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草鱼鲫鱼或者鲢鱼之类的。
不过那是干旱前了。
现在水位那么低,别说鱼了,小虾米都见不着。
鲤鱼他还是头一回吃。
怪不得没人吃呢,都下这么重的料了,还是腥的很。
“怎么样,好吃吗?”
孔元宝眼巴巴的看着他们。
“我觉得还行,能卖。”孔明学说。
“一般,没有旁的鱼好吃。”孟不咎说。
“腥味有些重,若是舌头敏锐的人,应该会吃不惯,但是卖便宜些,还是能卖的,只不过嘛,想把菜价提高些,还是得加一味料。”
江同木如实说道。
“加什么料?”孔元宝直直望向他,眼里放着光。
“醋!不要做成咸甜口,做成糖醋口,再把煎改为炸,炸之前裹点面糊,好成形!”
江同木回想起自家做的菜式。
胸有成竹的说道。
这可是妹妹告诉奶奶的秘方,从仙家那里听来的。
既然拿来做肉都可以,那做成鱼应该也没问题。
“把鱼做成酸甜味?还放面?这,这能行吗?罢了,我现在就让后厨试试看。”
孔元宝还是头一回听到,鱼能做成酸甜口。
不知道的还以为吃酸杏糕呢。
不过他没拒绝,而是转身朝楼下跑去。
总要试试嘛,不好吃就拉倒呗,无非就是浪费一条鱼和一些调料。
自家食庄都赚了那么多钱了,不差这一点。
“同木,你没框我爹吧,哪有鱼是又酸又甜的,这能吃吗?”孔明学一想到这种奇怪的味道,再混上鱼腥味钻进他的嘴巴里,他就想作呕。
“我也不知道,我就是随口一说。”
江同木又没吃过,他哪里知道孔叔当真了。
“你没吃过你说个屁,你怕是饭都不会做吧,一会我爹做出来的菜,你自己吃啊,他肯定会端过来让我们尝的,反正我不尝。”
孔明学翻了个白眼。
埋头吃饭了。
“我倒是觉得可行,方才的鲤鱼确实不好吃,若是不喜欢鱼腥味的,只怕碰都不想碰,与其卖不掉,不如拿来试试同木的方子,万一好吃呢。”
孟不咎夹了一块白斩鸡,一边吃一边说道。
“那你们两个吃,我反正不吃,想想都觉得可怕。”
孔明学的汗毛都要竖起来了。
自己的爹,只有他自己知道。
一说到新菜,他爹就跟发了疯似的,什么料都要放一放。
全部尝试一遍。
从小到大,他尝了无数道菜。
有的味道挺不错,有的死难吃,吃一口,恨不得当场割颈自刎。
江同木无所谓的耸了耸肩。
“尝就尝呗,去年这时候,我家还在吃糙米粥配嫩芽菜呢,再难吃的东西也比嫩芽菜好吃。”
江同木的舌头非常灵敏。
所以对于嫩芽菜,他感觉到的苦味要比旁人更重些。
可是他从未提过。
毕竟家里穷,能填饱肚子就行了,还挑什么挑。
三人聊着聊着。
孔元宝就端着新做好的鲤鱼上来
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