1576.鬼子姜（平安夜快乐）（2 / 2）

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黑莓干不是一回事。

空气清新、环境洁净，这些黑莓干都很干净，吃的时候用手擦一擦就行了，小丫头也在胸前口袋藏了一些，不断伸手抓着吃。

又往前走了大概一百多米，秦时鸥看到了一片绿色植物，高度从十公分到两三米都有，茎直立、有分枝，上面有白色的粗糙短毛。分支上的叶子是对生的，呈现卵圆形，短的有小指长短，长的有成人巴掌长短。

在其他植被才刚刚长出绿叶的时候，这植物已经开花了，是一些小花，有黄色、有白色，星星点点的分布其间，看起来春色浓郁。

看到这片植物，秦时鸥想了想上去找了一棵开始挖，然后从下面挖出了一个拳头大小的块茎，这块茎是姜黄色，整体也有点像是大姜，他掰开之后有浓白的汁水淌出来。

这样他便确定了这片植物的身份，这是洋姜，学名菊芋，他们老家也有这玩意儿，俗称是鬼子姜。

鬼子姜原产地便是北美洲，美国和加拿大都有，十七世纪传入欧洲，后来传进中国。

在秦时鸥老家，有专门种植鬼子姜的农户，这东西的块茎富含淀粉、菊糖，是很不错的食物，可以煮着吃或者熬粥，可以晒制洋姜干，甚至还能用来酿酒之类，功能丰富。

但是它最重要的功能，还是腌制做咸菜。鬼子姜特别脆，本身没什么味道，所以腌制的时候可以充分吸收佐料味道，就像豆腐，本身不好吃，可要是做好了，味道将非常棒。

这样秦时鸥乐了起来，召集伯德和伊沃森开始挖掘鬼子姜。(未完待续。)