第344章 药材充足人好转，地衣炒蛋尝新鲜（2 / 3）

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叫盼儿的姑娘端着药，找了个角落，一边皱眉头一边把药喝完。

厨房里，袁三省正指导安雨墨炒地衣。

“雨墨，地衣很少，我们这群人是不够吃的。”

“那就塞个牙缝吧，哈哈哈哈。”安雨墨已经习惯了地衣的手感，在水盆里洗最后一遍。

“一人一勺都不够啊，如果是刚下过雨就好了。”

“下雨会变冷，希睿说村里的病就是前段时间的连续不停的雨引起的，我宁愿地衣少一些，也不想再下雨了。”安雨墨说着，捋了捋自己的胳膊，好像回忆起了那段冷彻心扉的雨天。

“是啊，哈哈，那我们今天就塞个牙缝吧。”

安雨墨笑了笑：“袁大哥，你说地衣可以和鸡蛋一起炒对吗？”

“对。”

“那就做个地衣炒鸡蛋，有什么讲究吗？”

“我见我娘做过，应该是先把地衣焯水，然后放入鸡蛋液里面搅匀，对了，鸡蛋液里也要撒上一些葱花……”袁三省眯起眼睛，继续想着。

“要大火还是小火，多油还是少油？”

“要大火，不过，油不用很多。”

“好，我大概知道了。袁大哥，地衣长在哪里，什么时候会长？”

“阴凉湿润的土地上，一般和苔藓长在一起。雨后才会有，稍微见点阳光就会枯萎。”

“有种子吗？”

“这……好像没有。”袁三省不好意思地笑了笑，“这样的东西好像见不到种子，反正就在地面上长出来了。”

“那我也不能带走，有点麻烦。”

两人说这话，安雨墨突然觉得好像有人在盯着自己，她抬起头，见秦晓峰正站在窗口，一声不吭。

“你吓我一跳，”安雨墨说着，往外面走了走，“回来了怎么不出声呢？”

秦晓峰冲袁三省点点头，来到厨房门口：“我看你和袁公子说事情，就没好意思打扰。”

“我们在说‘地衣’，你见过吗？进来看看。”安雨墨让开了一条路。秦晓峰进入，厨房顿时变得逼仄起来。袁三省轻轻咳了一声，说道：“外面好像有些忙，我去帮忙了。”

“谢谢袁大哥指导。”

“谈不上，哈哈。”

袁三省摆摆手，尬笑了一声，出去了。

秦晓峰往安雨墨身边靠近了一步，“这就是地衣？你们今天找到的？”

“对，是袁大哥的小队找到的，很可能会帮村民增加收入。”安雨墨抬头一笑，眼睛弯成了月牙。

秦晓峰看着她，眼睛挪不开。两人相视几秒，安雨墨红着脸，把秦晓峰推出厨房：“你帮不上忙，出去吧。”

“好。”秦晓峰看看四周，去和凌俊生会和，脸上有藏不住的笑意。

“小姐，我什么都没看到。”灶台前的小芹笑嘻嘻地出了声。

“你个坏丫头，快帮我打几个鸡蛋。”

“小姐，刚刚你让我烧小锅煮我们自己的米饭，我可腾不开手，一见姑爷，你就忘了。”

“讨厌！”安雨墨瞪了她一眼，围起围裙，束上襻膊，开始干活。

地衣洗净，约有一盘，小锅烧水，水开放入，略微烫一烫，用竹笊篱捞出控水；大碗里打四个鸡蛋，刚想把控好水的地衣放入，一双大手挡在前面。

是袁三省。

“袁大哥，是不是还有什么需要特别注意的？”

“对。”袁三省点点头，“地衣只是控水不行，要攥干，我刚刚想起来，还好赶得及。”

“谢谢袁大哥，真是千钧一发。”

“不客气，那我出去了。”

袁三省回到院中，安雨墨洗净手，抓起地衣攥干，而后倒入鸡蛋中，放盐、葱花，打散搅匀。

“安小姐，我来帮忙。”半夏进了厨房。

“你来得正好，帮我烧火吧，今天要炒一道新菜。”

“好。”

铁锅擦干，随着火力慢慢增大，锅上水汽蒸发，安雨墨拿布擦干，倒入少量油浸锅，而后，又舀入两小勺。锅子边缘冒烟，倒入混合好的蛋液，只听“刺啦”一声，鸡蛋的香味瞬间就溢出了。

安雨墨推动锅铲，搅动了两下，静静等待鸡蛋凝固，不过几个呼吸间，表层蛋液消失，安雨墨翻动锅铲，让锅中的鸡蛋翻面。

“安小姐，好香啊。”

“那是，自从来到这里，我们一次鸡蛋都没吃过，这四个蛋是村里的大嫂拿来的，我一直攒着没动，若不是配地衣，我还舍不

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