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李牧重生之后,一直是一个不折不扣的工作狂。
这么拼命努力,早已经不再是单纯的为了赚钱,而是为了每一次产品模式成功时的满足感。
如果没有李牧,这个世界的互联网会按照原定的规律正常发展,但李牧想做的,就是打破这种规律,把那些很久以后才会出现的东西,一样一样拿到现在来。
把模式拿过来很容易,但模式拿过来还能成功,这就很考验自己的把控能力以及变通能力,所以,当他想明白外卖O2O业务在当下的承载方式以及业务流程之后,他便立刻开始跃跃欲试。
蔚澜正在燃气灶上放了锅烧水,见李牧拿着方便面心不在焉的样子,便走上前来,把方便面拿到自己手里,一边拆着包装,一边问他:“想啥呢?像丢了魂似的。”
李牧回过神来,笑着说:“想一个新的业务模式。”
蔚澜好奇的问道:“什么模式?”
李牧笑着说:“外卖上门的模式,以后想吃什么,不用自己出去吃,直接在网上下单就可以了。”
蔚澜哈哈笑道:“你想实现这个还不简单,附近的餐厅去问一问,如果他们送外卖的话,找他们要个外卖单子回来就是了,想吃的时候直接打电话让他们给你送过来。”
李牧反问她:“如果我想多一些选择呢?”
蔚澜说:“那你就多找几家餐厅,多拿几张外卖单。”
说到这,蔚澜又道:“我家里有七八张外卖单,有面馆的,川菜的,燕京本地菜的,还有西餐的,很多种。”
李牧说:“这太麻烦了,你得去拿很多份菜单,这些菜单只有名字没有图片,没有视觉体验,而且菜单也很难更新,如果餐厅新出了一种菜式,你如果不去换一份新菜单,光靠点外卖是永远不会知道的。”
蔚澜点了点头:“这倒是,那你要做的外卖是什么样的?”
李牧笑道:“我要做的,是把全燕京所有餐厅都加入进去的网络外卖平台,每一家餐厅都是可视化菜单,而且及时更新,你想吃什么,就点什么,然后下单付款即可。”
“全燕京所有的餐厅?”蔚澜惊讶的说:“有一些餐厅自己是不做外卖业务的,他们没有负责外送的人,我楼下有一家驴肉火烧就很好吃,我一直希望他们能够开通一个外送服务,但是他们人手不够,所以一直没有开展。”
李牧说:“所以我这个外卖平台,不需要店家自己派送,我会成立一个专门的派送团队来负责派送。”
“派送团队?”蔚澜惊呼一声:“这需要很多人吧?光燕京估计就需要几千人的规模。”
李牧笑道:“没错啊,这不就能给燕京提供几千甚至上万个就业岗位吗?”
蔚澜说:“可是成本很高啊,一个人一个月一两千钱工资,一万个人就是一两千万,一年一两个亿……”
李牧道:“他们的工资又不要我出,用户来出。”
蔚澜问道:“用户?你是说让用户支付派送费?”
李牧点点头:“你寄东西还要邮费呢,送餐付个送餐费不是很正常嘛?”
蔚澜说:“可是外卖的客单价本来就很低啊,有时候一个人吃一份盖饭才花几块钱,你让他为这几块钱的盖饭额外支付几块钱的运费,他恐怕接受不了吧?”
李牧微微一笑,说:“用户的消费习惯,其实是培养出来的,从现实角度上来说,你说的这个问题是对的,直接问到了关键点,大部分用户肯定不愿意为派送费埋单,相比之下,他们可能更愿意自己出去买,来节省这几块钱的派送费。”
说到这儿,李牧话锋一转:“但是,你要知道,人是懒惰的动物,一旦某种新产物为他们节省了劳动成本,对他们就会带来巨大的吸引力,唯一的问题就是需要额外支付多少成本而已。”
“所以,我的想法是,外卖平台上线的前半年甚至一年内,不收取任何派送费,饭店卖五块,我就收你五块,并且帮你从饭店买出来,送到你手里。”
“这样一来,你一定会迅速接受,并且迅速依赖我提供的这种送饭上门服务,久而久之,我就会给你培养出一种惰性,这种惰性叫做:‘我不想自己下楼买外卖,不想自己下楼吃饭、只想别人送到我面前的惰性’;”
“一旦这种惰性深入骨髓,你对我的依赖性就会达到一个巅峰值,这个时候,我会告诉你,不好意思,我们从今天开始,就要向用户收派送费了,每单三元,你虽然很舍不得这三块钱,但是你更舍不得的,是你那已经在骨子里的惰性,你会想,多花三块就多花三块吧,总之别让我自己去买、自己去吃就好。”
蔚澜像看怪物一样的看着李牧,感叹道:“你对用户算计的也太狠了吧!”
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