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在刚开始时就不会遇到竞争,只要能够找到机会打开销路,同时将自己的品牌打响,以后就算有其它人想和你竞争,恐怕也很难了!”
“老爷,您说的倒是有些道理,可是既然吃辣椒的人少,想要把辣椒酱的销路打开恐怕也不是一件容易的事吧?”月婵这时再次开口提问道,她现在对商业上的事也十分敏感,一下子就问到了关键之处。
“哈哈~,想要打开销路其实也很简单,你想想咱们茶叶作坊的大门外面,最多的是什么人?”李休大笑一声向月婵反问道。
“茶叶作坊的大门外,肯定都是那些等着买茶叶的人啊!”月婵想也不想的回答道,茶叶的产量虽然增加很快,但茶叶的需求增长的更快,所以她估计在十年甚至是更长的时间里,茶叶都会供不应求。
“没错,那些等着买茶叶的人中,很多都是各地的行商,包括那些走西域或草原的胡商,他们买下茶叶后,需要经过长途跋涉将茶叶运到各地,而在路上除了要小心强盗外,最大的困难就是饮食方面,毕竟出门在外,这些商人带着商队,一路都只能啃干粮,但如果他们能备上一罐辣椒酱的话,就算是干粮也会变得美味一些!”
李休说到这里时,顿了一下接着又道:“至于如何让这些商人接受辣椒酱,这个就更简单了,比如咱们刚开始时可以免费送给这些商人一些辣椒酱,一般人对免费的东西都是无法拒绝的,辣椒这东西只要吃习惯了,就会让人欲罢不能,到时根本不用愁销路的问题!”
李休其实是把后世老干妈的销售策略照搬过来,当初老干妈刚起步时,也是把辣椒酱免费送给一些大车司机,甚至是一些小摊子、小饭店等,等到司机和食客都习惯了在饭里加点老干妈后,老干妈的销售一下子就提升上去了。
“这个办法好,另外马爷他们的商队也可以送一些,反正都是自己人,还有咱们茶叶作坊的后厨,有时也需要做点不一样的菜,肯定有人会喜欢辣椒酱的味道的,如此一来,打开销路就更容易了!”月婵听到李休的提示,当下也是眼睛一亮道。
“是啊,辣椒本来就只在咱们这一带种植,土地我也不缺,刚好再过一段时间就是种植辣椒的时节了,到时我让人多种一些,刚开始不用太多,可以先让素娘你做些试卖一下,等到明年打开销路了,再扩大生产也不迟,至于刚开始需要的本金,我可以给素娘你提供,你只需要招人和生产辣椒酱就行了!”李休这时兴奋的向素娘道。
素娘虽然一直没有开口,但却认真的倾听着李休和月婵的对话,她以前在茶叶作坊干过很长一段时间,又帮月婵管过财务,因此对商业也有一定的了解,这时听到李休的计划,也知道这的确是很好机会,只是她还是有些下不定决心。
“素娘,你就别再犹豫了,老爷的本事你还不知道吗,他既然说这个辣椒酱能够赚钱,那么肯定错不了,而且本钱老爷也都帮你出了,销路也是现成的,可以说只要你能把辣椒酱做出来,就可以拿出来卖钱了!”月婵这时看到素娘还有些犹豫,当下禁不住开口劝道。
月婵其实也很希望素娘去茶叶作坊帮自己,只不过素娘去了作坊里的收入也有限,她就算想给素娘开个高一些的薪俸,恐怕素娘也不会接受,所以短时间内,素娘家中的情况也不会有太大的改变,可如果素娘能够抓住这次机会的话,那么就不用过现在这种苦日子了,一想到刚才素娘连白面做成的面条都不舍得吃,她就感觉想哭。
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