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是什么味道,不愿意等,见我们价格便宜,就会直接进来买。”
这一切的前提都得是门面干干净净,排队试吃的人不能挡住路,为此夏安然倒是提出了排队形这个概念,一条直线队伍被竹竿和布条框成许多个弓字型,看着队伍不长,排排却要很久,好在试吃拿起来一块,一人就一寸那么大些,每个人拿到多大全看师傅落刀,后来经过改良后,烧饼铺子干脆给他们做了大烧饼,一个就抵过去六七个,下刀时候更快,所以队伍的流动『性』极快。
又因为只是供试吃的,不提供任何打包,由店家将小块送到面前,只能用自己手拿或者嘴拿,连个竹签都没有,带回去还得自己带上容器,并不方便……不过这时候的人们也不在乎这个,几步远就是池子,去洗洗手就好。
一入口,朴实的烧饼皮子下头就是厚实的酱味道,烧饼本身是没味道的,就是最廉价的白烧饼,连芝麻都没撒,全靠酱来提味。
效果是极其显着的,老百姓自然不像读书人有那么多的形容词,他们就只感觉到这个怪好吃,再一听小工告诉他们这个就用店里头卖的料粉做的,只要买一小袋,做肉也好,做酱也好,都非常的好吃,再问问价格……正准备过年,大家手里头都是有些钱的。
一个两个买了,三个四个买了,慢慢的这个市场就打了开。
薛家的这家店过年时候也没有关店,就是看中了年关这个市场,家家户户都得在这个时候做些肉,一开始是有人听了他们的推荐试试看,直到炖煮了一晚上的肉香的让人完全睡不着觉,第二天起床时候肚子是咕咕叫的,嘴唇也因为『舔』了太多次而干燥起了皮,家里的小孩儿觉深,没起来,但是流了一枕头的哈喇子,把枕巾都弄湿了。
一大清早左领右舍也过来问是煮了什么,让这家人很是涨了面子。
这味道,实在是……太香了!尤其香味极其的霸道,一阵又一阵,勾的人根本忍不住。
这家人没忍住,原本按着指示要炖一天一夜的,他们白天就撩出来先吃了。
好吃!
没得说,和做成酱不一样的味道!正如掌柜那小子所说,配肉是最好的!
借着年节的东风,等夏安然参加春闱时,薛家的这个铺子算是站住了。
每日售出也比较稳定,却在这日甫一开店就见数个小厮仆人等在了门口。
这倒是平时没见过的情况,毕竟卖佐料的,买一回能用上很久,也不拘一时片刻,薛蛉倒是第一次见到有人等他们开门的,他见人便带上了三分笑意,热情将人迎入。
就听那些人问道“敢问这位掌柜,此处可有酱卖?”
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