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他们一些他们不知道的烹饪手法和菜谱,他们都从中受益匪浅。
这次也是一样,全猪宴李丰田已经准备好久了,食材都是提前准备好的,也提前给这些人做了一些基础的培训,所以,现在御厨中看起来忙,但是一切都是井然有序。
李丰田穿梭在人群中,指挥着御厨们做菜。
“你们几个快一点,这几样菜,要一起上!”
“你那个,摆盘要讲究,要这样……”
“你,不要就那么晾着,凉了就不好吃了……”
“快点,都准备好,中间别磨磨蹭蹭的,这菜必须得热着吃才行!”
李丰田指挥着下人们,忙的汗都流出来了。
很快,大殿中又传来了新的香味,宫女侍者们抬着一个个大的托盘,上面盖着盖子。
放稳了之后,侍者掀开了盖子,一股浓郁的香气顿时充满了大殿。
管事上前对李二汇报道:“陛下,此三道菜为熘
三样、火爆腰花和凉拌杂肉,请陛下慢用。”
说完,就赶紧行礼,然后带着众人离开回去御厨了。
王德每一样都夹了一些端给了李二。
李二看着盘中的这些内脏,起初还有些犹豫,但是铺面的香气,还是打消了他的念头。
古时的人虽然吃内脏,但是内脏这个东西,处理不好可是很难吃的,所以,权贵们多数都是吃肉,只有贫穷的人,才会多吃一些。
李二虽然犹豫了一下,但也就是一瞬间的事情,于是乎下筷子夹起了一块肥肠。
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