《四合院:穿成易中海的亲儿子》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“这样吧,一会儿下班之后咱们俩一起去一趟大姐那边,看看他们的饭店怎么样,光顾一下。”
“接着我再陪你回趟家,看一看咱爸妈开的饭店如何?”
“一会我去问一下,看看大茂有没有时间跟我们一起去。”
如果要不是朱二美来问的话,可能朱三美也想不起这一茬。
在现在朱三美的生活当中,基本上与朱大美或者是他们家里的事情暂时隔绝。
也并不是那种没有感情的情况,只不过也就是确确实实是有点忙起来了。
兴许就是之前休息的时间太久了,没有事情干。
这突然间有事情看了,并且感觉到这超级市场里面的工作也算是不错,再加上这里面还有许大茂的股份。
朱三美也就感觉到,只要是他努力一点,就可以让超级市场多赚一点钱,就相当于是他们家多赚了一点。
也许这就是股份到了每一个人手中的好处。
“好啊。”
“刚好我今天晚上也想吃点好的,咱们一起去大姐那边看一看他们的厨师到底怎么样?”
朱二美其实早就想要到朱大美他们的饭店里面去看一下的,可是由于之前抢饭店的事情搞得有点不愉快。
朱二美自然就感觉到如果自己一个人去的话,可能会有点尴尬。
“好,那你先忙,我去找一下大茂。”
朱三美说完就朝着办公室走去了。
......
“大美,我刚才计算过了,咱们这个爆炒腰花当中的腰花,每一个盘子当中可以取三片出来。”
“你可别小瞧这三片,每一盘子取三片出来,有个七八盘子,咱们可以再多炒一盘了。”
“如果要是把这其中的葱放的再多半根的话,还可以多取两片腰花出来。”
“看上去东西都是差不多的,味道也不差。”
“可是咱们的利润就多了不少了。”
“还有这个西红柿炒鸡蛋,我感觉这个鸡蛋呢,咱们可以两个盘子一起炒。”
“这样一来就能够少放一个鸡蛋。”
“虽然几盘子看不出来什么,但是卖的多了之后,咱们就省不少鸡蛋。”
“算下来也是省出了不少钱。”
“这就是这个酱肉丝里面的肉丝和葱丝。”
“比例上面可以稍微调整一下,酱肉丝少放一点,葱丝可以再多那么几根。”
“只要摆盘摆的好,根本就看不出来咱们这东西少了。”
“还有就是......”
阎埠贵扶了扶自己的眼镜,指着笔记本上面的其余几道菜开始给朱大美分析。
朱大美到时也听得非常仔细,看着这笔记本上面密密麻麻的记录着很多东西。
在刚开始的时候,朱大美和阎解成是不打算让阎埠贵来他们的饭店里面帮忙的。
可是在后来两人发现请了别人来了之后,干活的时候笨手笨脚的,而且还在吃东西的时候吃了不少。
其实,主要的原因就是他们在请人的时候给出的工资比较低。
而且,在所有的饭店当中,基本上全部都是包吃的。
因为给的工资低,自然请到的人也就不是那种干活麻利的,或者是说有经验的。
但是,这些人在吃东西上面跟别人比那可不差。
甚至要比一般人吃的更多。
在最后经过两口子一合计,感觉到请人干这些事情太亏了。
也就是在这个时候,阎埠贵自告奋勇,说要帮着管管钱,帮忙算账。
本来阎解成和朱大美都是不想让阎埠贵掺和这些收钱的事儿的。
可是经过阎埠贵三寸不烂之舌,一顿说教,也就同意了。
主要就是因为阎埠贵把这件事情也分析的比较透彻,感觉到是在这个饭店当中也是要精打细算才能够赚到钱的。
不管是从买菜买肉的成本上面,还是从用菜用肉的过程当中节约出来的东西,这些都是自己的钱。
还有就是在收钱的时候,该抹的零头要给人家抹了,但是有的东西是不需要抹零头的,并且还能够想办法给加上去。
反正这两口子看似被阎埠贵给忽悠了。
到最后让他来,主要的原因还是阎埠贵说了,自己的工资只要他们请人的一半。
阎解成和朱大美一合计,感觉到这样子肯定是很划算呀。
而且,阎埠
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