1504.米其林三星（1 / 2）

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秦时鸥不知道怎么会这么巧，竟然在这里碰上查尔斯-莫里，他奇怪的看了一眼，随即心里一动——这家伙不会也是冲着卡特渔场来的吧？

不过，这只是他一个猜测，查尔斯-莫里出现在这里其实也不算稀奇。莫里家族的地盘在美国，这些年在开拓加拿大市场，因为新斯科舍省和美国隔着近，而哈利法克斯又是隔着纽约最近的大城市，所以他们把这里当桥头堡来经营的。

查尔斯没有没有发现他，他们出餐厅门后就沿着散步路走，一行人说说笑笑，看起来心情不错，好像是吃饱喝足出来散步，日子过的很爽的样子。

秦时鸥往黑刀身后掩蔽了一下，他不想和查尔斯见面，自然不是怕他什么，而是不想暴露自己。

或许查尔斯出现在哈利法克斯是正常的，但他肯定不正常，以莫里家这些洋鬼子的机灵，看到他后一定会反应过来，他是来买卡特渔场的。

黑刀不愧是受过侦查和反侦察训练的特种精锐，秦时鸥这么一个掩饰的动作，他就看出了问题，低声问道：“boss，有不想见的人？”

秦时鸥想了想，说道：“看到那个长的很猥琐的家伙没有？那个黄毛白佬，十一点钟方向。”

黑刀点头道：“看到了。”

“跟上他，去打探一下他们聊天内容，尽量探查到他们来这里的目的。”秦时鸥说道。

黑刀从旁边的便利店里买了一个棒球帽和一份报纸，随即迈着悠闲的脚步向查尔斯一行人走去。

散步路上有很多店铺，吃喝住行很齐全，专门做游客生意的。

秦时鸥走进先前查尔斯等人待过的餐厅。这家餐厅规模不大，从外面看平平无奇，普通小渔村里的屋子，门外挂着渔网、轮胎、废船舵、鱼叉之类的东西。

但仔细看能察觉到这餐厅的不一般，虽然屋外搁置的东西多。却并不杂乱，井然有序，且有一股渔村的悠然风情。

餐厅门口镶嵌着一个花卉形状的银亮色不锈钢牌，上面写了一行字母：guide-michelin，字母上面是2010四个数字，下面则有三颗花瓣般的图案。

看到这个牌子。秦时鸥有点吃惊了，这是米其林美食标识啊，那三颗图案可不是花瓣，而是米其林星，意思是这是一家米其林三星级餐厅！

至于2010四个数字。意思是他们在2010年对这餐厅进行的评级，这餐厅已经好几年获得他们三星评级了，这很了不起。

全世界的吃货都知道，米其林不光是做轮胎的，还是一家历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构。

在1900年，米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》。此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经。后来，它开始每年为法国的餐馆评定星级，再后来。开始走向全世界，给全世界餐厅评级。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，总共评为三颗星三级：一颗星是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅；三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味。据说值得打“飞的”专程前去用餐。

截止到今年，据秦时鸥所知全世界现今只有106家米其林三星级餐厅。整个纽芬兰没有一家餐厅达到这个等级，甚至连米其林二星级餐厅都没有！

所以在这里突然看到一家米其林三星级餐厅。怎么能让人不吃惊？

秦时鸥现在算是一个吃货了，当然他是不怎么讲究的吃货，鹅肝、鱼子酱这种高档食物他喜欢，铁锅小杂鱼、肉汤泡高粱饼子他也能吃的津津有味。对于吃货来说，米其林三星级餐厅可是最具有吸引力的地方之一。

在这种地方突然看到一家三星级餐厅，对吃货来说，和武痴在少林藏经阁突然碰到扫地僧一样，具有一种震撼力。

秦时鸥走进这家从外面看并不算起眼的小餐厅，然后一名穿着洁净亚麻绒衣的女子拦住了他，微笑着问道：“您好，先生，请问您有预约吗？”

任何一间米其林餐厅都不会缺少顾客，即使在欧洲，数着米其林的“星星”吃大餐也是一种很高级别的享受，而且哪怕是米其林一星餐厅，每天也得限制客人。

所以，基本上没有预约是进不了这种餐厅的，而且预约也不是打个电话那么简单，还要说明要吃什么菜，这样厨师才会去准备。

秦时鸥之前吃过两次米其林三星，第一次在纽约，比利请他去per-se吃

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