃？”

“当然不难吃。”赵晓峰眯眼笑：“不过，也不怎么好吃就是了。”

“赵晓峰——”齐秋红双手叉腰，瞪着丈夫。

“好了好了，不逗你了。让我看看啊，你这包粽子的东西准备得怎么样了？”赵晓峰走到操作台前，拿起一粒红枣塞进嘴里，边咀嚼边评价说：“枣可以，挺甜的，不过要泡水，这个糯米多了，一半的量就足够咱俩吃了。”赵晓峰拿起一捆青翠碧绿的粽叶，凑到鼻子下面嗅闻。

“这可是市场上价格最贵的粽叶，你看，颜色多正，绿油油的，看着就新鲜。”齐秋红得意地说。

赵晓峰转身，把粽叶往齐秋红鼻子下面凑，“你干啥呀，老赵，你拿开！”

“我让你闻闻，这啥味儿？”赵晓峰说。

啥味儿？

粽叶味儿呗。

齐秋红闻了闻，又闻了闻。

“不老对味吧！”赵晓峰指着齐秋红买的粽叶说：“正是因为它太绿了，看上去太新鲜了，所以才不正常。你知道吗，新鲜粽叶通常在每年的7-10月份采摘，也就是说，当年包粽子用的粽叶几乎都是上一年产的。一些不法商家为了卖货，就会使用化学手段，将老粽叶加工返青。你买的这些粽叶啊，就是经过硫酸铜浸泡蒸煮过的有毒叶子。”

齐秋红抢过粽叶，“你咋知道呢？万一它就是这个颜色呢。”

赵晓峰笑了笑，“试试不就知道了。”

他把粽叶放在水里煮开，“看到了没，正常粽叶煮的水是枯黄色，可泡过硫酸铜的叶子煮出来水是绿色的。你再闻闻气味，是不是很刺鼻？”

齐秋红闻到一股刺鼻的硫磺味。

“你去咱家工具箱里找几枚新铁钉来。”赵晓峰说。

“要钉子干啥？”

“要你拿你就拿。”

齐秋红取了钉子来，赵晓峰用勺子舀了一碗绿色的粽叶水，又盛了一碗清水，然后把钉子分别丢了进去。

不过几分钟的光景，那个绿色碗里的钉子赫然变成了黑色，

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