第220章 有吃货的心哪里都是吃的（2 / 2）
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腹清净，然后放入碗中。再打一个鸡蛋到碗中，将鸡蛋打散，让每条鱼都包裹上鸡蛋液，然后加一些面粉和葱花拌匀。”
“为何要这样做？”
“这是为了保护鱼肉，让鱼下油锅后受热均匀，不至于表面的肉被炸焦了，里面还是生的。当然油也有讲究，最好是用金龙鱼油……”
“用金龙鱼来炼油，这种油恐怕只有皇帝能享用吧？”
段堡龙说漏嘴了，连忙改口说道：“所谓的金龙鱼油就是菜油和豆油的混合物，颜色是金黄色，美其名曰金龙鱼油。油烧至八成热的时候就要将鱼放入，待鱼炸僵硬后，就要换为小火，并且要不断的翻动鱼，最后出锅的是一条条焦黄色的鱼。最后再撒上一些盐和香料，酥脆爽口、越吃越香，若是再配上一坛好酒那就……”
话还没说完，他就已经流口水了。
“你想得美！这荒郊野岭的哪有油啊，再说也没有灶台和锅啊！”
“茅草屋中应该有吧！”
“有！我爹正在疗伤，不要去打扰。我们就在这里吃晚饭，等天黑了了再回去休息。”
“我看附近干草、树枝不少，我们就烤着吃。”
雷婉娇几乎没做过饭，不知怎么做。
段堡龙让她尽量多找一些干草和树枝过来，自己拿鱼到小溪中清洗干净。
此时正是盛夏，小溪中有不少荷叶，他找来荷叶将一半已经清洗干净的鱼包裹好。
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