第41章 家常便饭（2 / 2）

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，一股生菜油被瞬间加热成熟菜油的浓郁香气，弥漫在了空气之中。

陈飞没有丝毫停顿，将姜片、蒜片放入油中，然后马上加入已经提前用豆瓣、淀粉、鸡蛋清码好的生肉片……

由于油温实在太高，加之下面猛火灶的火舌，不断向上面的锅底源源不断的贯注着热量。

肉片进入油锅之后瞬间变了颜色，并且肉身因为受热不均，直的直，卷的卷，滋滋冒着带烟的热泡……

很显然，火候太大了一些。

但陈飞却压根没有调小猛火灶的意思，只见他左手捏住湿毛巾，直接将直径70厘米，足足有10多斤重的加厚双耳大铁锅，像一个小炒锅般轻松的颠了起来！

左手的大锅一颠，二摇，三晃……

右手的大勺一推，二送，三扬……

张雪曼、徐贵、王永芳正震惊于陈飞恐怖的臂力、腕力，陈飞则是直接将左手的大铁锅悬停，右手将切发好的木耳片倒入其中。

“轰！”

“砰！”

由于油温、锅温实在太高，带水的木耳片一入锅，整个锅直接燃了起来！

但陈飞却是一点也不慌，继续举重若轻的颠着大锅、翻着大勺。

直到燃烧的火焰熄灭，他依旧是左手将大铁锅悬空，右手精妙的从佐料盅中取着盐、味精等调料，同时不忘往里面撒上一小把葱丝……

起锅，装盘。

一盘冒着滋滋热气，颜色黑、红相间，间或夹杂着几缕大葱清丝的木耳肉片，这便新鲜出炉了。

前前后后。

用时不过三十秒钟！

那些嫩肉片和黑木耳，可能压根还没有反应过来，这便被陈飞大开大合的做成了一道菜！

这，这……

怎么可能？

徐贵和王永芳面面相觑，一脸的震惊。

而张雪妙则是一直痴痴的看着陈飞……

爱了爱了！