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经过一路长途跋涉,却又不紧不慢的行驶,李慎行一行人在晚上九点多把车停在了距离春城五十多公里,车程只有一个小时左右外的宜良县。
这一路上李慎行和李明浩虽然轮着开车,交替休息,但是四个娃也不是那么好带的,一路上每个休息站他们都会停下来下车休息一下,顺便给孩子们放放风,毕竟想让孩子们长时间安静的待在座位上是非常困难的一件事情。
所以唯一的办法就是时不时的停车让孩子们下车去活动一下,要不然他们这会儿早已经在春城逛吃了。
虽然再赶会儿路就能到达计划中的目的地,但他们还是决定先在这个不在计划中的县城里停留一晚,打算好好修整一番后,在这附近尝尝当地的美食,顺便转一转。
重点是李慎行在看别人的攻略时,发现宜良县居然还有温泉,想着开了一天的车,腰酸背疼的正好可以泡个温泉解解乏。
当然,别以为宜良县就只有温泉,其实这里最有名的是数不清的美食,要不然怎么会有个吃货大县的别称呢~!
前几年好荣获了“中国生态美食之乡”殊荣。
而宜良县最有名的美食莫过于宜良烤鸭。宜良烤鸭又称滇宜牌烧鸭,是云南省经典的汉族传统名肴。起源于明朝,已有600多年的历史,它肥瘦相宜,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,清香离骨,地方风味显着,是可在烤鸭界排名前五的存在。(这是老李心目中鸭界的排名)
当然,想要吃到新鲜的烤鸭只能等明天,现在他们最迫切想要的却是泡温泉。
在网上搜了一下,李慎行就选定了一家四星级自带有温泉的酒店。
办理好入住手续后,他们二话不说立马换衣服直奔户外温泉。虽然在房间里也能泡温泉,但是屋里那氛围和户外的可没法比。
“呼~真舒坦~!”躺在温热的泉水里,李慎行顿时感觉全身的肌肉的都得到了放松。
“要不要喝两杯?听说他们这里有一种紫米酿制的米酒,味道很不错,而且度数也不高。”躺在一旁的李明浩问道。
“紫米酒?嗯~还没有喝过,这个可以有。”虽然不怎么爱喝酒,但是对于没见过的事物,李慎行还是很愿意去尝试了解一下的。
得到同意后,李明浩立马起身去找服务员,没多久就端着一个托盘回来了。
除了他们俩人喝的紫米酒外,李明浩还点了一壶果汁、一碟牛肉干和一盘小零食拼盘。
倒了一碗,李慎行先是低头闻了闻,酒味很浓,带着紫米的清香,给人的第一印象——烈酒。可等品尝过后才发现被骗了,甜,但甜而不腻,口感很温和,非常适合喝不了烈酒的人士。
而小孩子们也各自抱着一杯果汁,学着大人们喝酒的模样,喝得滋滋有味。
半个小时过后,越喝越觉得好喝的两人不知不觉间就喝了四五瓶紫米酒,要不是孩子们玩累了想睡觉,李慎行和李明浩还不知道还要喝多少。
两人还说好了,回去的时候要多买一些带回去给家里人尝尝。
一夜好眠。
第二天一早醒来,大家都一副精神饱满的样子,也不知道是不是昨天晚上泡了温泉的缘故。
对于一个热爱美食的人来说,一日三餐都不会随便对付。所以他们没有选择在酒店过早,而是散步去了当地一个比较有名气的菜市场。
菜市场是更容易去了解一个当地文化的这么一个神奇的地方。而且重点是只有在当地的菜市场才能找到当地最正宗最地道的美食。
虽然菜市场里的环境没有那么好,但是如果你想品尝当地特色美食的话,还真的就只能去这样的苍蝇馆子才能找到,而不是去那些所谓的坑外地游客的‘美食一条街’。
“我们先去吃什么?”对于吃的,李明浩总是很放心的交给李慎行来决定。
菜市里人很多,走在前头的李慎行一手牵着一个孩子,头也不回的回道:“我们先去尝尝都督烧麦,然后再去吃猪脚米线。”
都督烧卖是一道起源于宜良的小吃,起名都督二字,说来有一段趣闻。【有兴趣的可以自行上网了解,老李就不水了】
各地烧卖制法颇多,风味各异,而都督烧卖的制作别具一格,首先,皮坯是用面粉加鸡蛋后用热油汤先合成面团,热油汤是用猪、鸡的骨头熬制的鲜汤,油重汤鲜,合制面团后擀出的皮坯,自然味道要一般的烧麦要好,且软糯回甜。
再则就是都督烧卖的馅心非常讲究,是用生馅与熟馅调合而成,既有北方面点馅的鲜嫩特点又有南方而食熟馅的香醇适口。
既有鲜猪肉末,又有熟猪肉丁,还加了鸡蛋,水发冬茹、冬笋、干贝、肉皮冻等,然后精心调制而
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