第66章 三国（一）（3 / 7）

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吕伯奢的身家，在三国演义中不曾提及，更不必提三国志。

但是这个世界为此人补全了身世。

吕伯奢既同曹『操』之父曹嵩为结义兄弟，定然是十几年乃至几十年的交情，曹嵩此人善经营，出身虽差，但是他有钱啊，在灵帝时期便花了一亿买了个官，官至太尉，只是隔年就被罢免了。

吕伯奢虽然比不上曹嵩，但是也是一个富户之家，且关键是，吕伯奢曾经在十多年前为官时给曹『操』举了孝廉。

和曹嵩不同，吕伯奢是靠着真本事做官的，但是哪怕是真本事，能在灵帝时期做官，花的钱也不少，每升任一级就要花上大量银钱，曾经就有发生过一个廉洁官员因为交不起这笔升迁银子，又不能辞官，在赴任路上自尽。

所以可想而知，吕家自然是不贫的。

夏安然这个身子是吕夫人的妹子，也就是吕伯奢的内甥，因这身子的父母去年探亲时为匪徒所害，所以被吕夫人接回来养着。

在这个时代，因为孩儿的成活率很低，又常有战『乱』，故而对血脉既看重又不看重。

看重是对于家中血脉亲缘可谓无原则的照顾和信任，不看重则是因为哪怕并非亲子，只要走了正规手续过了继，就是有正规继承权的。

更是视若亲子。

所以夏安然虽然姓夏，但是在吕伯奢眼中和家中孩儿并无差别，之所以并不给他改姓，是因为他父亲这边就他一根血脉了，若改了姓，他父就绝嗣了。

夏安然的父母也有一处庄园，同吕家庄隔着些距离，现在由吕伯奢代为照看，这也是未来夏安然的立身之本。

但是未来的小庄主夏安然此时正忙上忙下，他身侧吕家的厨子视若无睹地在煮饭。

是真的煮，白水加肉，撒盐，放姜蒜，纯水煮。

这是没办法的，烹饪方式受制于烹饪材料，这个时代还是以陶器为主，现代社会比较认可的说法是，炒这种烹饪方式直到宋朝才出现。

夏安然取了一个陶锅，冲洗了一番，没有酱油没有调味料，连炒锅都没有，环境可以说非常险恶，但是偏偏他说了自己擅烹彘，曹『操』也不知因何居然信了他的话，造成了个骑虎难下的结果。

他将陶锅放在火上加热，又去把猪油板拿了过来，因为是刚杀的猪，这些油板还没凝结成块，正好，也省了柴火。

陶瓷传热较慢，他在这段时间又将已经拔了『毛』的猪腿又折腾了一遍，之前他已经将猪蹄髈用针扎孔后放置在以盐、黄酒、姜蒜葱配成的水中浸了有一会了，现在捞了出来，在表皮肉最厚的位置又抹了层盐。

在红楼的世界里面，那时候彘肉不算上得台面，但是也并不算差，属于百姓日常的食物，而在现在这个养殖业落后的时代，猪肉已经能算是很好的待客菜了。

但是明清时候猪的养殖已经进入了一个良『性』阶段，而在东汉末年，阉猪虽然早已经有了，但是还没有成为主流，现在的猪都是采用放牧『性』质饲养，所以猪肉带着一股子腥臊味。

也因此，加上猪的一些习『性』，比如『乱』-伦、食子，在儒家大盛的后来，猪肉就成了腌臜之物，甚至受到影响的普通百姓在能选择的时候也不会吃猪肉，直至后期，苏东坡的一首《猪肉颂》中都写道猪肉价贱，然而贵者不肯吃，贫者不解煮。

也多亏后来有了各种香辛料调味料，遮去了猪肉的腥臊味，又有苏轼亲力代言，猪肉才开始在民间流行。

但是现在，只有靠这些基础材料去腥了，老实说夏安然

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