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紧接着,李杰又相继考察了茶米油盐等日常生活用品的物价。
最终得到的结果,却是喜忧参半。
近年并没有大灾,米价倒是不高,虽然因为战争的缘故,米价有所上涨。
但40文仍然能够买到一斗米,即一石米400文左右,折合下来,一斤米大概3-4文左右。
油价倒是没什么波动,仍然是30文左右一斤。
宋朝的食用油和灯油是不分的,都是植物油。
以当前的油价水平,读书人如果夜读的话,平均每天的花费约在5文左右。
普通人做饭,其花费也大体类似。
柴的价格也没什么波动,柴米油盐四样中,唯独盐的价格却出现了明显的上涨。
而今,一斤盐的售价高达44文,已经达到了朝廷规定的警戒线。
(ps:宋朝对于盐的售价是有明确规定的,根据不同的盐品,不同的时间节点,不同地区,有着不同的规定,比较复杂,星星直接取44文。)
在和西夏开战之前,从西夏输送至京师的青白盐,每斤不过二十到三十文左右。
这个价格虽然不便宜,但夏盐的品质更好,哪怕价格比解盐稍微高一点,汴梁城中的老百姓仍然会买青白盐。
然而,现在朝廷颁布了禁令,西夏的盐进不来,外加边地又颇为动荡,故此,盐价出现了飙升的情况。
不到半年时间,价格近乎翻了一倍。
对于每天收入仅有数十文的底层百姓而言,这个盐价确实太高了。
必须要将盐价打下来!
固然,李杰手中有着成熟的海盐制作工艺,哪怕以现在的生产力水平,海盐的生产效率也足以增加一倍。
但眼下的困局,不完全是生产力跟不上。
更多的反而是制度原因。
宋承唐及五代之制,食盐是重要的禁榷商品之一。
如今,国朝的盐法主要是以入中、折中为主,折博为辅。
入中和折中皆是由商人购粮,然后转运至沿边地区活军事活动区,最后以盐钞为结算方式。
两者不同的是,入中完全是盐钞之类的等价物,折中则是或部分给钱,或部分给茶盐。
至于,折博则是商人用现钱或者粟帛等物,按照价格直接向官府购买茶盐等物品。
现在的榷盐制度和榷茶制度大体类似,都存在着加绕、虚估等弊端。
同时,生产上的垄断以及官方统购统销的策略,不仅效率低,贪污问题同样极为严重。
对于官方而言,盐茶等禁榷商品便是官方剥削百姓的工具和手段。
只是,层层分级的管理制度,必然带来庞大且臃肿的管理机构,而这些,正是问题的根源所在。
如果将国家比喻成一个企业,毫无疑问,大企业的通病,宋朝同样有。
庞大的行政开支以及严重的贪腐问题,直接导致了盐价虚高。
因此,想要将盐价降低到正常水平,单纯的扩大产能、提高供给是没有用的,或者说效果不明显。
唯有从源头,即禁榷制度上改变,方能降低盐价。
如何改变?
历史早已给出了答桉,遵循经济规律,引入市场手段,官方不能既当裁判员,又当运动员。
市场的归于市场,官方的归官方。
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